第574章 各顯神通
馬陸看著正在忙碌的工作人員隨口道,「嘖嘖,還挺大陣勢的,也不知道第一天要怎麽比。」
孫楣聞言回頭盯著馬陸足足有半分鐘,把馬陸盯得一頭霧水,「怎麽,我臉上有沒擦乾淨的牙膏嗎?」
「你真的是來參加比賽的嗎,第一天比的是大家最拿手的一道菜。」
「啊,什麽時候通知的?」
「不用通知,」孫楣道,「曆屆都是這樣的,你甚至不用是廚師,至要稍稍關注一下廚神大賽就會發現。」
「是這樣的嗎?」
馬陸之後還去問了川野鄭明和奇善珠,發現他倆也都對第一天的比賽內容一清二楚。
行叭,合著所有參賽選手裡就他不知道。
「第一天算是熱身賽,也是給所有參賽者一個機會,可以在那些前輩評委還有鏡頭麵前展示自己最擅長的東西。」
眼見馬陸對廚神大賽一無所知,孫楣不得不化身講解員,給他稍微科普了一下。
「第一天的比賽不限主題,時間一般在三個小時。」
「這麽久?」
「聽起來很長,但實際上對很多人來說還是挺緊張的,因為這一道菜你要做13份,分彆給每一位評委。
「另外,比賽不允許攜帶助手,所有的步驟都需要主廚一個人來完成。」
「曆年都有人因為沒法在規定時間內完成菜肴而被淘汰。」
「另外13位主廚,每人的手裡各有30張合格卡,至少要拿到4張合格卡才能進入下一輪。」
「也就是說最極端的情況下,107名廚師裡隻有30人能夠晉級,實際上曆屆廚神大賽,第一天的淘汰率基本都超過了一半。」
「因為強者會把所有的合格卡都給拿走?」
「沒錯,雖然大家所選擇的道路,所堅持的烹飪理念各不相同,但對於菜肴的評價標準終究還是客觀存在的。
「無非就是口感,擺盤,烹飪方式,獨創性幾個緯度去評判,哪怕不同的評委有各自的飲食偏好,可有實力的廚師就是要能征服所有人的味蕾。」
孫楣頓了頓道,「我的目標就是拿到13張合格卡。」
馬陸再看奇善珠,發現後者卻是已經開始緊張了,一直在摩挲食指,她顯然也知道自己的廚藝在一眾專業廚師中並不算出色。
馬陸昨天和她聊天的時候,奇善珠就說自己這次主要是抱著學習的心態來的,隻要不墊底就行,順便拍點視頻素材,根本沒想過奪冠。
但話雖這麽說她還是希望最少能撐過第一天的考驗。
馬陸安慰道,「沒事兒,隻要你拿出最好的狀態來,相信一定有評委會被你的美食給打動的。」
「謝謝,」奇善珠也對馬陸握拳打氣,「歐巴也要加油哦,我們一起通過考核。」
扛攝像機的David把這幕看在眼裡,忍不住偷瞥了下一旁的俞一曈,發現後者環抱雙臂,麵無表情。
孫楣這時候又對馬陸道,「喂,大賽就要開始了,你還不去換衣服嗎?」
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