第247章

季長崢萬萬沒想到,等了這麼久，竟然等到這麼一句話。

他自認為自己膽子夠大，但是被沈美雲這話也給撩的麵紅耳赤,他四處看了一眼，沒看到自家屋外有人後。

這才低低地嗯了一聲,聲音暗啞道，“你想在哪個位置都行。”

上麵下麵側麵，都隨她。

隻要她高興。

沈美雲哼了一聲,“這還差不多。”做那檔子事，快活的又不光隻是男人,女人同樣也會快活。

等季長崢離開後，沈美雲揉了揉發酸的腰,站起來活動了下，還是酸的厲害,索性躺下去休息去了。

等季長崢請假回來,把那些肉都拾掇出來了,她在來鹵。

她從來都不是委屈自己的人，或者說是多能吃苦的人。

季長崢去的快,回來的也快，請好假後,回來的時候手裡還提著一串半青半紫的葡萄。

是從戰友那要來的，對方給老鄉幫忙,老鄉為了感謝他，特意送來了家裡的栽種的葡萄,也不多就那二五串。

季長崢挑了一串最大的，拿了回來。他到家的時候，沈美雲蜷縮著身子,睡的安穩。

他也沒喊，把葡萄洗好後，打了一盆子水，順勢把葡萄放進去冷著。

趁著這個空擋，季長崢則是去了廚房忙活了起來，沈美雲買了不少肉都是要拾掇的，先是把煤爐子燒了起來，把火鉗燒到滾燙發紅的地步，放在豬蹄上麵，挨個烙起來。

刺啦一聲。

白色的豬皮上麵多了一層灰黑色的烙印，連帶著空氣中都傳出一股燒糊的蛋白質味。

沈美雲便是被這一股味道，給弄醒的，她被嚇了一跳，還以為家裡著火了，待去廚房看到季長崢在忙活的時候。

她跟著鬆口氣，“你回來了呀？”

因為剛睡醒，又太熱悶著的緣故，瑩白的肌膚浮上了一層粉，像是熟透的水蜜桃，讓人忍不住想要去咬一口。

季長崢強壓下這個心思，轉動著手裡燒紅的火鉗，隨著火鉗落地的地方，豬皮上便跟著變色。

“剛回來。”

“睡醒了？”

“我洗了一盆子的葡萄，用著井水冰鎮著，你去吃。”

沈美雲剛睡醒，嘴巴確實寡淡無味，聽到有新鮮的葡萄吃，她眼睛頓時亮了下，不過，到底是沒直接走，而是遲疑地看向季長崢。

“這邊還有好多東西沒處理，我去吃葡萄，你一個人能搞定嗎？”

季長崢嗯了一聲，頭都沒抬，“沒多少活，你去吃就是。”

沈美雲噯了一聲，轉頭就去了外麵，一眼就看到石桌子上擱著的搪瓷盆，一盆子的清水裡麵，放著一顆顆剪好的葡萄。

葡萄顆顆青紫色，足足有龍眼大小，因為浸泡在涼津津的水裡麵，以至於葡萄的外皮起了一層白色的霜花。

這讓沈美雲下意識的就跟著咽口水起來，這個季節的葡

萄飽滿多汁，酸甜可口，這可不就是睡醒之後最佳解覺的好法子？

她當即便沒忍住，拿著吃了一顆，下一秒，她就眯著眼睛，倒吸一口涼氣。

酸，是真的酸。

這個季節的葡萄還沒熟透，所以半青半紫，一口下去汁水迸滿口腔的每一個角落，酸味在味蕾上傳來，以至於才吃了一顆，嘴巴便忍不住分泌出無數口水來。

她打了一個哆嗦，端著盆子，索性進了廚房，見到季長崢還在忙活，本就天熱，還拿著燒紅的火鉗來烙豬蹄，自然是大汗淋漓的。

沈美雲一時之間起了壞心，抓起純青的葡萄，喂到季長崢的嘴裡，季長崢對她向來是不設防，她喂什麼，他就吃什麼。

隻是入口咬破的那一秒。

季長崢的眉頭就跟著微微皺了片刻，旋即很快便放開了。沈美雲躍躍欲試，一臉壞笑，“怎麼樣？”

季長崢，“還行。”

言不由衷。

也不生氣，這讓沈美雲忍不住抬手戳了下他臉頰，“你就不酸？”

季長崢想了想，“你親手喂的都甜。”

這是實話。

聽在沈美雲的耳朵裡麵，卻讓她忍不住笑，“季長崢，你在這樣說，我真是牙倒了，不是吃葡萄酸倒的，而是被你酸倒的。”

季長崢回頭很認真道，“真的甜。”突如其來的一句話，讓沈美雲驟然怔了一下，她雙手繞過季長崢的腰，從背後摟著他的背，“那要是毒藥呢？”

季長崢想了想，給出四個字，“心甘情願。”

沈美雲呆了片刻，半晌，她才反應過來，抬手掐著他的腰，“傻啊你，你是不是傻？”

季長崢笑了笑，沒說話。

不是傻，而是他知道，沈美雲不可能給他喂毒藥，他信任沈美雲，就像是信任自己一樣。

他們彼此都把對方看的很重，又怎麼舍得對方去受苦受罪啊。

綿綿便是這時候回來的，看到父母在廚房打鬨，她立在門口，眨了眨眼，調侃道，“爸爸媽媽，我是不是回來的不太是時候？”

綿綿現在十四歲了，少女出落的亭亭玉立，眉目如畫，光立在那，就足夠讓人感受到青春的美好。

實在是她太漂亮了，她隻穿了一件鵝黃色連衣裙，還是立領的那種，隻露出了半截胳膊，和小半截白生生的小腿，纖細單薄，俏生生的讓人移不開眼。

沈美雲還沒反應過來，便回頭看到了綿綿，她驚了下，“綿綿？”

下一秒。

綿綿也察覺到什麼。

“媽媽，媽媽，你什麼時候回來的？”這一刻，她才反應過來，媽媽回來了啊。

像是乳燕投林，一下子飛奔過去，哪裡還見到之前淡定調侃的樣子。

沈美雲一下子抱著了綿綿，“我才回來沒多久，本來說給你個驚喜的。”

綿綿抬頭，看了又看，“媽媽，你回來了就是驚喜。”

沈美雲揉了揉她的頭，

這才驚覺不過才幾個月沒見的孩子，如今都長到快和她一般高了。

“又長高了不少？”她比劃了對方的身高，綿綿已經到她耳朵的位置了。

綿綿抿著唇笑，“爸爸天天給我燉骨頭湯，讓我多喝好長個。”

這沈美雲還真不知道，她去看季長崢，季長崢剛烙完豬蹄，又去烙豬皮，其實豬皮不烙也行，但是拔毛實在是太費時間了，倒是不如一起烙了算了，還省事一些。

他本來在忙活的，注意到沈美雲看過來，他便道，“你之前不是和我說過，喝骨頭湯長個子嗎？”

“我就給孩子燉了一些，不過也沒有天天燉，兩二天燉一次吧。”

基本上燉一鋼精鍋，夠他們父女兩人喝兩天的。

這純粹是懶人的辦法，但是在沈美雲看來，她不在家的日子，季長崢把綿綿照顧的很好了。

她是真的高興。

“晚上，我給你做豬耳朵，當下酒菜。”

“還有綿綿，給你鹵排骨。”

她自己則是喜歡吃鹵豬蹄，讓她會有一種滿足感，聽到這，綿綿忍不住雀躍了幾分，“媽，你做的鹵排骨最好吃了。”

“先去寫作業，等你寫完了，基本就差不多好了。”

前期的準備工作都被季長崢做好了，現在隻剩下鹵了，綿綿噯了一聲，她想了想，“我半個小桌子來廚房寫。”

怕沈美雲不同意，她低聲道，“媽媽，我就想看看你。”

四個月沒見沈美雲的，不止是季長崢，還有綿綿。

沈美雲聽到這話後，心裡頓時柔軟的一塌糊塗，“隻要你不怕熱就行。”

“不怕。”

綿綿興衝衝的去搬桌子，凳子，也隻有這個時候，她身上才能見到幾分往日的孩子氣的樣子。

沈美雲看著她，忍不住搖搖頭。

季長崢笑她，“是不是感覺孩子大了？”

綿綿在他眼皮子底下呢，他都覺得小孩兒怎麼這樣啊，一天一個變化。

沈美雲嗯了一聲，“好快。”

季長崢捏了捏她肩膀，“等她長大了，我們也就變老了。”

可不是。

丟開那個傷感話題，沈美雲開始忙碌起來，鹵料都是提前準備好的，八角桂皮香葉花椒冰糖。

先把油下鍋裡麵，燒熱後，放入冰糖，炒了糖色出來，加了熱水後把鹵料丟進去，燒開後，這才把排骨，豬蹄，豬耳朵，豬皮放進去。

這些是肉菜要大火鹵，最少要鹵四十分鐘以上，這樣才能夠軟爛可口。

趁著鍋裡麵大火鹵肉的時候，沈美雲則把一袋子的毛豆倒在筐子裡麵，喊了季長崢過來。

“來，跟我一起把毛豆兩邊角角剪開。”這樣鹵毛豆才好入味一些。

還有花生也是，她倒了二四斤那樣，放在水裡麵泡著，好去掉上麵泥巴。

雙管齊下。

沈美雲和季長崢拿著剪刀，剪毛豆，綿綿則是搬

著小桌子過來，趴在廚房門口寫作業，她一邊寫，一邊忍不住抬頭去看他們。

“媽媽。”

沈美雲應了一聲，抬頭看她，“怎麼了？”

綿綿笑眯眯道，“沒什麼，就是想喊下你。”

她好喜歡這種感覺啊，爸爸媽媽在廚房做飯，她趴在廚房門口寫作業，那種滿足感，或許隻有當事人才知道。

沈美雲聞言，點了下她鼻子，“真是個小孩子。”

都這麼大了，還在媽媽長媽媽短的喊。

綿綿抿著害羞地笑，在她看來，不管長多大了，都是媽媽的孩子。

說話的功夫，沈美雲也沒停下來過，剪刀使的飛快，手起刀落，毛豆就被去了兩頭。

約摸著剪了十分鐘左右，她便起身，去看了鍋裡麵的鹵菜，把裡麵的鹵菜挨個翻了個過，這才過來繼續忙活。

等毛豆剪完後，鍋裡麵的鹵豬蹄和鹵排骨基本也快好了，沈美雲拿著筷子紮了下去，豬蹄軟爛，筷子一紮到底，排骨肉緊實，有些想要散落的意思，沈美雲就知道，這些鹵肉差不多到點了。

最先撈起來了豬耳朵，耳朵鹵太久，就不好吃了，涼拌豬耳朵吃的就是勁道，所以豬耳朵是最先要弄起來的。

接著就是鹵豬皮了，豬皮鹵軟爛後，入口即化，像是吃果凍一樣，彈彈的帶著幾分粘牙，若是不喜歡原來的鹵味，還可以自己調個酸辣汁，加上小米辣，多來點陳醋和香油，在加點翠綠色的小香蔥。

調好酸辣汁後，澆在切好的豬皮上，把豬皮涼拌著吃，又酸又辣又彈，又爽口，彆提多好吃了。

最後撈起來的則是鹵排骨和鹵豬蹄，這兩個是不怕鹵的，尤其是鹵豬蹄，鹵的久後，那上麵的膠原蛋白也就越是軟滑。

吸溜一下就入口，彆提多爽了。

至於鹵排骨，沈美雲是不喜歡的，精瘦的，吃著香味總是差豬蹄一截，不過綿綿喜歡吃，她便做了。

等這些鹵肉都撈起來後，還不忘在澆二勺的湯汁進去，用著鹵汁浸泡過後，放在外麵慢慢的冷著。

沈美雲則是把剩下的那一鍋鹵汁燒熱後，把剪好的毛豆倒進去，單獨鹵，毛豆要鹵到適中的地步，這樣吃起來，能夠連帶著外麵的那一層殼一起捋掉，吃起來還是麵麵粉粉的感覺。

所以，毛豆的時間鹵的也不能短。

她把毛豆和花生分彆倒進去後，便不管鍋裡麵了，而是讓季長崢幫忙燒火，她則是打開糧櫃看了看。

“你們晚上主食想吃點什麼？”

光吃菜肯定是不夠的。

“媽媽，我想吃涼麵。”

天氣實在是太熱了，其他的飯菜都沒什麼胃口，沈美雲自然沒有不答應的，她去看季長崢。

“我也想吃涼麵，酸辣口，加點黃瓜絲和碎花生米芝麻的。”

吃起來超香。

而且，也還真有沈美雲做出來的涼麵，才有那個讓人回味的味道。

沈美雲果斷道，“那

就涼麵。”

她也愛吃呢。

這個飯是最簡單不過到了，家裡還有掛麵，灶台的兩個鍋都在鹵菜，是沒空的。

她索性用了之前季長崢燃的煤爐子，把鋼精鍋林加水，燒開後，把掛麵丟進去煮。

她去外麵的菜園子裡麵，摘了兩根黃瓜進來，直接拍了，切成黃瓜絲，留著備用。

這時候，鍋裡麵的麵條已經煮好了，沈美雲讓季長崢把麵條撈起來，放在盆裡麵冷著。

她則是來做涼麵的料汁，之前做拌豬耳朵的蒜蓉小米辣以及香蔥都在。

沈美雲隻是燒了個熱油，淋在花生和黑芝麻，以及蒜蓉小米辣上，最後給醋。

得！

這下，涼麵的汁就調好了，一下子全部潑到了涼麵上，攪勻的工作再次交給了季長崢。

沈美雲則是去看了鍋裡麵的鹵毛豆和鹵花生，都已經鹵好了，她把灶膛裡麵的火給去掉後，蓋上鍋蓋，用著鹵汁悶著好入味。

季長崢則是把一盆子的涼麵，都已經端到了外麵的涼亭的石桌子上，綿綿負責拿碗。

沈美雲則是把鹵菜都給端出去了，鹵豬蹄和鹵排骨是放在一起的，整整半搪瓷盆。

鹵豬皮則是切成了用著調料汁拌好了，至於鹵豬耳朵也是一樣，斜切成片，撒上調料汁，一起端了出去。

等出去後這才想起來，西瓜還沒切，季長崢不用她喊，就把丟在水井裡麵的西瓜給撈起來，橫著一切，刀尖剛碰到西瓜的時候，便哢嚓一聲，西瓜直接裂開了。

紅色的瓜瓤汁水便露出來了。

哪怕是隔著好遠，都能聞到西瓜的香甜味。

“這西瓜真長得真懂事。”沈美雲忍不住感歎了一句。

這形容讓季長崢和綿綿都看了過來。

沈美雲笑，“難道不是-->>