話音剛落。
刷刷刷……!
一群還在爭執的大廚,便感受到幾道淩厲的刀光從他們的餘光一閃而過!
眾人猛的一回頭!
小智手拿著一把刀,正熟練的給魚刮著鱗。
他的速度雖然在大廚們看來勉強還算可以,但卻勝在特彆的穩。
小臉上寫滿了專注的神情,每一刀滑過魚身,都能掀起一片魚鱗飄落而下,夕陽的餘暉映襯的魚鱗金光閃閃!
這一刻小智就如同廚神附體一般,拿著刀的小手不停的左右翻飛,吸引到了所有人注意。
魚鱗去完,緊接著就是去內臟,刀頭一轉,一挑,一整塊魚內臟就被完整取出,動作之快的令人咂舌!
所有人不敢相信一位四五歲的孩子,殺魚的手法竟然如此的熟練。
周圍的一群大廚更是發出連連的讚歎聲。
“了不起,真了不起!”
“小小年紀就這麼厲害,長大了那還了得?”
“速度跟我們一比是差的有點多了,不過這玩意是練出來的,假以時日信不信連你和我都比不上人家。”
“確實啊,看的我都想把他帶回咱們酒樓,讓他專門給我們殺魚,哈哈哈……”
“不服不行呀,我像他這麼大的時候還隻知道光著屁股滿街跑呢,你再看看人家?”
一群大廚全然忘了他們也在比賽,一個個抱著胳膊就跟是在看戲一樣,有幾個離得遠的,更是湊近探著腦袋觀瞧。
這一幕給台下的一群總廚氣的胡子都快撅上天了!
“這群家夥到底在乾什麼?!”
“當這兒是戲台子呢?”
“還特喵嫌人家小孩殺魚殺的慢,你們快,你們倒是趕緊忙活起來呀,再瞅下去人家小孩菜都要做完了!”
“一群不知道吸取上場失敗經驗的家夥,活該輸!”
台下總廚們都快急瘋了!
台上大廚們還在饒有興致的看小智殺魚呢。
最後還是主持人實在看不下去了,硬著頭皮提醒了他們一句。
一群大廚這才反應過來!
眼瞧著時間過去好一會兒,小智都已經魚殺完開始起鍋熱油了,這群大廚才開始手忙腳亂的忙活起來。
“快快快!”
“完了完了,時間不夠了,我的水煮魚怕是做不了了!”
“刀呢,你們有誰看見我案板上的刀去哪兒了?”
“仙人板板,我做的是剁椒魚頭,為什麼給我上的是小黃魚?”
“主持人,我要求換魚,我要的是鱸魚,你們給我上的鯉魚!”
“還有我還有我……時間不夠了,給我換條小的!”
麵對一些大廚的要求,主持人都快無語死了。
不是你們早乾啥去了?
而且位置不是你們自己選的嘛?
“按照規定,魚的大小可以換,魚的種類一旦選擇了就不可以再做更改。”
主持人的話,如同一根冷冰冰的尖刺一頭紮進了他們的心口,紮的他們那叫一個透心涼。
嗚嗚嗚……
一些換不了魚的大廚們隻能硬著頭皮開始殺魚。
與此同時。
呼呼!
小智這邊油已經下鍋。
等油一熱,小智深吸了一口氣,小臉堅定的望了望天,心中默念道:“園長姐姐,小智不會讓你失望噠!”
說著手中的炒勺一翻,準備好的鬆子仁被投入鍋中。
“滋滋滋……”
隨著一陣滋滋作響的聲音傳出,在小火的炒製下,鬆子仁逐漸變得金黃酥脆,一股濃鬱的油脂香味也開始在空氣中蔓延開來!
那令人隻需輕輕一聞,便覺得滿口生香的鬆子仁香,如同秋天的味道一般,讓人倍感溫馨和滿足。
一瞬間所有人都醉了!
“哇,好香呀!”
“離得太遠,你們有誰注意到小智往鍋裡放的什麼嘛?”
“不知道哇,我也快好奇死了!”
“我怎麼覺得這香味有點像是鬆子的香味?”
“鬆子香味?紅燒魚需要用到鬆子嘛?”
就在一群觀眾還在好奇小智到底往鍋裡加了什麼的時候?
評委席同樣聞到香味的幾位評委猛的站了起來!
“他做的不是紅燒魚,他做的是鬆鼠桂魚!”
“什麼?”
不是紅燒魚?
台上一群原本就手忙腳亂的大廚們,一聽這話更是忙的快瘋了!
就這還要抽出時間調侃剛才那位說要拜小智為師的大廚幾句。
“你瞅瞅,看好了啊!”
“不是紅燒魚,記得一會兒當場拜師!”
“特喵的,這叫什麼事?我莫名其妙就比小孩兒低了一輩。”
“……”
聽著同行的調侃,先前那位大廚臉黑的不能再黑了。
嘴裡不停念叨著:“他怎麼做的不是紅燒魚呢?”
其他大廚眼見這人好像魔怔了,也不再搭理他了,趕緊慌裡慌張的把改切的食材切好,把該往鍋裡扔的食材往鍋裡扔。
不慌不行呀!
總感覺這小孩在憋著大招等著他們呢!
怎麼說也是大廚,被一個奶娃娃這麼輕易擊倒怎麼行?
一時間食材滿天飛!
台下總廚看的這一幕紛紛一頓狂揉太陽穴!
不過好在隨著相繼有大廚將食材入了鍋,香味也漸漸起來了,有的更是蓋住了鬆子仁的香氣。
“還好還好~”
一位總廚瞧著自家大廚鬆了一口氣。
“酒樓的麵子算是保住了,至少不會輸的太難看。”
話音剛落。
“哇!”
一陣驚呼聲傳了出來。
一群人猛的轉頭,眼睛自然而然的落在了小智身上!
此時的小智正手拿著調味瓶,手指在瓶間偏偏起舞的同時,一味味調料相繼飄落入鍋中。
切碎的細蔥、蒜末……
因為是大人吃的緣故,再來上一點白葡萄酒。
隨著小智手中的勺子微微攪動,鍋中醬汁的香氣也逐漸豐富了起來。
仿佛一瞬間將所有人拉入香氣的海洋一般。
突然!
“滋滋滋……!”
隨著一陣滋滋作響的聲音響起,沉浸在無儘想象中的眾人仿佛看見一條魚猛跳躍而起,同時也緊跟著回過了神來。
再看小智,已經將切好刀花的魚下入了鍋中。
魚肉和油接觸的一瞬間,伴隨著悅耳的聲音逐漸披上了一層金色的外衣,直到魚肉炸製外焦裡嫩,小智這才滿意的將其擺入盤中。
最後再澆淋上自己精心炒製的醬汁,再點綴上幾片檸檬。
小智緊繃的小臉終於露出了笑容,開心的給自己鼓了鼓掌,小手舉高高:“報告老師,我的鬆鼠桂魚做好啦!”
……
“好了嘛?”
“這麼快,比賽都還沒結束呢~”
因為第一場沫沫滿分的緣故,幾位評委對小智的期望很高,特彆是當他們得知他要做鬆鼠桂魚時,心裡的期望值更是直線飆升!
要知道鬆鼠桂魚可是一道著名的蘇幫菜呀。
蘇洲在哪兒?
就在海城隔壁!
可以說你要是連這道菜都不會,那你也在海城各大酒樓混不下去,做的好壞先放到一邊兒,但你必須得會!
不出所料。
在小智宣布完成以後,幾位評委下一秒就紛紛舉著筷子出現在了他的麵前。
“小智,爺爺能品嘗了嘛?”
“可以啦~”
得到了小智的同意,幾位評委抄起筷子就夾了一塊兒肉,根本都不需要費什麼勁,隻是輕輕一提,拉著絲的魚肉就被夾了下來。
小心翼翼的吃進嘴裡,輕輕的咀嚼,細細的品嘗,感受著鮮嫩多汁的魚肉在口腔中化開,感受著當舌尖觸碰到醬汁時,那醇厚酸甜的體驗。
直到美味順著喉嚨被吞入腹中,殘留在唇齒之間的香味依舊令人回味無窮。
這一幕給一旁的主持人看的是口水直流,拿著話筒忍不住的走上前問道:“幾位評委老師,請問一下,你們覺得小智選手做的這道鬆鼠桂魚怎麼樣?”
回過味兒來的幾位評委張了張嘴,竟然一時覺得自己有些詞窮了,不知道該如何形容這種美味?
好半天。
一位評委才擠出來一句:“鮮美多汁,外酥裡嫩,嗯……好吃!”
其他幾位評委聽後也是連連點頭:“對,他說的都對!”
主持人:“那你們幾位有什麼想跟觀眾朋友們分享的呢?”
“沒有了。”
幾位評委一陣搖頭:“他把我們想說的話都說完了!”
“……”
台下觀眾嘴裡微微一抽,有些不敢相信的看著台上幾位評委。
玩呢?
鬨呢?
人家小智忙活了半天,你們就幾個字給打發了可還行?
不是你們到底是不是真的評委,主辦方不會請了幾個假評委吧?
一些觀眾都已經開始掏出手機上網搜索幾人的資料了。
與此同時。
台上一群大廚手忙腳亂了半天,終於也相繼完成了,先前幾位評委對於那道鬆鼠桂魚的評價他們也都聽見了。
“估計不怎麼樣。”
一位大廚搖了搖頭:“說的那幾個字,估計也在安慰小孩,怕他難過。”
“不過你們還彆說,人家小孩做的鬆鼠桂魚聞著確實挺香~”
“估計是料沒下對吧,幾位評委不是蘇洲就是海城人,鬆鼠桂魚這道菜在他們心中的地位很高,但凡有那麼一丁點不對,都不可能合他們的胃口。”
“要我說就應該給這幾個老家夥一人套個麻袋,多說幾句安慰人家小孩幾句能咋?”
“唉,可算鬆了一口氣了,這回不用頂著輸給小孩的壓力了。”
先前那位拜師大廚也跟著點了點頭,滿臉自信的抱著胳膊,詳裝出一副惋惜的樣子說道:“要我說還不如做紅燒魚呢,至少熟悉一些,冷不丁的突然要做鬆鼠桂魚,實在是太拖大了。”
身旁一位大廚白眼都快翻到天上了。
“你可拉倒吧,人家小孩拖不拖大先放一邊,你就說人家沒有做紅燒魚這事你怎麼算?”
另一位大廚看熱鬨不嫌事大,嘴角一咧:“去,快去跟人家小孩磕頭拜師,讓人家高興一下。”
此話一出,那位拜師大廚的臉瞬間就拉了下來。
“你們有調侃我的心情,還是趕緊祈禱不要被我的水煮魚打敗吧!”
渾身透露出的迷之自信直接給一眾大廚看無語了。
這時,突然有人問道:“誒,我們都在這兒等半天了,評委他們怎麼還不過來?”
好奇的不止他一個,一群同樣好奇的大廚紛紛向幾位評委投去了疑惑的目光。
然後他們就剛巧看見了他們此生難忘的一幕。
幾位評委不知道咋滴了?
手中的筷子又落在了鬆鼠桂魚的身上,一塊裹滿醬汁的魚肉剛吃進嘴裡,筷子又夾了出去!
一筷子接著一筷子,幾位評委就跟是在嗑花生米一樣,不到一會兒的功夫,就將整隻鬆鼠桂魚薅禿了。
“這……”
一旁主持人都傻了!
原本她還在替小智感到遺憾,正準備安慰他幾句呢,結果幾位評委的這番操作給她看迷糊了?
所以這道菜到底好不好吃?
好吃你們為何就那麼幾句簡短的評價?
不好吃,為何你們突然薅的一盤菜,魚不像魚,鬆鼠不像鬆鼠的?
麵對這“慘不忍睹”的一幕,主持人一時都有些不忍心看,手裡拿著話筒湊到了幾位評委身邊,試探性的問道:“請問幾位評委老師,小智這道鬆鼠桂魚在你們心目中值多少分呢?”
“十分!”
“十分!”
“十分!”
“……”
一位吃的最少的評委,嘴撅的老高:“哼,一盤鬆鼠桂魚都讓你們給吃完了,你們不打十分都對不起人家小智!”
“咳咳~”
主持人一臉尷尬的瞅了眼他:“那麼請問您給小智打多少分呢?”
“還用說?”
那位評委一臉肯定道:“雖然我就吃了幾口,都還沒吃過癮,但絲毫不影響這道菜在我心中的地位!”
“啥也不說了,十分!”
在幾位評委全部打出十分的一瞬間,台上一群大廚的臉色頓時就僵住了。
台下的觀眾更是爆發出一陣驚呼!
“我滴個乖乖,十分十分,又是十分!”
“真的假的?我看之前幾位評委反應不大呀,怎麼突然就全部打了滿分呢?”
“太誇張了,桃源幼兒園都已經贏了兩局了!”
“這幾個小朋友是準備憑借一己之力挑翻海城廚師界嘛?”
“蕪湖!贏啦,小朋友們又贏啦,什麼大廚,一個能打的都沒有!”
這一刻所有觀眾都快激動的恨不得跳起來。
先前幾位評委短短的幾句話,差點沒讓她們心臟驟停,還以為小智要輸了呢。
結果誰曾想在人家評委是在大喘氣,小智不僅贏了,還是跟沫沫一樣,以滿分的成績進入到了下一輪!
……
同樣鬆了一口氣的,還有台下一群小朋友。
在聽到主持人宣布小智弟弟獲勝以後,一個個這才敢收起撅起的小屁股,轉過身來。
“哇,嚇死我啦~”
“嗚嗚嗚……剛才我和李老師都不敢看了。”
“我也一樣,緊張到背過身,趴在椅子上不敢看~”
“太可怕了太可怕了,我在台下都緊張的死了,小智弟弟在台上那不得更緊張呀?”
“啊!!!小智弟弟最棒了!”
“……”
聽著一群小朋友的驚呼聲,蘇婉一臉好笑的拍了拍,像一隻貓一樣縮在她懷裡,捂著耳朵的琪琪。
“好啦,彆再捂著耳朵了,你小智哥哥贏啦~”
“哇!”
琪琪一把摟住她的脖子,小珍珠奪眶而出:“園長姐姐,琪琪聽到了,琪琪都聽到了~”
蘇婉一臉好笑的給琪琪擦了擦眼淚:“怎麼還哭了呢?”
“嗚嗚嗚……琪琪這是高興的眼淚,園長姐姐,小智哥哥真的好棒,你一定要獎勵他一朵大紅花!”
“還有沫沫姐姐,桃桃姐姐……她們都要有~”
哎呦喂~
小丫頭都知道替哥哥姐姐們要獎勵了呀。
相比較起小朋友們的激動,另一邊的家長席位更是群情激昂!
小智媽媽跟著一群媽媽胳膊挽著胳膊,扯著嗓子嗷嗷喊!
“啊!!!”
“小智勇敢飛,媽媽永相隨!”
“衝衝衝,不要怕,我們都在你身後!”
實在不怪媽媽們這麼激動,先前那陣都快把她們憋瘋了。
眼瞧著小智小小一隻站在台上,周圍都是大人,那“弱小無助”的小模樣,都快給她們心疼壞了。
一群媽媽嚎的不過癮,紛紛指揮者一旁舉著應援牌的爸爸們。
“以後還想不想吃飯了?”
“舉高點,都給我舉高點!”
“一定要讓孩子們都看到我們對他們滿滿的愛!”
台上。
小智確實緊張了。
其實他對自己做的這道鬆鼠桂魚還是蠻有自信的。
但實在是評委爺爺前搖的時間太長了。
這也就罷了,半天就憋出了幾個字,給他緊張到額頭直冒汗。
還以為自己要輸了呢~
輸他倒是不怕,他就怕園長姐姐會對自己失望。
為了這場比賽園長姐姐多幸苦呀,專門給他一個人教了這道菜,要是自己還讓她失望的話,那就太不應該了。
這也就是蘇婉不知道小家夥這番心裡活動。
這要是她知道的話,一定會“批評”他。
傻小子,怎麼能這麼想呢?
輸贏對我來說都不重要,重要的是你們能開心,能從中學會直麵困難的勇氣。
不遠處,蘇婉向台上的小智投去了肯定的目光。
與此同時。
在品嘗完小智的鬆鼠桂魚以後,幾位評委晃晃悠悠的就來到了一群臉色僵硬的大廚麵前。
瞅了一眼他們做的菜。
一位評委眉頭一挑:“手忙腳亂完成的菜,你們覺得我們還有必要品嘗嘛?”
大廚們你看我,我看你,最後硬著頭皮搖了搖頭。
還吃啥呀!
人家都滿分晉級了,還有吃的必要嗎?
就照這幾位評委那毒舌的勁頭,他們還是不要觸碰這個黴頭了。
眾目睽睽之下,輸給一個小孩就已經夠丟人了。
“那成~”
幾位評委點了點頭,也不強求。
反正吃完幾個小家夥做的菜後,他們再吃其他菜,就有些覺得索然無味了。
更何況剛才這群廚子的那番逆天操作他們又不是沒看見。
“不準浪費糧食!”
一位評委臨走時還特意提醒道:“自己做的菜,自己拿回去吃乾淨。”
“我這也是為了你們好,隻要你們吃完自己親自做的菜,才會知道哪裡出了問題。”
大廚們嘴角微微一抽。
你人怪好的,咱們是不是還得謝謝你?
評委預判了他們的預判:“你們不用謝我!”
“……”
看著回到評委席上的幾位評委,一群大廚仿佛心裡承受著巨大的暴擊,紛紛端起自己做的菜,硬著頭皮就準備往台下走。
這時也不知道誰喊了一句?
“等一下,有人還沒有現場拜師呢~”
之前那位揚言要拜師的大廚都已經偷偷溜到一半兒了,結果此話一出,整個人都僵住了。
瞅了一眼同行挑釁的目光,大廚深吸了一口氣,硬著頭皮就衝到了一臉懵的小智麵前。
“師父!”
“啊?”
在小智疑惑的回應中,大廚臉一紅,轉頭就端起菜跑下了台。
剛一下台,就撞見了一位黑著臉向他走了的老廚師。
“師,師父。”
“彆叫我師父!”
老廚師氣的眉毛都立起來了:
“為師我真是做夢都沒想到,我都這麼大歲數的人了,竟然有一天會跟一個四五歲孩子平起平坐!”
隨著一群大廚走下了台。
小智不負眾望的再次為桃源幼兒園贏下了一局。
某直播間內:
“天呐嚕,桃源幼兒園都贏下了兩局了!”
“不會吧不會吧,千萬彆告訴我他們會一贏到底。”
“太誇張了,海城的那些大廚都是吃乾飯的嘛,怎麼一個能打的都沒有?”
“不過話說回來,好想親口品嘗一下小朋友們做的飯菜呀,可惜中秋節加班沒時間,國慶節說啥也要去海城瞧瞧。”
“+1!”
“+2!”
“+15,全家都去!”
“臥槽?這麼多人國慶都準備去海城嘛,要不我們組個群吧,這樣也不至於搶不上飯。”
“同意!”
……
候場區。
“哇!怎麼辦怎麼辦?”
馬上就要上場的月月緊張到原地直轉圈兒。
“沫沫姐姐和小智哥哥都得第一了,我要是輸了可怎麼辦呀?”
桃桃像一位大姐姐一樣抱了抱緊張的妹妹。
“沒關係的呀,月月你不要有壓力,隻要按照園長姐姐教給你的方法做,絕對沒有問題噠!”
月月扭了扭小手指:“桃桃姐姐,你說的是真的嘛?”
“當然是真的呀!”
桃桃捏了捏小拳拳:“月月妹妹,我們要相信自己。”
“那些叔叔阿姨,爺爺奶奶,其實並沒有你想象的那麼可怕,你不是看到了嘛,小智和沫沫都已經贏了他們呢~”
幾個小夥伴跟著捏了捏小拳拳。
“相信自己!”
“叔叔阿姨不可怕,爺爺奶奶不可怕!”
一群正準備登場的大廚們,原本想要偷聽幾個小家夥的談話呢,此刻已經是滿頭的黑線飄過。
好家夥!
幾個小家夥是準備把我們當怪獸打是吧?
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