隨著鍋蓋的掀開,咖喱那奇特而濃烈的香氣便霸道地蔓延開來。
學徒們是最先聞到這股香味的,大家本就好奇這天竺國的調料到底是什麼滋味,這會兒L聞到這麼濃鬱的香味,全都被吸引過來了。
“就是咖喱做的菜?原來這是燉菜用的調料呀!就是不知道炒菜的時候能不能用,又是什麼味道?”
“這味道一開始聞著怪怪的,可是多聞一會兒L,感覺還挺香的呢!”
“可不是嘛,我剛才聞咖喱的味道的時候,差點兒L打噴嚏,還以為這咖喱跟辣椒一樣,沒想到調料聞著嗆鼻,燉出來的肉卻這麼香!”
眾人七嘴八舌地說著,桃娘更是忍不住問梅娘:“師父,這咖喱燉出來的牛肉會不會很辣啊,我先盛一盤給謝姑娘送上去!”
她可是很記仇的,一直對謝華香刁難鐵柱的事念念不忘,上次主動請纓送海鮮的就是她,這回看到咖喱牛肉,她更想送上去了,想看看謝華香吃到這道菜會是什麼表情。
梅娘哪能不明白她的小心思,不禁笑了起來。
“急什麼,這不是還有一大鍋嘛,咱們先嘗嘗。”
說著,她叫學徒們都去拿碗筷來,每個人都盛了幾塊咖喱牛肉。
看著碗裡的菜,學徒們的表情都有些複雜。
所謂眾口難調,有人嗜辣,就有人吃不得辣。
方才梅娘可是明明白白地說過,這咖喱粉裡有辣椒還有胡椒什麼的,幾個不吃辛辣之物的學徒就有點不敢動筷子了。
那幾個愛吃辣的一馬當先,接過碗就夾了一塊牛肉入口。
“唔……這肉燉得好香啊!”
“是呢,一點兒L都沒有牛肉的膻味,還有一股很特彆的味道……”
“這麼做出來的牛肉,跟其他菜完全不一樣,真好吃!”
先吃的幾個學徒一嘗到這味道,就興高采烈地討論了起來,讓其他持觀望態度的學徒也動了心。
不管辣不辣,不管什麼滋味,她們既然做了廚娘,就不能太在意自己的口味喜好。
哪怕是為了學本事,她們也得吃。
於是那幾個不敢吃的,也都拿起筷子開動了。
誰知她們小心翼翼地嘗了嘗,頓時覺得眼前一亮。
這咖喱的味道一點兒L都不像她們想象得那麼辛辣,反而透著一股陌生而怪異的濃香。
哪怕是怕辣的她們,也覺得這種帶著隱隱辛辣的味道格外香濃,讓人越吃越想吃。
不過頃刻之間,學徒們手中的碗就有見了底。
還有人沒吃夠,又就著碗裡殘餘的湯汁拌了米飯,又吃了一個空。
這咖喱的湯汁真是太香,太下飯了!
梅娘聽著她們一邊吃一邊熱烈地討論著,等她們吃得差不多了,才讓桃娘盛出一盤咖喱牛肉來,準備給謝華香送去。
因為跟謝華香打了賭,她本想自己親自送上去的,可是桃娘非要跟著看熱
鬨,梅娘隻得叫她端著菜,跟自己一起上樓。
想要去樓上雅間就要路過大堂,她們才一前一後地從廚房出來,大堂那些食客就紛紛轉過頭來。
方才謝華香當眾挑釁梅娘,就讓無數食客都來了興致,自然把注意力都放在了廚房那邊,想知道那來自海外的調料到底是什麼樣子的。
這會兒L咖喱那濃烈霸道的香味飄散出來,更是引得食客們集體行注視禮。
“快看,梅姑娘出來了!是不是用了海外調料的菜做好了?”
“喲,這是什麼味兒L啊?我怎麼從來沒聞到過?”
“又是香又是辣的,跟辣椒的味道還不一樣!”
來南華樓的食客哪有幾個不愛吃的,一看到梅娘帶人端著一盤新菜出來,離得近的都在抻著脖子看,離得遠的直接站起來踮著腳看,甚至還有忍不住湊過來聞香味的,連梅娘的路都堵住了。
梅娘見大家都有興趣,便停下腳步,笑著給大家介紹。
“各位客官,這就是方才謝姑娘帶來的調料,叫咖喱,是從天竺國來的……”她簡單介紹了幾句,笑道,“勞煩各位讓讓,我還得給謝姑娘送菜去呢!”
大家都知道這調料是謝華香帶來的,再聽梅娘說這咖喱是從天竺國來的,想必連京城都沒有,一個個越發好奇,好奇之後又是滿心遺憾。
“還是梅姑娘見多識廣,連天竺國的調料都認識,什麼咖喱的,我聽都沒聽說過!”
“這個叫什麼咖喱的味聞著還挺香的,估計做成菜更好吃吧?”
“唉,那可是謝姑娘帶來的,估計是皇商家才有的稀罕物吧?咱們這些小老百姓,就彆想啦!”
食客們隻能聞著香味卻吃不到,這種感覺彆提多麼抓心撓肝了。
梅娘聽了大家的話,笑眯眯地說道:“客官彆急,這咖喱其實也沒什麼難做的,待我過幾日研究出來配方,就推出咖喱做的新菜,到時候請大家都來嘗嘗。”
梅娘話音未落,大堂裡已經全場轟動。
“什麼?這海外的調料,梅姑娘也會做!?”
“南華樓過幾天就能出咖喱做的菜了?那我可得帶全家人都來嘗嘗鮮!”
“真不愧是梅姑娘,連海外的調料都能做,果然是京城廚界的翹楚!”
有人不敢相信自己的耳朵,還跟梅娘反複確認,得到梅娘肯定的答複,大家全都大喜過望。
這咖喱的香味這麼罕見,他們連聽都沒聽說過,居然能在南華樓吃到咖喱做的菜?
那可是天竺國的調料啊,要不是梅姑娘,隻怕他們這輩子都彆想吃到!
來南華樓就能吃到天竺菜,這事兒L誰不稀罕,不管愛不愛吃的,凡是想嘗新鮮湊熱鬨的,誰不想來吃?
“梅姑娘,到底幾日能做好啊?我提前定一桌!”
“對對,我也要訂咖喱做的菜!”
“聞著這香味,我今天就想吃呢!梅姑娘可彆讓我們等太久啊!”
麵對
食客們如火的熱情,梅娘無奈地笑了,說道:“那就三日吧,三日後,請大家來南華樓嘗嘗咖喱做的菜!”
得到梅娘肯定的答複,全場歡呼雷動,有人沒等吃完飯,就跑去櫃台那裡訂三日後的雅間和席麵,弄得四九和武鵬一時間手忙腳亂。
梅娘安撫好了食客,才帶著桃娘上了樓。
雅間裡的謝華香這會兒L滿心都是對梅娘的怨懟,她的腦海裡想象著各種梅娘做不出菜,她揚眉吐氣的情形,連等待的時間都變得不那麼難熬了。
為了讓梅娘煩躁,她還時不時就讓薔薇下去催菜,每次都讓她大聲點兒L,一會兒L好讓梅娘出醜。
這個不止好歹的小廚娘,自己都這麼禮賢下士了,她竟然還給臉不要臉!
等會她做不出菜,她一定要當眾羞辱她一番,讓她知道謝皇商家可不是好惹的!
謝華香完全不相信梅娘能用咖喱做出菜肴來,畢竟這東西已經在謝家放了許久了,謝明昌時不時就會拿出來顯擺一番,彆說謝家的廚子,滿京城的名廚都不知道這是什麼東西,更彆提做菜了。
就算是宮裡的禦廚,看到這調料也是無從下手,更何況梅娘不過是個出身低賤的小廚娘!
等到梅娘知道錯了,跟自己做小伏低,她出了這口惡氣,再給她點兒L好臉色,這個小廚娘就會學乖了,再也不敢拒絕自己的要求。
謝華香正想得暢快,忽然聽見門外傳來一陣輕輕的敲門聲。
“謝姑娘,你要的菜做好了。”
謝華香沒等開口,薔薇便一把拉開了門,叉腰就要開罵。
“做個菜做了這麼久,莫不是不會做——”
隻是她的話還沒說完,就看到一道菜出現在她眼前,衝鼻的香味硬是壓得她下麵的話都說不出來。
梅娘神情未變,隻淡淡地一笑。
“勞煩謝姑娘久等了,這道咖喱牛肉,請謝姑娘嘗嘗吧。”
謝華香掩不住一臉的驚愕,忍不住站起身,眼睜睜看著桃娘把一道菜放在自己麵前。
桌上的菜肴呈現出一種純正的薑黃色,濃稠的湯汁包裹著牛肉塊和土豆等配菜,散發著一陣陣濃鬱而特彆的香氣。
梅娘真的用這調料做成了菜!?
這……這怎麼可能?
她咽下滿腹的錯愕驚訝,一言不發,拿起筷子就嘗了一口。
牛肉燉得軟糯無比,咖喱獨有的濃烈香氣將牛肉的膻味完美掩蓋,吃到口中彆有一番風味。
多種調料搭配而成的咖喱粉,進入到嘴裡綻放出豐富的口感,辣、香、鹹、甜,各種滋味在口中交織,令人不知不覺沉醉其中。
咖喱湯汁包裹的食材,每一口都像是在舌尖上的冒險,各種香料的獨特味道在口腔中層層爆裂,簡直是無與倫比的味蕾享受。
原來這就是咖喱,這就是那調料做成菜的味道!
謝華香像是被抽去了渾身的骨頭,軟軟地跌坐在椅子上。
她是怎麼做
到的?這個小廚娘,她為什麼會認識咖喱,為什麼會用咖喱做菜!?
謝華香不由得想起之前史家的事,當初史延貴也是用女真菜在京城打響了名聲,可沒幾日就被南華樓的女真菜給打敗了。
而且吃過南華樓菜的食客,全都說南華樓的菜更美味更好吃。
不過才十六七歲的小丫頭,做的女真菜怎麼能比女真的名廚還要正宗?
而現在,她又做出了風味獨特的天竺菜……
她到底是什麼人?!
梅娘見謝華香舉著筷子發呆,不禁微微一笑。
“謝姑娘,這道菜怎麼樣?”
謝華香勉強回過神來,她動了動嘴唇。終於還是頹然低下了頭。
“你做的……很好。”
這麼美味的飯菜,即使是她,也無法違心地說出難吃的評價。
那個賭約,是她輸了。
見她認輸,梅娘便點點頭。
“那就請謝姑娘記住自己說過的話,不要再來糾纏我了。”她頓了頓,和和氣氣地說道,“不過,謝姑娘以後若是還想吃海鮮,歡迎你隨時光臨。”
這樣的冤大頭,不宰白不宰,畢竟誰也不會跟銀子過不去。
見謝華香不出聲,梅娘便不再多說,轉身走出了雅間。
桃娘落後幾步,臨出門前再次看向謝華香。
“謝姑娘,這咖喱牛肉我師父做出來了,你多吃些。”她的臉上滿是盈盈笑意,語氣真誠地說道,“這菜看上去不大好看,難得謝姑娘喜歡吃。”
被桃娘這麼一提醒,謝華香才發現一件事。
這滿是土黃色湯汁的菜肴,的確是很容易讓人聯想到某種東西……
謝華香捂住嘴巴,差點兒L就要嘔吐出來。
薔薇見狀不好,連忙上前扶住她。
“姑娘,姑娘您沒事吧?你這該死的賤丫頭……”
薔薇待要開罵,卻發現桃娘早就走了。
謝華香再也沒了胃口,扶著薔薇起身就往外走。
這飯她不吃了!
什麼跟武梅娘做朋友,這朋友也不用做了!
她堂堂謝皇商的嫡女,憑什麼要受這樣的委屈!
薔薇連忙拿上那一匣貓眼石,緊緊跟在謝華香身後。
直到回了謝家,謝華香還是一肚子氣惱。
可是她才回來沒到一刻鐘,就聽下人來說,謝明昌請她過去說話。
她知道謝明昌定是看她帶了寶石出門,知道她是去拉攏關係的,所以一聽她回來了就叫她過去問問情形。
畢竟這一匣子貓眼給出去,總要換些有用的東西回來的。
謝華香用力閉了閉眼睛,竭力咽下滿心怨氣,叫了薔薇過來給她換一身衣裳,便去了上房。
果然謝明昌一見到她,就迫不及待地問道:“你今天去南華樓了?怎麼樣,那個梅姑娘都跟你說了什麼?”
謝華香深吸了一口氣,低下頭說道:
“爹(),是女兒L沒用?()?『來[]&看最新章節&完整章節』(),梅姑娘不肯收下禮物,還……”
她紅了臉,低聲道:“還說女兒L自己願意給人做妾,彆拉扯上她。”
謝明昌臉色一變,皺眉說道:“這小廚娘什麼來頭,倒是好狂的口氣!”
連未來的太子側妃都看不上,那武梅娘到底是個愣頭青,還是當真有什麼倚仗?
謝華香眼眸低垂,說道:“她是什麼來頭,我也不知道,隻知道顧大人待她是……極好的。”
謝明昌自己也是個男人,哪裡聽不出謝華香話語的含意。
雖然覺得梅娘說的話太過狂傲,可想到她很有可能幫自己搭上顧南簫和靖國公府,謝明昌還是忍下了罵人的衝動。
“你仔細說說,今日你在南華樓都做了什麼?”
謝華香不敢隱瞞,便將自己帶了一匣子貓眼去送梅娘卻被拒絕,後來拿出咖喱粉,梅娘才肯理她的事情詳細說了一遍。
謝明昌越聽越奇,忍不住問道:“那個什麼咖喱,她當真做出來了?”
謝華香點點頭,想到咖喱牛肉的賣相,她不禁難受起來。
“就是做出來的咖喱牛肉,看著……有點兒L惡心。”
謝明昌沒有注意她說的話,而是若有所思。
“這咖喱粉我問了無數廚子,連宮裡的禦廚都不會做,這小廚娘是怎麼知道咖喱的?她還能做出菜來,果然是有幾分真本事……”
他自言自語了幾句,不滿地看向謝華香。
“什麼惡心?我看你就是矯情,連太子都說她做的菜好吃,你怎麼就吃不下去了?我看,就是我太嬌慣你,把你養得這麼嬌氣,連南華樓的吃食都挑剔上了!”
那可是謝家商船從海外帶回來的調料,旁人想吃還吃不到呢,這個丫頭真是身在福中不知福!
謝華香不敢頂嘴,隻得默默低下頭。
謝明昌越想越氣,提高聲音說道:“說你沒用,你還真是沒用!我教導你多少回了,與人相交要投其所好,喜歡聽好話的就多說幾句奉承話,喜歡首飾的就送她金銀寶石,喜歡書畫的就附庸一下風雅,這有什麼難的?”
“你拿著這咖喱調料送去給武梅娘,這本該是好意,你該向她虛心求教才是,怎麼還敢用激將法?武梅娘罵你都是活該!”
彆說梅娘罵她,連他這個做爹的都想罵她。
這麼好的機會,竟然被謝華香這個蠢貨給毀了!
謝明昌把謝華香罵了個狗血淋頭,最後才說道:“看來指望你是不行了,還得靠我這個做爹的親自出馬。”
他把那匣子貓眼石收了回去,臉上露出幾分勢在必得的自信。
“你不是說她喜歡銀子嗎?你不是說她還讓咱們去吃海鮮嗎?”謝明昌冷笑道,“不就是幾百兩銀子的海鮮,有什麼難的?我就不信,花了銀子出去,她還敢不討好我這個貴客?”
看著謝明昌的神情,謝華香欲言又止。
以她對梅娘的了解,這事隻怕不是去南華樓吃
() 幾頓海鮮就能搞定的。
可是謝明昌已經說了她沒用,她就算是想勸謝明昌,隻怕他也是不會聽的。
而且,她自己心裡也升起了那麼一點希冀。
或許等見到了謝明昌,梅娘就會對他們客氣一些了。
畢竟,他們謝家可是堂堂皇商!
二月初的西山已然是一片早春的景象,山野間的樹木紛紛迸出嫩綠色的枝芽,遠遠望去如薄霧般好看,此刻暮色微垂,那些早早開放的各色山花與淡紅色的晚霞交相輝映,更是顯得這夜色如夢似幻。
顧南簫所在的房間窗戶正好對著大片的山林,此刻他佇立在窗前,似乎在欣賞美景,又似乎在思忖著什麼。
金戈從外頭走進來,見此情形,小心翼翼地說道:“三爺,晚飯送來了。”
顧南簫的沉思被打斷,微微側過頭看去。
桌上擺放著琳琅滿目的精致菜肴,一看便知是出自禦廚之手。
是啊,太後與皇上雙雙出來散心賞景,飲食上勢必會十分講究。
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