第583章 小食券

「第二輪比賽的主題是——街頭美食。」

女主持人道，「我知道諸位都是頂尖餐廳的大廚，很多人的餐廳還成功摘星，每天接待的客人不是明星，就是富豪，社會名流，甚至王室。

「但這一輪你們需要挑戰更加大眾化的街頭美食。

「每個城市都有屬於它們的街頭美食，就像城市名片一樣。融入承載了當地的文化，將整座城市的人們連接在一起，治愈著他們疲憊的心靈和胃。

「街頭美食是最平等與包容的美食，而在這一輪我們也把評判權交還給大眾。」

「500位饑腸轆轆的大眾評委，每個人的手中都握有5張小食券，他們會用小食券購買喜歡的食物，得到100張選票就能晉級。」

「你笑什麽？」孫楣問馬陸。

「你知道我開飯店前是乾什麽的嗎？」

「你這麽年輕，應該也是大學生吧。」

「這倒是沒錯，不過在學生和開飯店之間，我還擺過一段時間的小吃攤。」馬陸道，「就在學校門口。」

孫楣確實有些意外，因為馬陸的廚藝很強，這種水平的廚師，隻要隨便找家大酒店露上一手，拿個三四萬的月薪還是很輕鬆的，根本不會淪落到去擺攤的地步。

另外孫楣也再次見識到了馬陸那強悍心理素質，居然還是回母校擺的攤。

這家夥的臉皮不是一般的厚啊。

來不及再聊更多，第二輪比賽已經開始了。

這一次眾參賽者挑選食材的速度比上一輪比賽還要快，就跟疫情屯糧食一樣。

這是因為每名大眾評委的手裡隻有5票，而要湊夠100票才能晉級，換而言之最樂觀的情況這一輪也隻有25人能晉級。

又因為被淘汰的人也會分走一部分票，所以實際上能晉級的人還會更少。

另外很多人都看出來，這一輪先把飯做出來的人會占據相當可觀的優勢。

因為那時候沒有其他競爭者，而500名大眾評審的手中又都握有小食券。

之前主持在介紹他們的時候用到了饑腸轆轆一詞，說明他們很可能並沒有吃早飯。

這時候大部分人會傾向於先購買一份食物，不論好壞，吃著再等後麵的。

所以搶先手在這一輪比賽裡就變得格外重要，而這同樣也是街頭美食的一大特點。

很多上班族在上班或者下班途中購買食物，如果廚師的烹飪速度不夠快，他們就會轉去其他做的快的攤位。

有的參賽選手看準了這一點，直接拿走了幾大托雞蛋，在鐵板上煎了起來，隨著煎雞蛋的香味飄散開。

的確有人忍不住咽了口水，但是卻沒人來買他的煎雞蛋。

原因很簡單，大眾評審雖然都是普通人，但並不是著急上班的上班族。

大家被選中來圍觀這次廚神大賽，肯定還是想看到，吃到一些和日常生活中不太一樣的美食。

為此稍微餓上一會兒，也不是不能忍受。

不隻是煎雞蛋，其他一些想走捷徑的人，攤的麵餅，烤的普-->>