人家六七個月的肚子那麼大，她這肚子才這麼一點，還不是因為她吃不下飯，孩子才長不大嗎?現在好不容易能吃得下去了，她更應該多吃些才是。

想到這裡，她便點了點頭。

"好，我都聽你的。"

金祥小心地把手放在她的肚子上，說道：“兒啊，你放心，爹一定多掙錢，讓你頓頓下館子!”杏娘忍不住笑了，眉梢眼角全是幸福的笑容。

武大娘看著小兩口你恩我愛的樣子，笑著打趣道： “你家這小子真聰明，還在娘肚子裡呢，就知道要好吃的啦!"

金祥和杏娘一聽，撲哧笑出了聲。

"這臭小子，還是個挑嘴的!"

兩人說笑著，方才進店之前的愁悶早已煙消雲散。杏娘一頓飯能吃這麼多，還去什麼醫館，梅源記的菜就是最好的藥!

到了二十八這日，梅娘一早安排好了今日的菜式，她讓娟娘和雲兒隻做自己最拿手的菜，這樣就不至於在味道上有太大的差彆。

安頓好店裡的事，梅娘就雇了馬車去了威遠候府。

雲兒本來要跟著去的，梅娘卻說店裡更需要她，威遠候府隻是讓她去做幾個小菜，她一個人就忙得過來，便把雲兒留在了店裡。

威遠候府位於東城的東條胡同，距離金魚胡同尚有段距離，相比之下，這裡的街道更寬更乾淨，雖然沒有那麼多行人和小販，卻也不失繁華熱鬨。

得知梅娘的來意，門房叫了個七八歲的小廝，讓梅娘從後門進了府。

到了後門，又是一個婆子出來接梅娘，那婆子把她送到廚房門口，叮囑她隻在廚房裡做活，不要亂走，這才離去。

威遠候今日隻是設個家宴，因此廚房並不忙亂，知道梅娘是褚三姑娘請來做奶茶和鍋包肉的，便撥了幾個丫頭給她打下手，又分了兩個爐灶給她。

梅娘煮奶茶的時候，有兩個年輕媳婦在一旁轉來轉去，時不時跟她身邊的小丫頭搭話。

梅娘留意到她們的眼神不住地往鍋裡瞟，偶爾還問她一句這是什麼之類的話，便隻是笑了笑，隨便應付幾句。

高門大戶就是這點麻煩，連下人們都要多長幾個心眼，有人見主子特意從外頭請了廚娘過來，就抱著看熱鬨甚至

偷師的想法，想過來學上幾招，回頭好討主子的歡心。

梅娘給人幫廚的次數多了，也遇到過不少想要跟她學藝的人，若是正大光明地來問，梅娘通常會

指點幾句，對於這種心思陰暗的人，她便一律視而不見。

這奶茶看著簡單，可是用什麼火候，放多少茶葉，用什麼茶，加多少糖，煮到什麼程度，都是需要技巧的，照葫蘆畫瓢雖然也能做出來，那味道可就差之千裡了。

那兩個媳婦偷偷看了幾眼，覺得所謂的奶茶也不過如此，便不再好奇，走到一邊去了。

梅娘不以為意，又讓丫頭幫著掌肉拿菜，開始做鍋包肉。

有人幫忙，又隻做兩樣吃食，不到一個時辰的功夫，奶茶和鍋包肉就都做好了。

幾個小丫頭因梅娘說話溫柔和氣，還給她們帶水果茶喝，都很喜歡梅娘，這會兒忙完了，又拉著梅娘問這問那。

聽梅娘說著北市口的繁華，什麼好吃的好玩的都有，小丫頭們的臉上都顯得十分羨慕。正說得熱鬨，廚房另一邊忽然傳來一陣騷亂。

"不好了，成四兒切到手了!"“老天爺呀，流了這麼多的血!”"快去拿傷藥和布條來!"

梅娘循聲望去，隻見大廚房的案板附近圍了十來個人，正大聲地叫著，還有幾個人跑進跑去地拿取東西。

聽他們說話的語氣，應該是一個廚子在砍骨頭的時候砍到了手上，雖然沒碰到骨頭，傷口卻很深，還流了許多血。

有人扶著那個成四兒到一旁坐著，又是止血敷藥，又是包紮傷口，其他人則七手八腳地把案板清理乾淨，繼續切肉做菜。

梅娘是外人，不好過去，隻是在一旁坐著沒動。

有好事的小丫頭跑去看熱鬨，回來言語誇張地描述著成四兒的傷勢是多麼可怕，流了多少多少血，旁的小丫頭聽得直咬手指頭，又是好奇又是害怕。

梅娘正聽著幾個小丫頭嘰嘰喳喳地說話，忽然看到一個年約三十多歲，個子高高的媳婦走了過來。

那媳婦走到梅娘麵前，上下打量了她幾眼。

"你就是主子請來幫廚的梅姑娘?"

梅娘站起身，說道；"正是，嫂子有何吩咐?&#3

4;那媳婦眉頭緊皺，直言不諱地問道： “聽說你會做西域菜，那你會不會烤羊腿?”

"西域菜?!"

梅娘微怔，一時想不起自己什麼時候做過西域菜，但是看那媳婦焦慮緊張的模樣，便把疑問放在心裡，沒有開口詢問。

"嗯，我會做烤羊腿。"

聽她這麼說，那媳婦大大地鬆了口氣，忙說道： “成四兒傷了手，做不得烤羊腿了，偏生這個菜彆人又不會做，還請梅姑娘出手幫忙!"

梅娘便說道： "好，我這就過去。"

時間緊迫，那媳婦也不多廢話，趕緊把梅娘帶到烤爐那邊。

梅娘見羊腿已經浸泡過，去除了血水，便把一整隻羊腿拎出來，放在案板上。她拿起菜刀，在羊腿上橫豎劃出數道花刀，這樣方便入味。

炒鍋中加入食鹽、白芷、胡椒粒、桂皮，小火炒製幾下，再加入花椒、孜然粒、小茴香、香葉，再炒製一會兒，待香味炒出來後盛出，把炒好的鹽和香料放入石臼中搗碎備用。

拿出一個大盆，把羊腿放入盆中，撒上剛才炒好的椒鹽粉，揉搓至均勻，再加入胡蔥、生薑、蒜片、料酒等，揉勻後醃製一頓飯的功夫。

侯府的烤爐應該是平日做一些烤餅烤肉等吃食的，比燒餅店和梅源記的烤爐都要小，梅娘怕火候不好掌握，讓他們生火燒起烤爐，再用鐵釺子串了幾塊肉擱在爐子烤製，時不時掌出來試試溫度，看看火候。

如此做過試驗後，梅娘心裡大致就有了譜。

她把醃製好的羊腿取出來，抖落表麵上的調料，串在鐵釺子上固定，把羊腿放入烤爐烤製。

她有些不放心，便親自看著火候，偶爾會掀開一點縫隙，通過爐內散出來的少許熱氣和香味，確定羊腿烤到了什麼程度。

如此盯了近一個時辰，羊腿總算是做好了。

那高個兒媳婦已經急得如熱鍋上的螞蟻，進進出出了看了好幾次。

"席上就差烤羊腿這道菜了，梅姑娘，還要多久啊?"梅娘在手上墊了一塊厚布，小心地把羊腿從烤爐中拎了出來。這一出爐，隻聽得一陣滋滋的聲音，空氣中立刻滿是濃鬱獨特的香味。

“已經做好了，嫂子快讓人送上去吧。”

媳婦見那羊腿金黃油亮，先不論味道，隻看外形就覺得十分誘人，立刻大喜過望。她叫丫頭拿了大盤子，把整個羊腿放在裡麵，催著人送去內院了。

今日家宴的菜總算是上齊了，要是沒有梅娘救場，可就出大亂子了!

過了二門，沒多遠就是威遠侯夫人住的壽喜堂，此刻正屋中央的八仙桌上擺滿了菜，一家人團團圍坐在桌旁。

隻見正位上坐著一個年約四十歲左右，臉龐微黑，五官分明的男子，他的身上隻穿著一件家常墨藍色長衫，卻掩不住周身的英武之氣。

在他身側是一個看起來三十七八歲，膚色白皙的秀美婦人，另一側是兩個十來歲的少年，婦人下手邊則是三個從十七八歲到十歲不等的女孩。

婦人看起來有些局促，坐了一會兒便站起身，向裡間說道： “母親，要不您還是在外頭吃吧，媳婦也好服侍您。"

威遠候夫人半靠在貴妃榻上，衝外麵擺了擺手。

“我就不出去了，我在桌子上，你又要立什麼規矩，你吃不好，我看著也氣悶，左右是家宴，就容我這老婆子在屋裡歪著，你們吃你們的，大家都落得自在。"

褚霆向夫人點點頭，說道： “母親說得是，今日是家宴，咱們坐在一起吃吃飯，說說話，也就罷了。"

褚溫氏臉上微紅，點點頭應了，又叫丫鬟盛些菜，送去給威遠侯夫人。

威遠侯夫人在裡間聽見，提高聲音說道： “隨便撿幾樣吧，旁的先不說，那奶茶快給我來一壺，要熱乎的!"

聽到老太太中氣十足的聲音，夫婦倆和孩子們都忍不住笑了。

褚三姑娘心急，待丫鬟倒出一壺奶茶端去裡間，就趕緊執壺給褚霆和褚溫氏都倒了一碗。"父親，這奶茶連祖母都喜歡喝的，您快嘗嘗!"

褚霆點點頭，端起碗喝了一口。

褚三姑娘倒的奶茶是加了冰塊的，這一口冰涼爽口的奶茶入喉，褚霆不由得舒了口氣。"這奶茶就是用牛奶煮的茶吧，茶香濃鬱，奶香十足，的確好喝。"褚溫氏見他喜歡，又給他倒了一碗。

"世子爺既然喜歡，那就多喝些。"

褚霆向她微笑著，說道： “夫人在家打理家務，

照顧一家老小，也十分辛苦，夫人也喝些。”當著孩子的麵，褚溫氏的臉龐越-->>