第233章 不要還不行

嘻嘻哈哈了一陣,最後還是定下來今年要種的蔬菜。

首先是西紅柿,其次是黃瓜,這兩種得到四個女生加陳凡的全體一致同意。

缺少水果的年代,這兩種在農村幾乎平替了水果的功能,農村的孩子誰沒有在菜園子裡摘了西紅柿直接開啃的經曆?

冬天的時候沒有這兩種菜,白蘿卜和胡蘿卜也做過備選,隻是口感畢竟不如這兩種好。

除此之外,陳凡要的土豆就種在黃瓜秧下麵,另外還決定種一點辣椒丶茄子。

反正一年四季,有春種夏收的,有秋種冬收的,不同的季節有不同的蔬菜種植,這方麵陳凡也不懂,就隨便幾個女生去做,他隻管等著吃就行。

一邊說著話一邊勞動,時間過得也快,不一會兒便將這片菜地整理完,四人又趕緊去準備午飯。

陳凡回到房間休息了一會兒,便被叫去吃飯。

他這時才說了明天晚上請安全吃飯的事。

薑麗麗看著他,小聲問道,「那是做簡單一點,還是豐盛一點?」

陳凡想了想,「還是豐盛一點吧,請了安乾部,楊隊長丶劉會計和黃保管員肯定也要請。」

薑麗麗沉吟兩秒,說道,「如果要豐盛一點,那就要新鮮肉菜,但是現在隻有臘肉臘魚,小雞仔長了一個半月,還不到半斤重,這時候殺太可惜了,三隻老母雞也在下蛋,要不,看看在隊裡哪家有賣公雞的,買一隻回來殺了吃,弄點小土豆一起燉,這就是個大菜。再殺一條大魚,做個酸菜魚,另外再隨便弄點臘肉炒菜,就是很豐盛的一桌。」

黃鶯立刻說道,「小土豆我家就有種,待會兒我去挖一點就行。」

陳凡看著她嗬嗬笑道,「我請客,哪能去你家裡挖菜。」

黃鶯理直氣壯地說道,「我們在這裡跟著你學本事,你都沒收我們學費,拿點土豆算什麽。」

楊菊跟著說道,「這裡蔬菜隻有蘿卜和青菜,而且今年都被我們挖了,青菜都老了丶也不能放,隻能喂豬和兔子,總不能隻用蘿卜招待客人吧。正好我家的菜園裡還有菠菜丶芹菜和菜心,明天我去摘一點回來,也能好看些。」

劉丹也趕緊說道,「我家有隻公雞,剛剛養到3個月,是肉最好吃的時候,待會兒我就回去抓來。」

陳凡看了看她們三個,眨了眨眼睛,突然笑道,「怎麽感覺伱們跟比賽似的,黃鶯要挖土豆,楊菊就要摘青菜。」

他說著看向劉丹,忍不住嗬嗬直笑,「你更狠,直接把家裡的雞子都抓來,也不怕你爸媽揍你。」

薑麗麗端著飯碗低著頭正在吃飯,聽到這話,差點一口飯噴出來。

先看看他,再看看三個有些不自在的女生,情不自禁地撇撇嘴角,繼續吃飯。

陳凡見自己一句話,三個人都有點不好意思,便打了個哈哈,笑道,「行啊,就按你們說的辦。」

頓了一下,他又說道,「不過一點土豆丶青菜拿了也就拿了,劉丹你家的公雞太貴,不能白拿,我用一隻老母雞跟你換。」

用老母雞換公雞,看似吃虧,但是如果是做了吃,卻大不一樣。

公雞的肉質更加鮮嫩彈牙,無論是煎丶炒丶炸丶燉,烤丶燒,公雞都是首選。尤其是剛成年的小公雞,那味道更是一絕。

而母雞因為下蛋次數多,生長周期長,肉質相對更硬,非常難燉爛。尤其是這種沒有經過改良的走地土雞,經常要燉兩個小時以上,而越老的老母雞越不容易燉爛,就算燉到最後,肉質也比較柴。

所以老母雞最適合的就是煲雞湯。

母雞湯是唯一勝過公-->>

举报本章错误( 无需登录 )