第九百九十六章 種山藥的道理(1 / 1)

蘇廚 二子從周 1305 字 24天前

第九百九十六章種山藥的道理

蘇油擺手:“呂吉甫的話可不能全信。我覺得他更多的是看在我離任之時,給他留夠了公使錢,裝滿了常平倉,說幾句口水話你好我好大家好而已,不過那什麼保和春沒收到,倒是真可惜了。”

接著笑道:“交趾人就不懂花道,以為花大花多開得熱鬨的才是好蘭花,我那幾十本蘭草真是收成了地板價。”

“什麼時候帶你去看看,你見過就不會說我纖毫不取了,隨便一苗在汴京城裡出手,價值都應當不下五十貫。”

石薇說道:“說起這些小油哥哥就不會有完,趕緊料理山藥,給蜀國妹妹補一補,不過不能燉,燒,油氣不能太重。”

蘇油想了一下,拿出包包裡邊的筆來在筆記本上唰唰寫了一個料理,交給一個丫鬟:“很簡單,就照這樣做吧。”

丫鬟去了,張敦禮又好奇起來:“蘇家莊子上的山藥和外間都不一樣,我莊子上莊戶種植的那些,七歪八扭難看死了。而蘇家莊子上的,被稱為鐵棍山藥,又粗又直,宮裡指定了要供奉。”

“後來我向八公要了些種苗,想著七彎八扭的肯定是遇到了下麵的石頭,便讓莊戶深挖,挑去下邊的石塊,倒是能夠種得直了,卻不粗,這到底是怎麼回事兒?而且莊戶們抱怨山藥紮得太深,挖起來太費勁了。”

蘇油樂得都不行了:“你這東主太過於想當然,帶累莊戶跟著倒黴。種之前為何不來問問?”

“尉氏縣修建彆業,用到了大量的竹材架子,彆業修好之後,竹材就沒啥用了,被棄如敝履。”

“八公便收了不少起來,將之剖成兩半,去掉中間的竹節,找一處向陽的坡地,鬆土之後將半片竹管平鋪在坡上,高的那頭放上山藥苗,用土蓋上。”

“因為土層淺,土裡營養就豐富,施肥肥力也容易達到,所以山藥當然長得又肥又壯。”

“加之根部被阻擋,隻能沿著筆直的竹管生長,這就是‘蓬在麻中,不扶自直’的道理。”

“你讓莊戶深挖,挑石頭,底層生土被翻上來,營養不足,山藥自然長不好了。”

“所以彆家的山藥都是豎著長的,我家的山藥,卻是沿著土表橫著長的,不但長得筆直粗壯,還有一樁最大的好處,就是收獲的時候輕鬆異常,就連扁罐都可以用手刨出來!”

“你既然已經想到了山藥遇到阻礙要拐彎的道理,卻隻想到將阻礙去除,沒有像八公那樣,將這種阻礙合理地加以利用,方向一開始走反了,從事半功倍,變成了事倍功半。”

“嗨!”張敦禮手扶腦門:“簡直了!八公這都怎麼琢磨出來的!難怪司農寺的小官見到他都得規規矩矩喊令公!”

蘇油笑道:“四體不勤五穀不分,孰為夫子?”

張敦禮表示不服氣:“山藥卻也不在五穀之內!”

蜀國公主也是佩服,微笑道:“弼兒,扁罐,學士說的,是處處留心皆學問的道理。”

“這件事情,為什麼姨父失敗了,而八公成功了呢?除了豐富的農事經驗,還有考慮事情的方法。”

“每件事情要做之前,從思路的正反兩個方向都考慮一遍,事情才能做得周全。”

扁罐和王彥弼都是小腦袋直點。

石薇拉著蜀國公主的手:“妹妹就是厲害,什麼都能講出一番道理,我就不行。”

蜀國公主嗔道:“姐姐這話,在小蘇學士和張駙馬麵前說,也不怕被他們笑話。”

說完歎了一口氣,語氣中充滿了不舍:“好在扁罐知禮懂事,我如今也算對賢伉儷有了個交代。”

石薇說道:“就在左近,我們可以日日相見,扁罐也可以日日來起居,就怕到時候你還嫌我們煩呢。”

蜀國公主臉上煥發起神采:“怎麼會?姐姐來了,很多事情我都覺得有了主心骨。”

這時候席麵上來了,一道菜式讓蜀國公主眼神一亮:“這個菜怎麼做的,可真好看。”

蘇油說道:“這菜式很簡單的,就是分彆將山藥,胡蘿卜,芹菜段,水發木耳下到雞湯裡燙到七成熟,然後炒鍋下少許素油,雞油混合燒熱,下燙好的蔬菜大火快炒出鍋,除了這些,隻放鹽,要的是一個清香爽脆。”

玉瓷盤裡的菜黑白分明,紅碧相稱,看上去非常賞心悅目。

蜀國公主吃了一口:“不錯,非常清爽。大家吃飯吧。”

皇家的規矩吃飯時堅決不說話的,和蘇家的野路子不一樣,蜀國公主能和幾人同桌共餐,這已經是將大家當做自己人了。

扁罐和王彥弼很能吃,每人吃了三碗米飯。

吃過之後,席麵撤下去,蜀國公主讓兩個孩子去做作業,大家移步到偏廳裡說話。

以前的蜀國公主府蘇油也去過,當時擺設都是琴棋書畫,金石古董。

如今這偏廳中,多了很多女人味,各式美麗的瓷器花瓶,插著鮮花,蓮蓬,蘆葦。

書房上的擺設,也換成了清一色的竹器,蘇油一眼就能看出來那些原本是自己家中的珍藏,被石薇給好妹妹搬了過來。

石薇這是不知道這些東西的價值,蜀國可能隻是提了一句,石薇就給閨蜜打包了。

要說不值錢是真不值錢,但是很多東西年份夠老,是蘇油當年在蜀中讀書的時候四處收集的,花的功夫大了去了。

蜀國公主明顯也很喜愛這樣的東西,有些不好意思地說道:“想來都是學士的心愛之物,姐姐她不懂,隨手就送過來了。”

蘇油也不可能為了這個跟石薇生氣,笑道:“東西有人用就好,在我那裡也是放庫房生灰,還容易招蟲子,每年還得翻出來保養,麻煩得很。”

說完拿起桌上的筆筒:“這個其實是成都府大慈寺門口算命攤子上的簽筒,被不知道多少人摸得光可鑒人,如黃玉沁紅一般,起碼是七十年以上的物事。”

“算命先生不知道珍惜,任其沾惹汙穢,我用一個黃白銅簽筒跟他換了過來,收拾乾淨,保養一番之後,就是這效果了,做筆筒剛剛好。”

蜀國公主合什道:“探花郎心思靈巧,總能化腐朽為神奇。”

蘇油笑道:“所以這個筆筒之上,還凝聚著千萬人的祝福與祈願,現在到了大家手上,隻能說,這是大家慈悲心懷,得來的緣法。”

石薇“哎呀”一聲:“我都不知道這筆筒還有這樣的故事。”

蘇油也對蜀國公主合什一禮:“正因為不知,所以說才是緣法嘛。薇兒這東西,送得再恰當不過。”

蜀國公主起身,斂衽一禮:“學士,明日我想入宮探視太皇太後。”

入宮探視,還要對自己行禮,蘇油明白了蜀國公主的想法:“讓薇兒也隨你去吧,弼兒我來照顧好了,住到那邊莊子上去,和扁罐一起。”

為皇室看病,還是當今最尊貴的太皇太後,乾係相當大,但是蘇油還是同意了。

太皇太後對他的關心和愛護,從自己幼年到現在,一直都能夠體會得到,雖然兩人相見的機會幾乎就沒有,但是蘇油願意擔了這份乾係。

這位值得尊敬的老人,蘇油也願意為她儘心儘力。

這是一份厚厚的人情。

蜀國公主垂下眼簾:“多謝學士,那乾脆今日便讓弼兒隨學士過去,我和姐姐明早就回汴京。”

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