農村為了省煤油,一般睡得很早,所以早早就開始準備晚飯了。

今天家裡人多,三點的時候桂金枝就開始忙起來了,大姑小姑是嫁出去的閨女,回來就是客人,林奶奶不讓她們動手,押在房裡休息,張秀芳隻能去幫忙打下手。

人多食物少,妯娌兩個最後決定還是做點粥,把中午的剩菜再熱一熱。

林逸秋帶回來的王八蛋意外解決了她倆的燃眉之急。

林母蹙著眉頭:“這蛋真能吃嗎?”

林逸秋隨手打了一個在碗裡,一個蛋黃基本就是蛋的全部,隻有一層晶瑩剔透的蛋白:“當然可以,這又沒毒,而且這玩意兒的蛋黃那麼大,營養不比雞蛋差。醫術上記載,甲魚蛋有益氣補腎,清熱消淤的功效呢。”

看林逸秋說的頭頭是道,林母信了三分,卻給了林逸秋一個腦瓜崩:“你這孩子,書讀的不怎麼樣,怎麼儘知道琢磨吃的?”

林逸秋疼的跳腳,他這個娘下手可是真的狠:“啊喲,我的娘嘞,民以食為天啊!”

林玲林靜看著拿回來的王八蛋不受待見,心裡可委屈了,但是她們願意相信小哥說的,可以吃就是可以吃。

“娘,我想吃。”

“娘,我也想吃。”

桂金枝心疼的摸了摸兩個女兒營養不良的黃頭發,她沒上過學,沒有文化,對林逸秋這樣文化的人說的話向來是遵循的。

“嫂子,那孩子們都想吃,咱們就做唄。娘學著做一下,你們等著吃吧。”

“行行行,依你們了!”

林逸秋一聽有門,立刻把自己知道的菜譜說了出來。

桂金枝聽的很認真,但是很快又犯難了:“家裡倒是有豬油和菜籽油,可是你奶奶都鎖起來,平時不讓碰的。”

林母也跟著感歎道:“你小子儘給我惹事,知道這菜要多少油多少蒜嗎?”

這可難不倒林逸秋,他道:“行了,包在我身上,媽,你去把粉條泡了,靜靜玲玲再去搞點蒜頭,嬸娘你把這些蛋都洗了,我去去就來。”

找林奶奶要鑰匙,還是不是小事一樁,她對林逸秋這個小孫子本就是極儘寵愛,加上今天又幫了自己的忙,哪有不應的,林逸秋很快就拿到了鑰匙,拿到了豬油和菜籽油。

林逸秋捧著兩個甕壇,就像是擁有了金山銀山一樣滿足——

豬油可以做的東西那真的太多了,最簡單的豬油拌飯就是一道美食,可惜家裡沒有現成米飯,林逸秋暗暗記下,回去一定要吃一頓。

看林逸秋成功取來了兩個壇子妯娌兩人再無二話。桂金枝把鍋燒熱,林母兩勺熱油下去,菜籽油的香味就出來了,然後把剁得碎碎的蒜蓉放進去,立刻迸發出另一種香味。

蒜蓉的香味太霸道,引得在堂屋休息的幾個長輩晚輩都過來了,對著鍋裡指指點點。

“這是門口的王八蛋?”

“這玩意兒從小到大不知道玩碎了多少,還能吃呐?”

“所以還是得讀書啊,不然怎麼會知道那麼多。”

眾人點點頭,看著林逸秋操作,林逸秋哪裡會做飯啊,隻得硬著頭皮:“哥,你來幫我打打下手唄。”

林逸海輕車熟路地接過他手裡鍋鏟,翻動裡麵甲魚蛋,順帶加湯加粉條。

“我真是太久不回來了,逸海還會做飯了,沈賓啊,你得學著點。”大姑感慨道。

林逸秋控製不住“哥吹”:“我大哥現在可什麼都會,樣樣不比彆人差,就差一個媳婦來管家!”

“哈哈哈——”眾人笑開,空氣中充滿著快樂的氣氛。

如果現在有微信,林逸秋估計朋友圈都要被視頻刷屏了。

林母用豬油衝了一碗醬油湯,多放了些鹹菜,這樣就等於多了一湯一菜。

晚餐時間一到,林母跟桂金枝把中午剩的菜一一端上桌,看見湯和甲魚蛋,林奶奶的嘴狠狠抿了一下,但是最終沒有說什麼。

期待了好久的美味,幾個孩子早眼巴巴地盯著了,被端上桌以後,大家也不顧著矜持麵子,紛紛把筷子伸入這道菜。

林爺爺對這個金湯蒜蓉甲魚蛋第一時間予以了好評:“唔,還怪好吃的,沒一點味兒!”

“真是香啊,要是有酒就更好了,咱們爺倆可得好好喝一杯,等過年單位發了年貨,我再給您送來。”大姑夫輕輕拍了一記馬屁。

林爺爺充滿遺憾地念叨:“喝酒耽誤事,明天還得早起呢!”

“確實香,這東西不要票不要錢,比雞蛋劃算。”小姑心裡盤算著,她家門口也曬煤絲,每年有好幾個月甲魚都可以產蛋:“隻是這東西費油,逸秋啊,還有彆的做法嗎?”

林逸秋回道:“還可以做五香的,放點八角茴香桂皮就行,實在沒有,就直接白煮也行。”

蘇氏兄弟吃得歡,一唱一和:“今天要不是逸秋和大哥,咱們可吃不到這樣的好東西。”

“是啊,我都多久沒吃過這麼好吃的飯菜了,大哥的手藝也太好看了。”

這話可能刺著某人了,林常福把筷子重重一摔,板著臉對兩個女兒衝道:“不會慢點吃啊,這麼多客人在呢,餓死鬼投胎啊。”

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