從去年開始，魔藥課堂時不時會出現新菜式的試吃流程。

這在霍格沃茨小巫師們之間並不是什麼秘密，雖然斯內普教授和艾琳娜一直強調這是為了讓他們加強對於魔藥的理解，但在絕大部分學生們眼中，這就是一份課堂福利。

有時候新菜肴會是一些常見的菜品，這通常是當他們涉及到某些陌生的魔藥手法時。

而更多的情況下，出現在魔藥課堂上的菜肴都不會出現在禮堂之中，因為它們更多的是對於部分魔藥熬製情況、所用材料的模仿產物——譬如說治療疥瘡藥劑與芝士焗蝸牛，其主要目的是為了讓學生們掌握和熟悉一些常規的“實驗室操作”手法。

在這之中，魔藥材料處理模擬，可以說是最讓小巫師們心情複雜的一個環節。

相比起另外一些單純的品嘗、烹飪娛樂，但凡是涉及到魔藥材料實操處理，大多都意味著機械性的練習，以及有著嚴苛標準的任務指標——從冬瓜削皮的深淺、蘿卜片的厚度，到生養研磨的平均顆粒大小、筋肉分離程度、魚腥線的抽取完整度……

為了讓小巫師們體驗到專業化的標準，艾琳娜可是照搬了不少專業廚師的刀工課程。

當然，與之相對的，但凡是這種有可能會激發學生們逆反心理的訓練，霍格沃茨廚房都會提前準備好美味的限量版獨家菜肴作為獎勵，提前發放到孩子們手中。

兩個學期下來，這差不多已經變成了霍格沃茨魔藥課堂不成文的秘密約定。

哪怕艾琳娜幾分鐘前才描述了關於河豚的毒性，但麵對來自霍格沃茨廚房的美味，小巫師們沒有任何的害怕意思，認真地在水龍頭邊衝洗乾淨手，便美滋滋地享受起河豚白湯。

“這……這個……”

斯拉格霍恩端著手中的湯碗，有些猶豫。

十年的時間，霍格沃茨的城堡雖然依舊如同記憶中那樣，但學校裡麵的不少細節、教學模式在不知不覺間已經變化太多了，以至於這位老教授一時間不知道怎麼開口。

“喝吧，教授，這是魔藥課教授的責任……”

艾琳娜甜甜地笑了笑，輕輕吹開碗口的熱氣，喝了一口河豚白湯。

作為有著魚中第一鮮之稱的河豚，不同於彆的魚肉會在煮熟後口感變硬，在霍格沃茨小精靈們的刀工和細致燉煮之下，依然保持了那種鮮嫩細致的綿軟。

最關鍵的是，作為魚類，河豚有一種其他魚類沒有的優勢——它幾乎沒有任何腥味。、

另外因為河豚脂肪較少，所以河豚肉中的鮮美也不是高湯那種有些發膩的醇美，在湯裡熬煮了一段時間之後，會自然而然地出現略帶清甜的口感，伴隨著魚肉上有些膠質感的魚皮一同在口中化開，可以說是魚湯之中極少數不加薑蔥去腥也不會影響品嘗的極品。

“魔藥課教授的……責任（本章未完，請翻頁）

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