甜也分很多種。

日常烹飪中經常會用到的就有白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖,以及蜂蜜，每種糖的味道都有細微的區彆。

正常情況下，廚師會根據菜品的特性搭配不同的糖,但對糖尿病人來說，能用的很有限。

師雁行能考慮到的,並且方便入手的隻有甘草、甜葉菊和羅漢果三樣。

用這三種熬水,確實可以獲取甜味,但甜跟甜不一樣,未必適合入菜。

好在還有一個月的時間，可以慢慢琢磨,一點點比對。

這就是提前準備的好處了,如果今天沒有去孫家詢問仔細，到了那天才突然得知老太太有糖尿病，能直接把人打懵了。

不過那還不是最可怕的。

最可怕的莫過於根本就不知道對方有病，做完之後人家病發,那可就真完了。

**也沒想到孫家老太太會有這樣棘手的毛病，便主動說：“看有沒有什麼我能幫得上的？”

這事說到底他是引薦的中間人,做好了對雙方都好，做不好了大家一起遭殃。

師雁行沒矯情，“有甜味,又不至於使消渴症病人病發的東西統共那麼幾種,甘草、羅漢果、甜葉菊，但我之前並沒有正經用它們入過菜，需要大量的樣本來試。”

**聞弦知意,敲了敲車壁，立刻讓人掉頭去了大藥鋪。

他有錢話不多，張口就每種要了十斤,還扭頭問師雁行夠不夠。

師雁行：“……夠了夠了。”

藥鋪裡的都是乾貨，並不壓秤，這十斤估計能把孫家老太太送走還有餘。

就這一趟，把這家藥鋪的庫存都薅光了。

藥材易壞，誰家一口氣屯那許多！

買完了東西，師雁行又說：“對了，鄭爺，其實我們這趟來縣裡還有另一件事……”

“女護院？”**略一沉吟，緩緩點頭，“這倒是。”

她們母女幾人手無縛雞之力，如今買賣走上正軌，錢財日益積累，少不得就有那起子居心不良的動歪心邪念。

師雁行說：“這段時間我把買賣的方式換了換，暫時不用自己天天拋頭露麵，倒是可以把這風頭收一收。

況且村子裡的人多忠厚，又有老村長鎮著，等閒不會出事。

不過若無意外，年後我就會來縣城開鋪子，到那個時候，人生地不熟，又隻有幾個大小女人，必須有個能打的。”

她跟**現在已經是初步的合作關係，又沒有利益衝突，這些打算就不瞞他。

以前她們母女幾人當街買賣真的太惹眼了，有心人隻要盯著看一會兒就能大體推算出利潤，隱患太多太高。

這一點也是師雁行迅速推出“加盟”模式的重要原因。

而雇護院是早晚的事，隻是麵臨一個問題：

一般護院都是男的，即便有合同文書約束，天長日久，他對著幾個孤兒寡母的，會不會起歹心？

就算他沒有歹意，外麵會不會有風言風語？

所以還是女人好。

隻是這女護院去哪裡找，師雁行還真是沒個抓處。

聽說她要來縣城開店，**也是高興。

“這樣好，日後若有急事也有個去處。鋪麵找好了麼？”

郭張村和五公縣相距太遠，每次有事來回跑，快則三天慢則無上限，確實耽誤事兒。

而且往返奔波風險也高。

師雁行笑笑，“還沒呢，但適合賣吃食的統共就那麼幾條街，上回來我大略看了下，明天再仔細問問租金和租期，進去看看店鋪實際情況。”

年前後是出租高峰期，許多鋪麵也差不多在這個時候到期，正是下手的時候。

若真等到年根兒再去問，好點的鋪麵早給人搶光了。

見她有主意，**點頭。

“也罷，你慢慢看，若沒有定下來找誰，可以去東街小蓮花巷的牙行找周開，他為人還算厚道。你隻說是我叫你去的，必不敢蒙你。

若有什麼磕絆，直接打發人來家裡傳話就是，或是告訴老二，都是一樣的。”

師雁行再沒想到他替自己打算到這一步，連聲道謝。

**搭在膝蓋上的手指輕輕點了幾下，又仔細想了一回，“照你們這個情況，倒還真有合適的護院。”

師雁行沒想到他張口就能說出來，不由喜出望外，“誰？”

**並沒有固定的人選，隻是向她提供了一條嶄新的思路：女相撲手。

原來時下相撲風靡全國，便是五公縣這等縣城也多有場館，定期舉辦比賽。

而這比賽中，不光有男相撲手，也有女相撲手。

此時的相撲並不完全等同於後世日本推崇的那種運動，更多的還帶有武術技巧，觀賞和實戰性都非常強。

而相撲一定程度上是吃青春飯的，長期比賽的相撲手很容易積累傷痛和疾病，不能繼續征戰賽場，隻得另謀生路，絕大部分人都會去給人當護院和貼身長隨。

像是女相撲手們就頗受大家小姐和太太們的歡迎。

聽**說完，師雁行頓覺豁然開朗。

這可不正是自己要找的人才嗎？

師雁行忙問：“隻是不知道那相撲館在哪裡？”

**笑道：“你這麼個人，怎麼也急躁起來？本地的女相撲手不多，這兩日又沒有女子比賽，你便是去了也是撲空。”

見師雁行麵露失望之色，他就說：“左右你也不是這幾日就來，若等得了，我打發人多方問問，即便本地沒有，或許有外地的好手正找路子呢。”

師雁行感激不儘，說了許多好話。

若眼下立刻找到，還真尷尬。

馬上把人請回家去吧，暫時用不著，浪費且雞肋，甚至就連屋子都沒收拾出來。

不馬上定下吧，又恐被人搶走了……

**平時就很樂善好施，沒少幫大家的忙，對此倒不在意。

去了心頭大石，師雁行也跟著鬆了口氣。

**的路子和話語權自然要比自己高不知多少倍，況且有他做中人，外人就不敢因自己年小而輕視了。

回到鄭家天已黑透了，有管事提前在內門迎接，又告訴師雁行說，二太太帶著侄子侄女並江茴母女在西花園蕩秋千，若要找人，隻管往那裡去。

二太太就是柳芬，**聽罷，笑著搖頭，“還是孩子性兒。”

他與柳芬之父也是老相識，可以說看著柳芬長大，簡直算半個自家娃娃，故而語氣十分親昵。

師雁行與**道彆，自有人替她將買的甘草等物送回小院，她自己則請人帶著往西花園去。

院子裡早就亮了燈，還沒到呢，遠遠就聽見有大人孩子的笑聲傳來，其中就有魚陣的。

師雁行下意識加快腳步，連著轉過兩道月亮-->>