見梅娘微笑地看著他，顯然在等待他的評價，武興撓了撓頭，不好意思地說道：“吃得太快，沒嘗到滋味兒……二姐，我再吃一塊!"

梅娘對這個吃貨弟弟是既無語又好笑，她無奈地搖搖頭，扯下一塊雞翅膀遞給武興。兩個雞腿，一個給武月，一個給武大娘，另一個雞翅膀則給了雲兒。新鮮出爐的烤雞又嫩又軟，梅娘用手扯了幾下，就分成了好幾塊。武大娘不肯吃雞腿，非要讓給梅娘，自己則拿了塊雞胸骨吃了起來。烤雞醃得極其入味，一口咬下去鮮嫩多汁，外酥裡嫩，香甜爽滑。不過短短的時間，一隻雞就被分吃殆儘。

武興咬著一塊雞骨頭，含含糊糊地說道：“二姐，你借我點兒錢，行不?”

梅娘正奇怪，一旁的雲兒忙說道："二哥，你要用錢啊?我這裡有!"

武大娘和梅娘都不肯要她的錢，雲兒心裡一直過意不去，總想找機會把錢給武家的人。

武興潛意識覺得不該用雲兒的錢，一時間腦海裡天人交戰，到最後還是吃貨的本能占了上風。

"雲兒，你借我錢，再買一隻雞……不，買兩隻!等我有了錢就還你。二姐，咱們明天還吃烤雞!"

沒想到他借錢居然是為了買雞，家裡人不約而同地哈哈大笑。武大娘恨鐵不成鋼地戳了戳武興的額頭，說道：“你個沒出息的，還跟妹子借錢買雞吃!”

武鵬擦了擦嘴上的油，笑道：“你買來也沒用，二姐明天要去魏大人府上做菜，沒空兒給你做烤雞!"

聽到這個消息，武興的臉就垮了下來。

唉，這麼好吃的烤雞，什麼時候能再吃上啊!梅娘一早上起來，收拾了幾樣慣用的刀具等物，帶著雲兒去了魏府。

這次跟去李府幫廚又不相同，魏府的下人已經提前得了吩咐，得知梅娘來了，便有兩個媳婦迎出來。

“這位就是梅姑娘吧?"一個圓臉媳婦看著梅娘先是一怔，隨即笑了起來，“我姓趙，她姓王，老爺已經跟我們說過了，一切但憑梅姑娘吩咐。"

梅娘微笑說道：“那就勞煩兩位嫂子了。”兩個媳婦互相交換了一下眼色，引著梅娘進了廚房。

魏府的廚房比李府略小些，卻收拾得十分潔淨整齊，看起來井井有條。

趙嫂讓

梅娘看過各種食材，雞鴨魚肉，各種新鮮蔬菜果子一應俱全。

“梅姑娘請過來瞧瞧，若還缺什麼，咱們這就去置辦。”

梅娘略略看了一遍，笑道：“嫂子們想得很是周全，這樣就很好。”

兩個管事媳婦起初見她年輕，卻得了自家主子的看重，覺得十分意外，聊了一會兒卻覺得梅娘很是隨和親切，絲毫沒有年少得誌的輕狂，對她就多了幾分喜愛。

等梅娘隨手指點，說著如何處理食材，又拿出菜刀示範了一下切肉的方法，一手嫻熟的刀工使出來，彆說兩個管事媳婦，連其他廚子和婆子都十分佩服。

能讓主子親自出麵請來的廚娘，一定有她的非凡之處。

眾人肯服梅娘，梅娘交代任務就輕鬆許多，她先讓眾人殺雞殺魚，清洗蔬菜，一邊預備調料，一邊有意無意地跟兩個管事媳婦閒聊起來。

"嫂子們管著這麼大的廚房，當真有本事，若是方便的話，我還想跟嫂子們討教幾招呢。"一番話說得媳婦們十分受用，越發喜歡她了。

梅娘便隨口問道："聽嫂子的口音，不像是京城人呀?"

王嫂笑道：“俺們都是從山東來的，俺們一家子都是夫人的陪房。”

梅娘順勢說道：“山東可是個地傑人靈的好地方。”

說起老家，兩個管事媳婦的話就多了起來，梅娘一邊乾活，一邊留心聽著，很快心裡便有了計較。

將把子肉和黃燜雞等菜做好，放在鍋中慢慢燉著，梅娘讓雲兒拿過一大塊豆腐來。

她把豆腐切成長方形，放熱油鍋中炸至金黃。

炸好的豆腐塊盛出放涼，她在豆腐塊的一麵切開一塊薄薄的皮，一側不切斷，做成箱蓋的模樣。

起鍋燒油，下入豬肉餡炒香，倒入蔥薑末翻炒，將冬筍、香菇、豆腐、木耳等切成碎丁，倒入鍋中一同翻炒，加入適量鹽、酒和醬油等調料，繼續炒出香味。

把炒好的肉餡小心地填入豆腐塊中，全部塞滿，將豆腐皮蓋子合攏，把豆腐塊放入鍋中蒸半炷香的時間。

再次起鍋，油熱之後下入蝦仁，倒入蒜薹粒、木耳末翻炒，炒香後倒入少許鹽和醬油翻炒均勻，然後倒入清水煮開，淋入事先調好的芡水，將湯汁收濃。

將蒸好的

豆腐塊端出來，熬好的芡汁趁熱澆在上麵，一道菜就做好了。王嫂和趙嫂看得嘖嘖稱奇，說道：“一塊豆腐也做得這麼精致，聞著就香!”梅娘又做了幾個菜，這時小廝過來傳話，說老爺下衙回來了。

廚房立刻忙碌起來，裝端盤，裝食盒，丫鬟婆子們端著盤子捧著盒子往上房送。傳菜完畢，趙嫂給梅娘泡了一壺菊花茶，讓她坐下歇歇，說著閒話。

上房裡，魏夫人走到門口，接了魏大人進屋。

"天氣炎熱，老爺先喝杯茶解解渴。"

魏大人顧不得喝茶，第一句先問道："梅姑娘可來了?"魏夫人臉色一僵，勉強笑道：“聽人說一早就來了。”魏大人這才放心，接過茶水喝了，讓丫鬟幫著寬去官服。

魏夫人在一旁接過袍帶，略停了片刻，笑道：“老爺可真是的，也不跟家裡打個招呼，就叫了個外頭的廚娘來做飯，讓家裡人沒個準備，手忙腳亂的。"

"不就是做頓飯嘛，何至於此?”魏大人不以為然，說道，"梅姑娘的手藝極好的，我就是想讓你們也嘗嘗。"

男人惦記家裡人是好事，他這麼一說，魏夫人倒沒話可說了。

隻是她心裡還在有些不滿，這麼大一個魏府，內宅都是她在操持，老爺一個甩手大掌櫃，哪裡知道哪家的廚娘做飯好吃?

聽他一口一個梅姑娘的，要是這梅姑娘廚藝當真了得，她怎麼沒聽說過這個人?隻怕又是哪裡來的騙子。

魏夫人心裡暗暗嘀咕，臉上卻絲毫不顯，聽下人說飯菜來了，就叫他們進來，又著人去請孩子們過來一起吃飯。

待所有的飯菜擺好，魏夫人不動聲色地瞟了一眼桌麵。

八菜一湯，兩樣主食，不過是些尋常的雞魚豬肉等物，幾樣時蔬紅綠相間，頂多是擺盤好看些，看不出來有多麼出色。

很快，魏府的幾個孩子到了。

魏夫人生有二子三女，大女兒已經出嫁，二女兒待字閨中，兩個兒子一個十四歲，一個十一歲，還有一個小女兒。

魏家家教嚴格，三個大些的孩子進了屋先給父母請安，隨後便立在一旁。隻有六歲的三姑娘正是活潑好動的年紀，一進屋就朝桌子撲了過去。

“哇，好香啊!娘，今天怎麼做了這麼多好吃

的!”

魏大人和魏夫人對這個老生女兒很是寵溺，左右屋裡隻有家裡人，便都任由她大聲說著話，並沒有責怪她不知禮數。

“這是你爹從外麵特意請來的廚娘，說是做得一手好菜，請來家裡讓你們都嘗個新鮮。”魏夫人含笑解釋道，心裡卻頗不以為然。

三姑娘聽了更是高興，聞著香味就嚷著餓了。

魏夫人對奶媽說道：“三姑娘餓了，你撿些菜，帶她去那邊炕桌吃。”

三姑娘還小，上桌吃飯多有不便，又不是個能坐得住的性子，因此魏夫人讓奶媽帶她去一邊單獨吃。

魏大人知道家裡規矩，便先坐在桌旁。

“你們也都坐吧。”魏大人一邊說著，一邊夾了一塊雞肉。見他動了筷子，其他人才落座，拿起筷子吃了起來。

不算這次，魏大人已經吃過三次把子肉了，所以他讓孩子們多吃，自己則看中了黃燜雞。

二姑娘和兩個公子分彆坐在桌子的兩邊，待看清桌上的菜肴，都是一怔。

這些菜乍一看不過是些尋常菜色，可現在離近了看，卻覺得每一盤菜都不同尋常。

一片片肥瘦相間的把子肉斜斜地摞在一起，上麵點綴著幾粒青翠欲滴的蔥碎，散發著誘人的香味。

軟爛的雞肉淋上濃稠的湯汁，看得人直咽口水。

碧綠的青菜，淡粉色的水蘿卜，白生生的嫩蘑，一眼望去便口中生津。

二姑娘讓丫鬟盛了一碗魚湯，本想先喝著暖暖脾胃，不料一端起碗就放不下了。

兩位公子一人守著一盤把子肉，另一人則在跟老爹搶黃燜雞。

魏夫人吩咐完丫鬟給三姑娘都撿些什麼菜，話音剛落就聽見桌上一陣杯盞亂響。

她微微蹙眉，轉過頭看去，隻見向來淑雅的二女兒此刻大半張臉都被湯碗蓋住，竟然端著一碗湯喝得一乾二淨，湯匙早就不知丟到哪裡去了。

兩個原本身形如鬆的兒子，此刻一個滿臉是油，另一個則抱著一隻雞腿大啃特啃。她先是不滿，隨即又怕兒女們這副吃相被魏大人嗬斥，忙看向魏大人。

隻見魏大人讓丫鬟盛了一大碗粳米飯，拌上雞湯，正用筷子扒得不亦樂乎，哪裡還有空兒看自家孩子此刻是什麼模樣。

魏夫人滿臉錯愕，

看著自己的相公和兒女，好像不認識他們了似的。

是什麼讓他們不顧形象，仿佛餓了三天三夜了似的，拚命地搶飯吃?

魏夫人的目光落在桌上已經略顯狼藉的碗碟之上，想要找到答案。

這麼一-->>