朱鬆濤把能做的菜都做了一遍，他已經摸索出每次最適宜的用量。不管是朱鬆濤的徒弟們，還是吳緣與張叫花，一個個吃得肚子脹脹的。“小吳，小張，你們放心吧。這口福飯莊以後要是做不到京城頭一號，你唯我是問！”朱鬆濤說道。“那是肯定的，要是沒有這個把握，我哪裡敢把口福飯莊搞這麼大啊？以後要拜托朱師傅和各位師傅了。”吳緣說道。張叫花一直不怎麼說話，這口福飯莊說好了讓胖子全權管理，自然要用人不疑，任憑胖子去折騰。張叫花看得出來，胖子確實非常用心。在這方麵，還是有一點天分的。出了飯店，胖子連忙問張叫花，“叫花，怎麼樣？朱師傅的手藝還滿意吧？”“滿意。總之飯莊以後都由你來管，一點點小事情彆來找我。我還得上學呢。”張叫花則有些不耐煩。胖子抓了抓腦袋，“你才是這飯莊的大老板，好不好？”吳緣特意選了一個周末開業，就是為了好讓張叫花過來。“胖子，你這幾天，宣傳搞得怎麼樣啊？”皓月過來之後，有些擔心。“放心吧。我胖子彆的不行，朋友還是不少。咱們軲轆把胡同人也不少。怎麼也不會第一天開業冷場。”吳緣笑道。“胖子，你就這麼宣傳的？那可不行，你這飯莊離軲轆把胡同這麼遠，而且飯菜價格不便宜，軲轆把胡同的街坊能夠來支持你一回，還能夠一直支持下去啊？”皓月更是不放心了。曾雷立即笑道，“你彆聽這死胖子的。這家夥不傻呢。這位置就選得不錯，周圍有好幾家單位呢。這幾天他托我去給他跑了幾個單位的關係。隻要把這些顧客穩定下來，就不愁生意做不起來。”“這家夥，越來越滑頭了。”皓月嗔道。來的人還真不少，不過一看菜單，很多人直接起身走了，這菜單的價格有些讓人難以接受。“胖子，怎麼回事？他們怎麼走掉了呢？”張叫花不解地問道。“還能怎麼樣。還不是嫌咱們的菜價太貴了。虧我還承諾給他們打五折的，竟然嘗都不嘗就走了，以後後悔死他們。這幾個人我記住了，以後一分錢的折扣都沒有。”吳緣說道。“胖子，你不怕到時飯莊因為沒人來關門啊？”曾雷擔心地問道。“我擔心什麼？這麼好的菜隻要有人來，肯定會有回頭客。我們口福飯莊本來走的就是高端路線。生意太好了，怎麼保證質量？”吳緣的想法有些獨特。雖然走掉了一部分，依然有很大一部分人留下來了。“這個店鋪的老板太狡詐了，竟然來這麼一招，本來還以為他這裡的打五折，價格會比較便宜，沒想到定價定這麼高，如果以後恢複原價，這裡怕是一點生意都沒有。你看看，一個東坡肉，竟然要兩百多，打個五折都還要一百多。難道他這裡用的都是黃金豬麼？”“對啊，這個老板看來是掉到錢眼裡了。我把話放到這裡，這家店要不了多久，就要倒閉。”“說不定人家對自己的手藝有信心呢。”“手藝好的，京城裡多了去了。號稱是皇宮裡出來的禦廚也不在少數。你彆跟我說，他這裡的廚師是給玉帝做飯菜的。”眾人哈哈大笑。服務員將東坡肉端了出來，才聞到了香味，幾個人就相繼變了顏色。“叫花，你看，等著幾個家夥吃了咱們的菜，我敢肯定他們會成為我們這裡忠實顧客。”吳緣信心滿滿地說道。“這還要用你說。”曾雷說道。那幾個才聞到了東坡肉的香味，當時就被那股香味吸引住了。“這麼香的東坡肉你們吃過沒有？”其中一個男子問道。不用其他人回答，光是看他們的眼神就可以知道他們同樣是第一次聞到如此香的東坡肉。“絕了！難怪敢標這麼高的價格。不嘗它的味道，光是聞著香味我肚子裡都要伸出手來了。”“還等什麼？趕緊開動啊！”另一個人連忙拿起筷子，向還端在服務員手裡的菜盤子夾了過去。“等等，你們點了東坡肉麼？”服務員問道。“現在點行不行？”幾個人這才發現，他們剛才因為嫌東坡肉太貴沒有點。現在想改變主意了。“現在點當然可以，不過你還需要耐心等你們的菜上來，這可不是你們點的菜。”服務員麵帶微笑，卻半步都不肯退讓。“服務員，你知不知道，你這麼說話，容易得罪客人？我隻要向你們飯店經理說一聲，就能夠把你給開除掉。”服務員卻不緊不慢地說道，“我們老板說，麵對這種情況，根本不用擔心。客人那麼多，我們這裡也不可能全部接待。對於不講道理的客人，一定不要忍讓。”“啊，你們老板怎麼回事嘛，真的怕賺錢太多？”那幾個客人傻眼了。“算了算了，我們再加一個東坡肉。我還不信了，今天我吃不成東坡肉。”男子很是氣憤地說道。“對了，我們老板還說了，誰來我們店裡鬨事，就直接上黑名單，就算他是天王老子，咱也不做他生意。”服務員很是驕傲的給了這幾名顧客一個美麗的後背。“我暈，這老板真是夠狂的。不過能夠將美味經營到這個層次的人，怎麼狂妄都不為過。隻是，京城這裡就從來沒看到過這麼對待顧客的。這幾個人等了一會，他們自己點的菜包括之後加的菜全部端了上去。他們立即迫不及待地將自己手中的筷子伸進菜碗之中。“真是不錯！”“原來東坡肉有這麼好吃。感覺白活了幾十歲。”“可不是，京城酒店裡的東坡肉好像也是兩百多，本來還以為這敢標比他們更高的價格，現在看來，這價格相比之下還是夠實惠的。當然要是能夠一直五折是最好的。這麼貴，平常不敢來吃啊。”店鋪裡一片讚許，讓這些本來就態度不是很親切的服務員們更加的高傲。彆的地方，顧客是爺，但是這個飯莊的老板很是奇葩，請的服務員一個比一個高傲。對於顧客的一切要求一向都是愛理不理。但是，顧客的態度反而是越來越好了。因為在飯莊的菜單上就寫明了，不尊重本店及本店員工的顧客將不受歡迎。對於一個吃貨來說，好服務自然不如好手藝。服務差一點可以將就，手藝差一點那是要倒胃口的。本來以為中午的生意不會太好，來的人確實也並不是很多，但是來的這些人，一個個從口袋裡拿出手機呼朋喚友，沒一會兒，飯莊便已經座無虛席了。有個家夥剛才來過，看了價格之後，就轉身走人，結果也被朋友喊了過來，後悔得要死。“我還以為這裡開的是黑店呢，沒想到這裡的口味這麼好。老肖他們不肯過來，以後後悔死他們。這家店五折優惠就今天一天。而且，我看以後不是說打不打折的問題，而是能不能在這裡占到座位的問題。”那個趕回來的家夥嘗了一下味道之後，感歎地說道。“叫花，我們成功了！”吳緣興奮地說道。曾雷在吳緣頭上拍了一下，“你現在還彆高興得太早，這是頭一天，而且菜價打五折，你這菜品的標價實在太貴了。這麼貴的菜，彆人還能夠天天來？反正我是吃不起。”“看你說的。我這飯莊的定位根本就不包括像你這種拿死工資的。就算你是偶然來一會。整個京城都像你一樣隻來一回，也夠我們口福飯莊賺的了。”吳緣得意地說道。張叫花對這裡的運行一點都不感興趣，賺多少錢，對他來說，也無法讓他異常興奮。“胖子，既然這裡正常運行了，以後你就好好管著。我先回去了。明天還得上學呢。”張叫花說完就往門外走。“哎哎，你怎麼就走呢。怎麼也要吃了飯再走啊。”吳緣連忙說道。“我在這裡又幫不上忙，還給你添亂。我還是先回去吧。”張叫花快步走了出去。沒過多久，口福飯莊的名氣就在附近打響了名氣。周圍的飯店立即開始緊張起來。雖然一家店鋪生意再好，也不可能完全吃下京城的生意。但是口福飯莊這麼一開，附近幾家飯店的生意立即一落千丈。餐飲界一片慘呼：狼來了！張叫花回到四中，同一個年級的學生，不認識張叫花的還真是不多。“張叫花，回來了啊？”張叫花點點頭，“是的，剛剛過來。”其實張叫花根本就不認識對方。“張叫花，你現在可是四中的大明星了。”許曉婷的聲音在張叫花旁邊響起。“可我不想當明星。這對我沒有任何好處。”張叫花無奈地搖搖頭。“當明星有什麼不好？為什麼你會這麼排斥呢？”許曉婷不解地問道。“人怕出名豬怕壯。出名並不是好事啊。”張叫花笑了笑說道。(。。)