雙兒興衝衝地進了韋家,趕緊叫小廝去搬馬車上的食盒和罐頭。

尤其是那些罐頭，她喊了好幾聲，叫那些人小心些,再小心些，千萬彆摔壞了,那可是他們一輩子都沒見過的吃食！

韋姑娘在穿花門裡頭都聽見雙兒的喊聲了，聽說有新鮮的吃食,她不由自主地走了出來。

“雙兒,不是讓你去梅源記買些現成的盒子菜嗎？你怎麼買了這麼些……罐子？”

雙兒見她出來，趕緊小跑著過來。

“姑娘有所不知,這是梅源記才出來的吃食,叫水果罐頭，我好不容易才搶到的！”雙兒一臉邀功的表情，得意地說道。

“水果……罐頭？那是什麼？”韋姑娘聽了更奇怪了，追問道。

雙兒也沒吃過,隻得比劃著，努力跟韋姑娘解釋。

“就是，裡麵是水果……不過是煮過的，好像還放了糖……”

“煮過的水果？是水果羹吧？”韋姑娘大約猜到罐頭是什麼了。

雙兒搖搖頭,覺得這水果罐頭跟水果羹並不一樣，可是一時又不知道該怎麼解釋。

她正搜腸刮肚地想要再描述一下,卻見一個丫鬟走了過來。

“姑娘,舅太太問你去了哪兒,太太請姑娘快些回席間去呢！”

聽到這一句,韋姑娘的眉頭就皺了起來。

“吃個飯也不消停，我才出來透口氣，就叫人追出來了,生怕我跑了似的！”

雙兒深知內情，連忙扶住了韋姑娘。

“舅老爺一家難得進京城一趟，姑娘就多擔待些吧，免得失了禮數。”

韋姑娘深深歎氣，一邊認命地往回走，一邊問道：“我叫你去買的菜，可都買回來了？”

雙兒笑道：“姑娘放心，我買了不少呢，足夠添上幾個菜的了，保證讓舅老爺一家吃得‘高興’！”

韋姑娘忍不住笑了，說道：“就你調皮！”

這舅老爺是韋姑娘的舅舅，韋太太娘家姓趙，原是河間府鄉下一個落魄的讀書人家，為了維持生計隻得一邊種地一邊讀書，隻是趙舅爺實在不是讀書的料，讀到四十多歲連個童生都沒考上。

趙舅爺雖窮，卻是個認死理的，非要兒子繼續讀書，韋太太關心侄子，時不時會私下給娘家捎些東西，資助侄子讀書，沒想到卻惹惱了趙舅爺夫妻倆，總覺得韋太太是發了家就想趁機跟娘家顯擺，就是瞧不起娘家，因此兄妹倆的關係一直不大好。

去年趙家的祖墳忽然冒起了青煙，趙舅爺那考了十年的兒子趙光祖突然中了秀才，趙舅爺一家立刻揚眉吐氣，對韋太太這個商戶的親戚就越發瞧不上眼了。

這次趙舅爺夫妻倆帶著女兒進京，因著住在客棧太貴，就“委委屈屈”地住進了韋家，雖然住了進來，還是各種挑剔嫌棄，不是說韋家暴發戶，就是說家具土氣，要麼就說京城什麼東西都貴，處處都不好。

韋姑娘身為主人，陪了表姐幾日，就生了幾日的悶氣

。

韋太太招呼娘家人十分周到，可是帶他們逛街，他們說街上人太多，擠得他們氣悶，請他們去酒樓，又說京城酒樓不過如此，還不如他們鄉下的吃食有滋味。

今日韋太太請他們在家裡吃飯，韋姑娘在席間聽他們又在挑三揀四，實在氣不過，就叫雙兒去梅源記買幾樣菜回來。

趙家人不是說京城這也不好那也不好嗎？她倒要讓這些人瞧瞧，京城哪怕是盒子菜，都是那麼好吃！

韋姑娘雖然心裡吐槽，回到席間卻絲毫不顯，依然坐在表姐趙慧身邊。

趙慧瞟了她一眼，剛要開口譏諷幾句，卻被韋姑娘頭上的金簪晃了眼，下意識地扭過了頭。

雖然沒說話，趙慧的臉色卻更加難看了。

韋家不就是開了個綢緞莊嘛，看把韋表妹給囂張的，在家裡吃飯還要戴個金簪，顯擺給誰看呢？

韋太太見趙慧臉色不好，關切地問道：“慧兒怎麼了？可是飯菜不合胃口？”

趙慧哼了一聲，說道：“姑母，你們平日裡在家就吃這些呀？”

韋太太看了看桌子上，雞鴨魚肉全都有，八菜一湯一甜品，實在不知道這席麵有什麼不好的。

“慧兒是吃不慣這些嗎？你想吃什麼就跟我說，我叫下人去做。”

韋太太原本是關心的話，聽在趙慧耳中就變了味。

叫下人去做，真是好大的口氣，不就顯擺韋家有下人嘛！

趙慧放下筷子，不屑地看了看桌上的菜。

“姑母您自己瞧瞧，這鴨子這麼肥，肘子這麼膩，連魚都是紅燒的，這麼油膩的東西，叫人怎麼吃啊？”

趙太太聽了這話，也說道：“可不是嘛，我們那裡連過年都吃不得這麼油膩的東西，姑太太，俗話說得好，魚生火，肉生痰，蘿卜青菜保平安，看你們一家人都吃得肥頭大耳的，這可不是養生之道啊！”

韋姑娘咬了咬牙，勉強擠出一個笑容來。

“舅母和表姐說得是，娘，她們愛吃蘿卜青菜，以後還是彆做這些大魚大肉的了，免得影響舅母和表姐養生！”

趙太太母女被韋姑娘這麼不軟不硬地頂了一下，臉色都不太好看。

她們瞧不上韋家暴發，挑剔幾句怎麼了，韋家還真打算用青菜蘿卜待客啊？

韋太太聽出韋姑娘話裡的意思，略帶責備地看了她一眼。

韋姑娘深吸了一口氣，說道：“我想著舅舅和舅母不愛吃酒樓的菜，又怕家裡的飯菜不合你們的口味，就叫下人買了些盒子菜，雙兒，叫人把菜端上來吧！”

“盒子菜！？”

聽到這個名字，趙太太和趙慧的眉頭都擰緊了。

趙舅爺清了清嗓子，看向韋太太。

“妹妹嫁了人，怎麼連禮數都忘了？我們好歹也算客人，難道你們韋家就拿盒子菜招待客人嗎？”

那盒子菜是什麼東西，不就是大鍋飯嗎？在他們鄉下，那都是給販夫走卒這些窮苦人吃的，他們在家裡都沒

吃過這種東西，到了京城韋家，韋太太竟然拿盒子菜待客，這不是瞧不起他們這些窮親戚嗎？

見趙舅爺發了話，趙慧也毫不客氣地說道：“姑母，我知道你嫉妒我哥哥考中了秀才，可是也不該拿這種窮人吃的東西寒磣我們！”

趙光祖成了秀才，他們趙家就是青雲直上了，韋家一個小小的商戶，竟敢如此羞辱他們！

韋太太皺了皺眉，說道：“哥哥嫂子，慧兒，你們彆誤會，這家盒子菜做得極好的，聽說許多官員也是店裡的常客。”

韋姑娘則笑道：“舅舅說的哪裡話，我正是不拿舅舅舅母當外人，才會買盒子菜回來給你們嘗嘗啊，你們吃不慣酒樓，又吃不慣家裡的飯菜，我這不是怕招待不周嗎？”

她頓了頓，一臉無奈地說道：“這可是南城最有名的盒子菜了，要是連這都不能讓舅舅舅母滿意，咱們就隻能拿蘿卜白菜招待你們了。”

趙家人無話可說，正生著悶氣，丫鬟們把盒子菜裝盤擺上了桌。

同樣是雞鴨魚肉，可梅源記的菜看著卻是那樣的賞心悅目。

外酥裡嫩的烤鴨，酸香撲鼻的酸菜魚，肉質軟糯的把子肉，鮮翠欲滴的炒時蔬，香脆可口的炸蘑菇，每一盤都讓人垂涎欲滴。

趙家三口人還想借機挑刺，可是橫看豎看，卻實在找不出毛病來，還把自己的口水給勾出來了。

趙舅爺最先忍不住，拿起筷子就夾了塊把子肉。

香糯的肉一入口，想要挑剔的心思就飛到了九霄雲外。

這是盒子菜？這比他們那裡最好的酒樓還要美味！

一旁的趙太太盯著酸菜魚吃得頭都不抬，趙慧連筷子都扔了，手裡拿著一隻鴨腿啃得正歡。

看到他們這副吃相，連韋太太都不知道該說什麼才好了。

算了，都是自家親戚，還是少說兩句，多吃幾口吧！

等到幾個人把桌上的飯菜一掃而空，正一邊擦著嘴，一邊搜腸刮肚地想說幾句譏諷的話的時候，一大湯碗的水果罐頭被端到了桌子上。

被蒸過的水果還保持著鮮嫩的模樣，看著無比清澈的湯汁，舀起來卻顯得有些黏稠，一看就知道加了許多糖。

撤去了殘席的飯桌上，此刻飄滿了水果的甜香。

如果說其他的菜他們還能挑刺的話，這道水果罐頭，他們連見都沒見過，更彆提挑剔了。

趙舅爺剛才就著把子肉，痛痛快快地喝了兩壺酒，這會兒正是渾身冒汗，心頭火熱的時候。

丫鬟替他盛了一碗水果罐頭，他就忍不住喝了一口。

冰涼涼，甜絲絲，解了酒意，解了油膩，一口滿是果香的甜水下肚，從嗓子到肚子都清爽極了。

連他一個大男人都愛吃，更彆提本就喜歡甜食的趙太太和趙慧了。

不過片刻的功夫，一大碗水果罐頭就見了底。

韋太太和韋姑娘才吃了一小碗，其他的則被趙家三口人包圓了。

酒足飯飽，又有水果罐頭兜底

，趙家三口吃得暢快無比，連挑刺的話都說不出來了。

唉，不得不承認，就算趙光祖考中了秀才，他們那鄉下也吃不到這麼美味的飯菜！

隻一個盒子菜都做得比他們那裡最好的酒樓都好吃，更不用說其他了。

還有這水果罐頭，他們連聽都沒聽說過！

跟韋家相比，他們簡直就是井底之蛙！

他們還有什麼臉瞧不起韋家？人家韋家雖然是商戶，可比他們見得世麵多多了！

看來趙光祖隻考中秀才也沒用，還得考舉人，考進士，以後當上大官，他們才能搬到京城來住，享受到這麼多美味的食物！

抱著對未來的期待，以及對韋家的羞慚，趙家三口灰溜溜離了席，次日找個借口回老家去了。

為了京城的美食，他們得回家督促趙光祖好好讀書了！

對水果罐頭青睞有加的不止是韋家，還有那日在梅源記吃到水果罐頭的食客們。

自打那天吃過了水果罐頭，食客們仿佛一下子打開了新世界的大門。

原本以為過了季節就吃不到水果了，誰知梅姑娘竟然想出這樣的主意來！

京城的冬季少說也有三四個月，這麼久吃不到水果，誰不饞啊？

但是梅源記做起了水果罐頭，大家嘗到了這麼好吃的東西，心裡就升起了希望。

這麼稀罕的吃食，要是自家也有，不但可以冬天解饞，還可以招待客人，逢年過節的還可以拎著給彆人送禮，既有裡子又有麵子。

畢竟這麼好吃的水果罐頭，誰會不喜歡吃呢？

於是接下來的幾天，哪怕是沒到開門營業的時間，來梅源記的食客們也是絡繹不絕，大家的要求很一致，請梅姑娘多做些水果罐頭，他們願意出高價購買。

梅娘很是無奈，本想自己做些罐頭留著冬天跟家人吃，沒想到這些食客們卻蜂擁而至。

這水果罐頭製作方法不難，她索性把這些活計都接下來，交給五個女學徒來做，算是給她們一個鍛煉的機會。

至於賣罐頭掙來的錢，也是她們五個人平分。

幾個女孩子跟著梅娘時日尚短，壓根就想不到梅娘會把這個做罐頭的重任交她們，更沒想到居然還可以掙錢。

雖然錢不多，可是進了梅源記才這麼短的日子，就能開始靠手藝掙錢了，女孩子們都有些激動。

她們不敢掉以輕心，從買水果，訂罐子，做罐頭，每個步驟親力親為，生怕出一絲紕漏。

因為訂水果罐頭的人太多，南城的各種水果硬是跟著漲了一波價，賣水果的商販們喜笑開顏，都盼著梅娘能再做些什麼新鮮吃食，讓他們能多掙點錢。

如此忙了七八天，女孩子們才把所有的罐頭訂單完成。

梅娘讓杜秀負責記賬，等做完了罐頭，去掉成本，再統一分錢，最後每個人都分到了四兩多銀子。

旁人也就罷了，桃娘和錢招娣兩個捧著手裡的碎銀子，激動得差點兒哭出來。

這是她們第一次掙到這麼多的錢，她們能掙錢了！()

才跟著梅娘學了不到一個月，她們就能掙錢了！

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聽周帽和杜秀商量著給梅娘買些什麼東西當謝禮，兩個人才如夢方醒，趕緊過去說一起湊份子。

五個人簡單商量了一下，最後決定合夥送梅娘一根銀簪，分攤到每人頭上不過兩百多文錢。

銀簪雖然普通，卻是女孩子們的一片心意，梅娘收下之後便戴在頭上，幾個女孩子見她喜歡，都很是高興。

忙過了這一陣，就到了十月份。

這日晚上賣完了飯菜，娟娘和雲兒等人打掃大堂，梅娘則跟四九和武鵬對賬。

聽著他們說完賬目上的事，娟娘走了過來。

“二妹，我想跟你商量點兒事。”

梅娘從四九手中拿過賬本看了一眼，說道：“正好，我也有事想跟你們商量。”

娟娘笑道：“我的事不大，我先說吧，就是最近天冷了，我想著除了羊湯，再添兩樣其他的湯，你看好不好？”

梅娘拉她坐在身邊，說道：“這樣的小事，姐你看著拿主意就是了，不用問我。”

現在店裡的事幾乎都是韓向明和娟娘在管，夫妻倆一個接待顧客，一個負責掌勺和打飯，對顧客的需求比她更了解，交給他們來做，梅娘一百個放心。

娟娘也不客套，說道：“那我就自己定了，二妹，你要跟我們商量什麼事？”

梅娘把手裡的賬本放在她麵前，讓她看。

“姐你看，這一個多月，咱們掙了這麼多錢——”

她的話還沒說完，娟娘一下子想起了什麼似的，趕緊把賬本推到她麵前。

“你不會是又要給我們分錢吧？中秋節才分過，怎麼又要分？我不要！”

梅娘被她逗笑了，說道：“姐你聽我說完嘛，你看這賬本，咱們現在除了明年的租金，店裡還有三千多兩銀子，我那裡還有一些，所以我想跟你們商量一下，我想用這些錢，再開一個店。”

“再開一個店！？”

聽到梅娘這句話，在場的人都愣住了。

梅源記正是蒸蒸日上的時候，梅娘怎麼說還要開店？

娟娘最先反應過來，連連點頭：“二妹說得對，現在店裡天天有這麼多人來吃飯，做再多的飯菜也能賣得完，這麼好的生意，是應該再開一家店！”

梅娘卻搖搖頭，說道：“我不想再開盒子鋪了，我要開一家酒樓。”

大家再次震驚，梅源記的生意這麼好，再開一家分店肯定還能掙很多錢，為什麼梅娘卻想去開酒樓呢？

迎著大家迷惑的眼神，梅娘說道：“這個酒樓，我要開在醉仙樓旁邊。”

提到醉仙樓，大家就想起史延貴算計梅源記的事，頓時都火大起來。

“那史家都把菜賣到咱們店門口了，真是欺人太甚！”

“醉仙樓有什麼了不起，還不如咱們做菜好吃呢！”

“梅姑娘去他

() 們旁邊開店()，肯定能把他們擠兌死！

梅娘笑道：倒不是全是為了擠兌他們?()_[(()，咱們這店裡的生意越來越好，每日裡總有一些食客來提前訂菜，訂席麵，還不如再開一家酒樓，梅源記這邊就隻做盒子菜。”

這個念頭她想了一段時間了，隻是最近事情太多，一直顧不上，今天看完賬本，算算再開一家酒樓應該是足夠了，所以才跟娟娘他們商量。

左右也是要開酒樓的，還不如直接開在醉仙樓旁邊，這樣一舉兩得。

史延貴不是說她是針對梁家和史家嗎，那她就針對去，免得白擔了這個罵名。

雖然梅娘說過梅源記是武家的，還給大家分紅，可是在武家人的心裡，梅源記是梅娘一手創辦起來的，這是梅娘的店，掙來的錢自然也都是梅娘的。

現在梅娘說拿掙來的錢去開酒樓，沒有任何人有意見，一致讚同她的決定。

娟娘自告奮勇，說梅源記有她和雲兒就夠了，梅娘可以放心去開店。

韓向明擔心新店缺人手，便說讓四九來當梅源記的掌櫃，他跟著梅娘去新店。

武鵬則沒有想法，全憑梅娘安排。

既然大家都同意，梅娘第二天一早就去找鋪麵了。

杏娘還沒出月子，金祥走不開，給梅娘介紹了一個叫康叔的人，這人約莫四十歲，辦事十分老成，對南城也很熟悉。

聽梅娘說要在醉仙樓附近租酒樓，康叔就犯了難。

“梅姑娘，不是我不肯幫忙，隻是那一片您也知道，離著內城近，附近又都住著富貴人家，想要找個適合開酒樓的鋪子，實在是不容易啊。”

梅娘知道那一片地段繁華，的確不好找鋪子，她讓康叔幫著打聽，自己也經常去那一片走走看看。

她這幾日不在店裡，其他人很快就知道了她要開酒樓的消息。

周帽說她家親戚在那邊有鋪子出租，就是小了點，問梅娘有沒有興趣。

於是次日一早，梅娘就帶著周帽去看鋪子了。

周帽第一次跟著梅娘出門，既興奮又緊張。

那日她帶了銀子回去，全家人見了都替她高興。

哪家的學徒不是要白給人家乾幾年活，就算掙到錢也要交給師父的，誰知道周帽去了梅源記不到一個月，就能掙錢了？

梅姑娘年紀輕輕，可是做人厚道，做事大氣，周帽跟著她，以後一準兒能有出息！

周帽暗暗下定決心，這麼好的師父，她一定要好好珍惜才是。

梅娘在北市口這裡聲名在外，她這一出門，街上便有許多人跟她打招呼。

“梅姑娘，今兒得閒呀，難得見您出來逛街！”

“梅兒妹子，幾日不見，出落得更標致了！”

“梅丫頭，哪天做紅燒肉啊？我那小孫子饞了，非要吃你家的紅燒肉呢！”

梅娘一路走，一路跟街坊鄰居們打著招呼。

才出了北市口，她們身後忽然傳來一個粗獷的聲音。

() “前麵那兩個小丫頭，站住！()”

街上人來人往的，梅娘並沒有把這個陌生的聲音放在心上，依舊往前走。

誰知沒走幾步，周帽就猛然被拉住了。

哎呀，你乾什麼？()”周帽隻覺得胳膊被扯得生疼，忍不住叫出了聲。

梅娘轉過頭去，看見拉住周帽的人是個身材高壯的男子。

這人至少有六尺多高，一臉的絡腮胡子，看不出年紀。

隻見他上下打量了周帽一番，粗聲粗氣地問道：“你就是武梅娘？”

周帽被他扯得眼淚都快出來了，卻怎麼也掙不脫對方的手。

梅娘眉頭一皺，上前一步說道：“我是武梅娘，你快放開她。”

“你是武梅娘！”那男子見了梅娘，頓時眼前一亮，“總算是見到你了！”

梅娘看了他一眼，便確定自己從未見過這個人。

“你找我有事？”

“當然有事了！”男子鬆開周帽，咧開大嘴露出一個笑容，“我叫張嵩，你聽說過沒有？”

梅娘不假思索地回答道：“沒聽說過。”

“那咋可能呢？”張嵩的聲音一下子提高了，震得人耳朵嗡嗡作響，“我去你家提過親，你娘沒跟你說過？”

梅娘一怔，這人跟武大娘提過親？

自打上次花婆子來提親之後，武大娘就覺得是自己多事，又覺得是自己害了梅娘，再沒有跟她說過提親的事。

這個張嵩應該是去找武大娘提過親，武大娘直接幫她拒絕了，也沒有跟她說起過。

梅娘不動聲色地拉住周帽，往後退了兩步。

“興許說過吧，我平日事多，不記得了。”

可是張嵩卻像是沒有聽出她的拒絕之意，反而湊了過來。

“不記得就不記得，咱們現在說也不晚！”

不止是梅娘，連周帽也是一臉愕然。

這個張嵩，看起來好像腦袋不太靈光？

沒等梅娘說什麼，張嵩就自顧自說了起來。

“媒婆說你娘不答應你嫁給我，嘿，那是因為你沒見過我！你瞧瞧，我這身子壯實得很，我力氣可大了！整個南城你都找不到比我更高更壯的男人！你嫁了我，我一定能保護你！”

張嵩一邊說著，一邊砰砰拍著自己壯碩的胸膛。

見梅娘看得目瞪口呆，他越發得意起來，索性把上衣一扯，露出一身的腱子肉。

“你看著啊，我給你比劃幾招！”

張嵩砰砰咣咣打了幾下拳腳，踢得地上塵土飛揚。

這熱鬨可不是每天都能看到的，見這裡有人光著上身練武，街上的人群紛紛聚過來看了起來，時不時還叫幾聲好。

見圍觀的人多了，張嵩更加來了精神，抓起一旁酒館的旗杆一頓耍，還要去搬人家門口的石獅子。

梅娘看得頭大如鬥，見他果然要去抱石獅子，隻得硬著頭皮開口。

“張……公子，這就

() 不必了……”

可她話還沒說完，張嵩就瞪起一雙銅鈴般的眼睛看了過來。

“什麼公子？我是秀才！”

他是……秀才？！

梅娘幾乎不敢相信自己的耳朵。

古代秀才界都這麼卷了嗎，還得練出一身肌肉塊才行？

見梅娘滿臉懷疑，張嵩一臉驕傲地說道：“我是武秀才！武秀才也是秀才！”

他一邊說著，一邊舉起了自己粗壯的手臂，送到梅娘麵前請她欣賞。

梅娘下意識地閉了閉眼睛，深吸了一口氣，才說道：“張……秀才，那個，多謝厚愛，我覺得我們不合適……”

“咋就不合適了？”張嵩甕聲甕氣地說道，“我知道你瞧不上甘家那個傻小子，梁秀才那隻弱雞你也瞧不上，那你肯定會喜歡我這樣的！你放心，你嫁了我就是我的人！誰敢欺負你，就得先問問老子的拳頭！”

梅娘滿心無力，真不知道該怎麼跟這個一根筋的肌肉男解釋。

周邊的人雖然想幫梅娘解圍，可是一看到張嵩那鐵塔般的身材，醋缽大的拳頭，又都不約而同地噤若寒蟬。

萬一招惹這位武秀才不高興，挨上他一拳頭，誰能扛得住？

梅娘揉了揉眉心，努力讓自己多一些耐心。

“張秀才，成親是兩個人-->>