看到梅娘一套行雲流水的動作下來，眾人呆了片刻，再看向梅娘的眼神已經變得無比崇拜。

上次聽說梅娘因為做了個奶茶得了夫人的厚賞，廚房裡這些廚娘和媳婦們還不相信，想著梅娘不過是投機取巧罷了。

可今天親眼看到梅娘切菜炒菜，眾人就不得不相信了。

俗話說外行看熱鬨，內行看門道，隻有會做飯的人才能看得出來梅娘這刀工、手法、調味、擺盤等是何等的講究，蔣府的廚子下人們個個兒自愧不如。

丫鬟們把做好的菜一個個端了出去，廚娘們不約而同圍了過來，向梅娘請教廚藝。

內院一處雅致的院子裡，六七個十來歲的少女正坐在花叢邊，一邊喝茶一邊說話。

其中一個身穿煙霞色衫子，圓圓臉蛋的姑娘喝了幾口茶，忍不住問道：“蔣大姑娘，上次你及笄那日的茶，就是加了冰塊和牛奶的，我們喝著倒好，府上今日怎麼沒有做呀?"

聽到這句話，其他幾個曾經參加過蔣大姑娘及笄禮的姑娘們也紛紛附言。

“是呀，我二嫂可喜歡你家那個奶茶了，前幾日還跟我提起來，說你家那個加了牛奶的茶水好喝。"

“我也喝了，真是極好喝的。”

“唉，可惜我上次坐在席末，隻嘗到小半杯，還沒喝夠呢!”

這次蔣大姑娘請她們來做客，倒有幾個小姐是盼著能再喝到上次那個奶茶，所以才滿懷期待來到蔣府的。

聽到大家這麼問，蔣大姑娘臉上的笑容有些繃不住了。

她豈不知道那奶茶好喝?可是自從那日之後，她讓丫鬟去問茶房裡那些小丫鬟，這奶茶到底是怎麼做的，可那些小丫鬟隻記得是牛奶和茶葉一起煮出來的，問了誰都說不會做。

蔣大姑娘隻好叫自己的丫鬟們去試著做，煮了茶水兌牛奶，可是怎麼做都覺得味道不對，誰也做不出梅娘那日做的味道。

蔣大姑娘無可奈何，隻好放棄了研製奶茶的想法。

現在被這些小姐們問起，她當然不好說自家不會做這東西，想了想才笑道：“那日原是為我的及笄禮，母親特意從外頭請了個廚娘來幫忙，並不是我府裡的人做的，我聽人說，這奶茶是從西域傳來的做法，咱們這裡卻是沒有的。"

她這話說得低調，

其他小姐們聞言卻紛紛豔羨不已。"難怪咱們都沒見過，原來這奶茶是西域傳過來的!""蔣夫人真疼你，那廚娘有這份手藝，想必是很難請的吧?"

“那廚娘也是西域來的嗎，不知還會做些什麼菜?”

蔣大姑娘收獲了一波關注，抿了口茶才笑道：“知道各位姐妹們今日要來，我特意請了那日的廚娘過來，等會兒就能嘗到她的手藝了。"

聽到這話，姑娘們高興不已。

"還是蔣大姑娘心細，我們今日可有口福了!"

少頃丫鬟過來行禮，說道："大姑娘，菜已經做好了，請問要擺在何處?"

這會兒太陽已經熱起來了，蔣大姑娘便說道：“外頭太熱，咱們還是進屋去吧。”說著先站起身。

眾位小姐也隨著起身，一起往廊下走去。

那個圓臉姑娘落在後麵，悄悄拉了拉身邊一個年長些的姑娘的衣角。

"四姐姐，聽說西域菜都是又麻又辣的，還油膩膩的，那可怎麼吃得下去呀?"

孔四姑娘看了看前麵的人群，悄聲說道：“客隨主便，吃不下就做個樣子罷了，你可彆像剛才那樣，再提什麼怎麼不做奶茶的事兒了!"

她們畢竟是官家的小姐，到彆人家做客處處都要留心，主人拿什麼招待就吃什麼，怎麼能點著菜名跟主人家要呢?

這樣說定會讓主人家覺得不快，還會認為她不懂禮數，更會給旁人留下饞嘴的壞印象。

比如剛才奶茶那件事，在座的誰不知道奶茶好喝，誰不惦記著來蔣府再喝上一回奶茶?可是各位小姐自恃身份，當然不會當眾問出來，也有孔五姑娘這個一心惦記著吃的憨丫頭才會問。

孔五姑娘吐了吐舌頭，小聲說道：“是，我記住了。”

眾位小姐說笑著進了屋，才一進門，就聞到一股濃鬱的食物香氣。

幾個小姐連剛才正談論的話題都忘了，不約而同地看向桌麵。

荷葉雞清香四溢，椒香炸魚金黃酥香，鬆仁玉米粒粒晶瑩，其他幾個菜也是紅綠相間，看著賞心悅目，聞著沁人心脾。

蔣大姑娘按照主賓席次請大家落座，笑道：“承蒙各位姐妹賞光，區區幾個

家常菜罷了，還請各位不要嫌棄……"

還沒等說完，席間就響起一陣咕咕咕的聲音。

眾人循聲望去，隻見威遠候府的褚三姑娘略帶尷尬地摸了摸肚子。"對不住，可能是方才茶水喝多了，讓大家見笑了。"

旁人微怔，隨即都笑著說沒關係，同時假裝不在意地揉了揉自己的肚子，免得也咕咕叫出聲來。既然大家都餓了，蔣大姑娘便不再多說，拿起筷子道了聲請，便夾起一塊炸魚。

主人已經動筷了，其他人便也拿起筷子，開始吃了起來。

孔五姑娘見桌上飯菜並不像她想象那樣滿是辣椒之類的香料，便心中一喜，第一筷子就伸向了麵前的鍋包肉。

眼前這盤菜色澤金黃，每一片肉都裹著濃稠的芡汁，散發著陣陣酸甜味，聞著就覺得口水直往上冒。

孔五姑娘把鍋包肉放在嘴邊，輕輕咬了一口。

炸得酥脆的外殼發出咯吱的聲音，露出裡麵軟嫩無比的肉片，這肉片被生粉糊鎖住了肉香，連油脂也一並封在裡麵，一口咬下去，鮮美的油脂混合著酸甜的料汁，在口腔中一層層溢出，香得讓人欲罷不能。

孔五姑娘原本是因為這菜賣相好看才夾了一塊，沒想到一吃上就停不下來了，她低下頭，三兩口把一塊鍋包肉吃光，馬上又夾了一塊。

其他人吃了荷葉雞或是椒香魚塊都是讚不絕口，蔣大姑娘見大家滿意，自覺臉上有光，招呼大家都多吃些。

“孔四姑娘，孔五姑娘，你們也不要客氣，喜歡什麼就吃什麼，一定要吃好才是。”

孔四姑娘笑著謝過蔣大姑娘的美意，孔五姑娘卻嘴裡含著鍋包肉，隻唔唔應了一聲。

看她隻顧低頭吃飯，連蔣大姑娘的話都像是沒留心似的，孔四姑娘的笑容就有些勉強了。

她把手放在桌底，輕輕扯了一下孔五姑娘的袖子，低聲說道：“跟你說話呢!”

孔五姑娘正沉浸在美味中，聽到這一句還以為是孔四姑娘問她在吃什麼，忙說道：“我也不知道這是什麼，很好吃的，四姐姐你嘗嘗。”說著就給她夾了一塊。

大家都在桌旁團團圍坐，孔五姑娘這麼一說，大家都聽見了。

>

蔣大姑娘一時語塞，說道："應該是肉做的……"

為了緩解尷尬，她便岔開話題，讓丫鬟把鍋包肉分給各位小姐，又用眼神示意一個丫鬟去廚房問問。

待每個人麵前的碟子上都放了兩三片鍋包肉，大家立刻被這酸甜的味道吸引住了，竟沒人想起再追問這道菜叫什麼名字。

褚三姑娘咬了一口，立刻驚呼道："這肉是怎麼做的，外焦裡嫩，真好吃!"

她一說出話來就意識到自己失態了，就算再好吃，她也不該當眾叫出聲來啊，讓彆人聽見，會不會認為她沒見過世麵?

褚三姑娘正提著一顆心，卻聽其他小姐們紛紛驚喜地叫出了聲。

"沒想到肉也能做成酸甜口味的!"

“真的好好吃，外麵酥酥的，裡麵卻很嫩，我從沒吃過這樣做的肉呢!”

“我也是，這是我吃過最好吃的菜!”

看到大家都跟自己一樣沒見過世麵，褚三姑娘暗暗鬆了口氣，忙繼續埋頭吃菜。孔四姑娘吃了一塊鍋包肉，原本對孔五姑娘的不滿立刻煙消雲散。

彆說是向來愛吃美食的五妹妹，就算是她也頂不住啊!

這道鍋包肉實在是太好吃了!

>