2023年,自己親爹的嶺南堂中醫館還在加快裝修之中,眼瞅著用了不多久就可以開業。
到時林木森大夫坐診想要一炮而紅,除了研讀12位老中醫的秘方和醫書,變成自己的經驗和藥方外,還需要最好最正宗的藥材,這樣才能取得最好的療效。
可惜正宗的藥材在2023年的市場上已經買不到了。
有些是法律有限製,不得不替代其他藥材,比如保護動物,保護植物。
而更多是那些人工種植,利用科技與狠活加工過的中藥材,賣相很好,療效奇差,甚至還有毒性。
所以林三七原本就有打算,嶺南堂所有藥材都從1960年轉送過來。
可是一家中醫館哪怕再精減也需要大約300種藥材,這麽多品種的藥材在1960年同樣購買不到,60年所有藥材都在供銷社,後來的醫藥公司手上,私人無法買賣。
所以林三七想要搞到這些藥材,必須通過中醫院的采購渠道,以公家的名義去購買。
記住,這是必須,也是惟一的辦法。
哪怕林三七有金手指都不成,他不可能幾百種藥材親自去外地一一采購,那他三頭六臂都不夠用。
所以當這一老一少達成默契後,兩人都跟狐狸一樣笑得很開心。
沈院長讓林三七儘量搞來各種生活物資和食材,就是想饞死協和醫院的人,用心非常「歹毒」。
「協和醫院打上門來,不就是想讓我們出醜嘛,老子就從生活上和醫學上通通打敗他們,讓他們看看咱們中醫院的夥食有多好。從精神上先瓦解他們的自信心,讓協和的醫生沒心思好好看病,哼哼。」
這種惡作劇林三七最喜歡了:
「沈伯伯,那你先給我開一張介紹信,我去飯店借幾個廚師來。」
沈院長聽了嚇一跳:「哇,叫廚師?這是不是太大手筆了?咱們醫院食堂炊事班也行吧?」
林三七嘿嘿一笑:
「哪怕不饞死協和的人,咱們職工現在可是跟疾病在做鬥爭,給他們吃幾頓好的也應該呀。就咱們食堂師傅的水平,也就是把食物變熟,根本沒有什麽口感可言。放心,這事包在我身上。」
似乎每一個職工都對自家單位食堂充滿了怨念。
沈院長一咬牙,也下定了決心:「行,那這事交給你去辦,一定要給我辦得漂亮!」
林三七拿著介紹信,開著吉普車跑回了城裡,找的就是大取燈胡同口的國營紅星飯店大廚趙敬義。
趙廚師住在南剪子胡同,每天在家都閒出鳥來,自從紅星飯店歇業後他就沒事乾了,天天在家躺著,雖然工資還是照發的,不過得減少一半。
可是趙敬義想去找個兼職是不可能的,這年頭可沒有美團和滴滴。
一個人一個崗位,崗位都是國家給你定死的,不可能給你一人身兼兩個崗位,除非你有特殊本領。
比如某位林姓穿越客,現在是兩家醫院的采購科科長……
「趙師傅,趙師傅在家嗎?」
林三七拎了兩個黃桃罐頭就上門了。
趙敬義從屋裡出來,看到林三七這位老顧客就特彆親切:
「喲,這不是小林同誌嗎?您怎麽有事找我?快屋裡請,來就來嘛,您還帶水果罐頭,這太珍貴了。」
林三七也是嗬嗬一笑:
「我呀,也是無事不登三寶殿,這次是代表我們醫院,想請趙師傅幫個忙,幫我們單位去掌幾天勺。」
「嗨,我以為什麽事呢,這都小意思,這活我熟。」
哪怕國家再困難,但總有部分「富人」可以享受特權,所以請客吃飯,家中辦婚宴酒席的還是挺多。(這批人哪來的糧票和食材?)
趙敬義這樣的廚師就有了賺外快的機會。
比如《情滿四合院》中,何雨柱一家工廠的廚師,連食堂主任都算不上,一個月收入三四十元,否則哪來那麽多錢和食物養著秦寡婦?
就是因為他經常出去給人當家庭廚師掌勺賺外快,一次給個10元20元的,還能打包一些剩菜剩飯。
所以趙敬義也沒有拒絕這種好事,心中對林三七還充滿了感激。
「趙師傅,我們這趟活時間可能會比較長,起碼要半個月以上,您看這是我們單位的介紹信,您最好跟紅星飯店請個假,省得後續麻煩。
另外,您最好再找幾個手藝好的廚師一起去,最好是各個地方菜係都能上手的,這次我們單位要求的是色香味俱全,有點打擂台的意思,可不能給咱們中醫院丟份呀。」
趙敬義想了一下,重重點頭:
「成,這事包在我身上,我老家四川的,川菜是我的拿手好戲,另外我再給你找一個魯菜師傅,一個淮揚菜-->>