既舍不得, 也想看看是不是和壓縮餅乾一樣,適合在軍營吃。雖然這是薑棠給他的,但軍營裡的將士過的太苦了。
縱使有壓縮餅乾, 但幾個月如一日地吃一樣東西, 再好吃的東西也會吃厭。
但壓縮餅乾有一樣好處, 裡麵有菜有肉,雖說看不見,但將士們吃了比吃乾餅燉菜身子要好的多,至少嘴巴上不會常常有裂口。
但將士們手腳上仍有凍瘡, 這個光靠吃壓縮餅乾治不好。
凍瘡是凍的,冬衣不夠厚實,手腳一直沒溫度, 就愛長這些。
發紅發癢,顧見山幾年前長過一次, 但後來治好了,隻不過難受的滋味至今還記得。
相較於盛京,西北要冷的多。從寮城往北, 積雪已經有兩寸厚,這裡乾冷, 得到明年三月份雪才慢慢化了。
期間五個多月的嚴寒, 再加上邊境地處高原,饒是顧見山穿得多,也忍不住上下牙打顫。
他把薑棠給帶的牛油湯塊全拿了出來, 剩下凍的邦邦硬的餛飩餃子他看一時半會兒壞不了,就先放在櫃子裡。
這些不急著吃, 自從薑棠離開永寧侯府後他就很少吃她做的吃食了, 就喝過幾杯水。
總得省著點吃。
其餘的醬菜肉乾永寧侯府也給帶了, 顧見山給放到了一塊兒。
乾糧早在路上吃完了,薑棠給他帶的湯塊總共六十塊,一天一塊算夠吃兩個月的。
顧見山打開看過,裡麵是橙紅色的湯油凝成的塊,樣子倒是好看,薑棠說把這個熱鍋化開,再加水,想吃什麼就往裡麵放什麼,土豆蘿卜煮一刻鐘就能熟,切的塊兒大多悶一會兒,味道就能很好吃。
說是味道不是特彆辣,吃著能暖身子。
顧見山給自己留了兩塊,剩下的都帶去火頭營。
火頭營負責整個軍隊的衣食住行,入冬之後胡族休養生息,不像以往隔兩日就犯西北邊界。
不打仗,戰士們吃的沒有以前好,這也是徐楨南的意思,軍餉得用在刀刃上,一絲一毫都不能浪費。
冬日除了練兵,沒彆的事做,沒必要吃的太好。
但顧見山覺得,能吃好些就吃好些。
火頭軍們見顧見山來了,都抱拳喊了聲將軍。
顧見山把東西放桌上,“中午把這個做了,煮化了加水,就燉土豆白菜。”
西北菜更少,軍營能吃到土豆蘿卜大白菜,而紅薯是當做主食的。
顧見山特意說這是六十人份的,軍營有十幾萬人,肯定是不夠。
先給將領吃,若是覺得不錯以後士兵也能吃到。
薑棠給他的東西,縱然心裡不舍,顧見山也得以大局為重。
到了中午,顧見山和徐楨南等一眾將領坐在一塊兒吃飯。
將領吃的和普通士兵有所不同,要略好一些。軍營曆來如此,立功的住得好吃得好,也是想讓將士奮勇殺敵。
中午十幾個人坐在一塊,吃的是顧見山帶來的湯塊燉菜。
菜盆裡能零星見兩塊肉,看的一群人一陣眼熱。
還沒吃,就有人問:“怎麼回事,火頭營來新人了?”
菜的顏色和以前不同,橙紅色,湯看著粘稠,油水也多,上頭飄著一層油花,看著就比白菜燉土豆好吃。
徐楨南解釋道:“是顧將軍帶來的,給大家嘗嘗。”
顧見山斂眸道:“家裡人給做的。”
一位姓李的將領打趣道:“這兩回顧將軍總帶好東西回來,哪兒的家裡人,以前怎麼沒見帶過。”
“是啊,以前可沒見這麼多好東西!”
雖是起哄,可沒什麼惡意。
顧見山從進軍營到並不容易。
顧見舟十七歲進翰林院,待了兩年,後來跟著戶部大臣去治水,那些科舉上來以寒門之身為官的人對他冷眼相待。
就像一群世家夫人小娘子看不上一個丫鬟一樣,一群寒門子弟同樣看不起侯府出身的顧見舟。
少數才是異類。
而顧見山十二歲就進了軍營,其他人都是服兵役進來的,世家子弟並不需要服兵役,隻有顧見山細皮嫩肉,後來得知他是侯府公子,對他態度更差。
那時顧見山還不知什麼是孤立。
大約是十四歲的時候,他立了功,這些人對他的看法才慢慢改善。等到如今,手下有兵,這些人才真正看得起他。
顧見山低頭笑了一下,“八字沒一撇的事,都彆胡說,快吃飯吧。”
“八字沒一撇就說是家裡人,嘖。”李將軍往自己碗裡舀了一大勺土豆,這個燉的爛,邊上已經成軟糊糊了,往米飯裡一拌,兩三口一碗飯就下去了。
第一口,李將軍就眯起了眼睛。
他招呼大家吃飯,還不忘又盛一碗二米飯,“好吃!好吃!就是有點辣,陳將軍吃不得辣吧。”
陳將軍是蜀地來的,蜀地菜辣,偏他吃不了,到了西北之後天天土豆燉土豆也能吃得挺開心。
陳將軍一臉苦色,“我打彆的飯去,你們先吃。”
所有人都開動了,顧見山也吃著不錯,湯裡有肉味,雖然比不上山珍海味,但在這裡能吃到這些已然很不錯了。
帶過來的湯塊一頓飯全吃完,吃過飯,顧見山問他們味道如何。
“定然比大鍋菜好吃,隻不過你家裡人做的,應該挺費事的吧。”李將軍怕這又是侯府的廚子用十幾隻雞十幾隻鴨子十幾隻鴿子幾個大豬肘燉出來的湯塊。
那得花多少銀子,跟著顧見山沾沾光還能吃得起,自己做,還是算了。
要是這麼貴,味道都大打折扣了。
就算是顧見山心上人做的,那門當戶對的,用的應該也都是好東西。
顧見山道:“沒有,牛油做的。”
牛肉少見,但也不是沒有,再往北,胡族就有數不儘的牛羊。
牛肉貴,牛肥肉卻便宜。
李將軍倒吸一口氣,幽幽道:“牛肉,胡族有啊。”
禦朝不讓宰牛,因為牛可以耕地,但是在胡族,牛就是由著吃的。
在座的一群將士眼裡冒著狼光,明明是大中午,顧見山卻莫名覺得綠油油的。
但這事能成的話,顧見山有把握把功勞算在薑棠頭上。
顧見山吃完飯,就去校場操練了。
除了徐楨南,無人知道他受過傷,他身手還在,卻不及沒受傷時功夫好。
李將軍:“還得再練。”
練了一下午,顧見山出了一身汗,燒了點熱水擦洗乾淨,又把薑棠帶來的餛飩看了看。他在這兒待的久,先不急著吃。
不過這回回來比以往好。
從前還有人看他沒成親,想把家裡的女兒侄女介紹給他,現在知道他心中有人,全都消停了。
相比之前,顧見山明白一件事,情深義重時叫兩心相許,而非耽誤。
*
盛京進十一月後也顯出幾分蒼涼來。
往年老百姓都在家裡烤火,俗稱貓冬。今年卻有好多老饕,趕著去杼原街吃熱鍋子。
再配以小酒和花生米,無比愜意,跟好友談天說地,無比愜意。
但知道的人不多,一直都是那幾桌客人。
蓋因攤子太小,位置太偏,少有人長狗鼻子,能自己摸過來。
食客都知道,這兒的老板是個還沒及笄的小娘子,稱得上是姝色無雙。
說話做事極有分寸,雖然好看,卻不覺得媚俗。
以至於他們這群老爺們飯桌上都不敢說太過的玩笑,省著被老板聽見汙了她的耳朵。
老板不常出來,也見不到幾次,食客總是抱怨地方太小,酒不夠好喝。
彆的地方尤其是吃食上還真挑不出毛病來。
“總在這個地方也不是個事兒,小娘子沒想著去彆的地方開間鋪子?”
薑棠道:“是琢磨著呢,到時候真開鋪子了跟你打招呼,千萬得來捧場。”
客人道:“好說好說,到時候帶著我的朋友過來給你撐場子。”
薑棠這兩天一直尋摸鋪子,有穩定的客流量之後,鋪子不需要在鬨街。
最主要的是地方大一點,起碼得是錦棠居的兩三倍大客人坐得下。
這樣的鋪子每月租金也得三四十兩銀子。
最好以前就是做吃食生意的,給鋪子收拾收拾,不用薑棠再費心裝修。
裝潢薑棠沒要求,簡單一點最好。
隻不過開鋪子還得去官府,在禦朝雖然沒有正經的食品安全機構,但開鋪子要經過官府許可。
擺攤卻不用,給了攤位費,賣什麼都成。
等她把這些都打聽清楚,熬夜寫了一份文書,次日一早拿給陸錦瑤看。
陸錦瑤平日無事可做,正閒的發慌,薑棠寫的文書她一行字一行字看過。
她發現薑棠寫東西和讓人不同,總喜歡橫著寫,而以前看彆人的書信、看書都是豎著的。
這樣雖然不習慣但從上往下從左向右,十分方便。
薑棠考慮的很齊全,包括鋪子開在什麼地方,裝潢怎麼改,請多少人一一都寫上了。
還有需要她投多少錢,預計何時回本,怎麼分成。
薑棠現在手裡有一百三十兩銀子,月初錦棠居分紅一百六十兩,加起來二百九十兩。
小三百兩。
租鋪子一向是押一付三,她-->>