梅娘剛下馬車，就看見四九和武鵬他們朝著自己飛奔而來。

"梅姑娘，你可算是回來了!""二姐，你快去看看吧，店裡出事了!"

看著一向穩重懂事的武鵬都快急哭了，梅娘不禁微微皺眉。

"出什麼事了?"

“那個……”四九心急如焚，又擔心嚇著梅娘，隻能儘量用放緩語氣，“就是……官差來了!”梅娘一挑眉，抬眼向梅源記看去。

果不其然，原本大門敞開的梅源記此刻已經被關得嚴嚴實實，隻留下角落的一個門扇虛虛地掩著，門口還站著一個不認識的官差。

此刻已經快到晚飯的時辰，路過的人群越來越多，許多本打算來梅源記吃飯的食客不知道內情，站在圍觀的人群裡，七嘴八舌地跟官差打聽消息。

梅娘見狀，不禁心裡一沉。

雖然她之前已經考慮到了最壞的結果，可是當這一天真的到來的時候，她還是有些意外。她拍拍武鵬的肩膀，示意他不要著急，然後向門口走去。見是她來了，人群自動分開一條路，讓她走了過去。

梅娘走上前去，微笑著問道： “這位大哥，請問小店這是怎麼了?”

那官差看起來約莫三十歲上下，被眾人追問了半天，正是滿臉的不耐煩。聽梅娘自稱小店，他才撩起眼皮，瞟了梅娘一眼。

"你就是梅源記的東家?那個梅姑娘?"

“正是。”

官差冷哼一聲，說道： “這是上頭大人的命令，叫咱們先封了梅源記，爺也隻是奉命行事，具體是什麼緣故，你不如多問問自己!"

“你——”四九見那官差說得不客氣，下意識地就要出口反駁。

梅娘攔住四九，臉上的笑容淡了幾分。

不過她知道，這人隻是奉命行事，跟他解釋毫無用處。

"那我們可以進去嗎?"梅娘問道。

官差上下瞅了她一遍，說道：“進去倒是容易，不過我可得提醒你，進去了，想要再出來，可就難了!"

武鵬低聲對梅娘說道： "二姐，他們說，店裡的人要是出們，得讓他們搜身才行，說是什麼以防夾帶。&

#34;

夾帶?這真是把他們當賊看了!

梅娘淡淡地說道：“這是我的店，我自然要進去!”那官差沒想到她小小年紀，說話倒硬氣，不由得多看了她一眼。

"那你就進去吧!"

梅娘越過他，徑直推開虛掩的門扇，邁過門檻走了進去，四九和武鵬緊隨其後。

進了店，隻見往日喧鬨擁擠的大堂中隻有寥寥幾人，除了武家的人和店裡雇來的幫工夥計，竟然還有數個官差，分散地坐在大堂的各個角落，顯然是在監視他們。

見梅娘進來，店裡的人一窩蜂擁了過來。

"二妹，那些官差說封門就封門，說是不許咱們再開門做生意了!"

"梅姑娘，店裡的活還要不要做啊?"

"二姐，現在可怎麼辦啊?他們會不會抓咱們去坐牢?"

梅娘拉住娟娘的和雲兒的手，示意她們不要著急。

她轉向於嬸常嬸等人，說道："店裡出了這樣的事，連累嬸子們擔驚受怕，都是我的不是。"

兩人見她不哭不鬨不著急，先是一愣，回過神來忙說道： “看梅姑娘說的，這店又不是你叫人封的，怎麼能怪你呢?"

"就是，肯定是那些官差弄錯了!梅姑娘，你彆擔心，過幾日就好了!"

梅娘微笑著說道：“今日晚上怕是做不得生意了，嬸子們早些回去吧，出門的時候留神些，那官差說要搜身，唉，真是委屈嬸子們了。"

常嬸連連擺手： "這怕什麼?我們就這麼一身衣裳，他還敢翻到身上不成?再說外頭那麼多人看著呢，他能拿我們怎麼著?"

於嬸也說道： "就是，我們這把年紀了，還有什麼擔心的，倒是你……"

出門要搜身，於嬸常嬸她們也就罷了，梅娘是個未出嫁的年輕姑娘，要是被官差當眾搜了身，那名聲也就徹底毀了。

梅娘卻並沒把這事放在心上，讓韓向明給於嬸常嬸結算了這幾日的工錢，讓她們在家裡等著消息，再送她們出去。

r />

看著梅娘沉著冷靜，有條不紊地安排店裡的事，大家的心不由得安穩了許多，下午被官差突然查封之後就一直緊張忐忑的心情，也漸漸消散了不少。

梅娘安撫好他們，便徑直向守在窗邊的幾個官差走了過去。

坐在此處的正是王猛和小呂子他們幾個，看到梅娘過來，幾個大男人竟像是做了什麼虧心事似的，不由自主地一起站起身來。

梅娘向王猛福了一福，方問道： “王大哥，這是怎麼回事?”見她語氣平和，似乎在問一件與己無關的事，王猛反而更不安了。

"梅姑娘，不是哥幾個故意要為難你，是上頭忽然下了命令，讓我們過來封了梅源記，具體的緣故，要等明日大人來了再說。"

“哦?”梅娘挑了挑眉，問道： “不知封了小店的理由是什麼?”

王猛囁嚅了幾下嘴唇，才低聲說道： “說是有人舉報這裡……賄賂官差，窩藏贓物。”

這兩頂罪名扣下來，誰敢包庇?查封了店鋪都算是輕的了，沒把他們直接抓走，都算是大人們心地仁善。

梅娘似乎並不意外，隻是點點頭。

"讓各位大哥守在這裡，可是怕我們逃跑，或是私下對口供，或是怕我們藏了贓物?"被梅娘挑破心思，王猛的臉色越發尷尬。

"梅姑娘請見諒，我們也是奉命行事。"

梅娘反而笑了起來，客客氣氣地說道： “那麼，有勞各位了。”說罷微微頷首，便轉身離開。看著她的背影，王猛等人一時回不過神來。

他們本以為梅娘一回來，肯定要哭鬨，或是著急，或是質問，甚至撒潑，畢竟他們上來就不由分說地封了人家的店，實在是一點兒都不曾留過情麵。

可是梅娘一不哭，二不鬨，待他們像平常一樣和和氣氣，這倒讓他們摸不著頭腦了。這梅姑娘的心裡到底打的是什麼主意?難道她就一點兒都不怕嗎?待梅娘返身回來，娟娘忙問道： “他們怎麼說?”梅娘向她笑了笑，說道： "沒什麼，封店隻是暫時的，明日等他們的大人到了再說。"

“明日!?”

聽到這話，大家都有些急了。"那今天晚上不做生意了?"

"還剩了好

多菜呢，到明日不就壞掉了嗎?""憑什麼封咱們的店?他們也太欺負人了!"

梅娘不置可否地笑了，忽然問道： "你們還沒吃飯吧?"

"吃飯?"

眾人正在或憤怒或擔心，聽到梅娘這麼問都愣住了。店都被封了，誰還有心思吃飯?

梅娘卻說道： "不是說，那些菜不做，明日就壞了嗎?走，咱們去做好吃的去!"看到梅娘腳步輕快地向廚房走去，大家麵麵相覷。梅娘不會是被氣傻了吧，這個時候還惦記著做菜!?

梅娘進了廚房，隻見今日的豬肉還剩下三十多斤，剛剛宰殺的雞鴨各兩隻，另有幾筐青菜，心裡便有了主意。

她叫了娟娘和雲兒過來幫忙，因著於嬸和常嬸不在，外頭又沒客人，直接把韓向明和四九他們都叫來了。

打水的，生火的，洗菜的，切肉的，大家手裡有了事情做，心裡也漸漸踏實起來。他們又沒做壞事，瞎擔心什麼?

梅娘選了兩塊梅花肉，把肉先切成薄一點的片，再剁成肉餡。這肉餡不需要剁得太細，需要帶一點顆粒感，這樣可以在肉餡之中保留縫隙，更方便入味。

拿一個小碗，做一碗蔥薑水，然後把蔥薑水慢慢地濾到肉餡裡，再加鹽、胡椒粉、白糖、醬油等調料提鮮。

把料汁抓拌均勻，讓肉餡能夠充分吸收，然後沿著一個方向攪拌，一邊攪拌的時候一邊摔打肉餡，這樣可以讓肉餡充分地上勁。

把肉餡攪拌至較為粘稠，有點拉絲的狀態就可以了。

往肉餡中打兩個雞蛋，把肉餡和雞蛋再次攪拌均勻，這樣做出來的肉餡更粘稠，吃起來的口感也更加嫩滑。

肉餡攪勻後，再加一大勺芝麻香油，攪拌後放在一邊備用。拿過一節蓮藕去皮，切成小丁，用刀剁碎一點。把切碎的蓮藕放到肉餡裡，再加一大勺澱粉，抓拌至粘稠的狀態。

鍋中倒油，燒熱後轉中小火，在手上抹點油，取適量肉餡，用手心來回摔打成圓圓的肉丸子，做成跟雞蛋差不多大小，然後沿著鍋邊滑入肉丸。

保持中小火慢慢地炸，定型以後用長筷子輕輕翻動，把肉丸的表麵炸至金黃就撈出鍋。

另起一鍋，加少許油，把蔥薑和各種香料都倒進去翻炒，炒

出香味後加一瓢清水，然後加入鹽、白糖提鮮，加醬油上色，調料攪勻後開大火燒開。

水開之後下入炸好的丸子，蓋上蓋轉小火燉。

大約燉小半個時辰，揭蓋看看湯汁已經收得差不多了，用勺子把獅子-->>