來到灶台前。
“小朋友們,你們知道要將燒烤做的好吃,需要什麼要求嘛?”
蘇婉看著麵前一臉懵的四腳吞金獸們笑了笑。
“不要烤糊!”
“嗯,多放辣椒!”
“烤的時候要不停的翻麵,這樣才能完全烤熟~”
“我覺得應該食材應該也要新鮮才行!”
一邊聽著小朋友們的回答,蘇婉一邊點頭。
“不錯,你們說的這些有的都很對。”
見一旁的小俊一臉沉思樣子,蘇婉眉頭不由一挑。
“小俊你覺得呢?”
“我覺得呀?”
小俊摸了摸下巴,突然眼睛一亮,然後動作誇張的開始比劃著。
“好的燒烤,一定要放歌,還要會跳舞,撒調料的動作而且要帥!”
這一番操作下來,都給小朋友看傻了。
蘇婉:“……”
“這些都是誰告訴你的?”
見小俊一臉認真的樣子,不由嘴角一抽。
很想問一句你這確定是在燒烤?
而不是猴王要出世了?
“不是誰告訴我的呀,上次爸爸帶我去吃燒烤,我看一位叔叔就是這樣烤的,可厲害了呢~”
“行吧!”
小俊這麼一提醒,蘇婉也想起以前刷到過這類視頻。
怎麼說呢?
她竟然覺得小俊說的有點對了!
“咳咳,這事我們改天再研究。”
蘇婉趕緊甩掉腦海裡的離譜想法,然後看著小朋友們說道。
“小朋友說的都不錯,但其實老師想說的是,除了你們說的這些,還有一點非常重要!”
“那燒烤料!”
話音一落,蘇婉直接起鍋熱油。
“現在,老師就讓你們見識一下什麼叫做一道燒烤的靈魂!”
眼看這油溫一熱,蘇婉抄起炒勺輕輕一勾,就將備好的蔥薑蒜相繼投入鍋中,等一過完油,又將洋蔥和芹菜進行煸炒爆香。
香味出的一瞬間,炒勺一轉。
一時間八角,茴香,桂皮,辣椒,花椒……等各種香料在空中劃過一道道完美的弧線落入鍋中。
整個過程蘇婉的動作就好像一位藝術家在畫布上揮灑塗料一般,每個動作都充滿了活力不說,隨著一味味香料一經過熱油的瞬間,一股無與倫比的香味從鍋中升騰而起!
和以往炒菜不同,蘇婉這次專門炒製的就是香料。
出來的香味可想而知。
“吧唧!”
“啊!小俊哥哥~”
一陣驚呼聲將已經陶醉在香味中的小朋友們拉回了現實。
回頭一看。
就見原本坐在盆裡的嬌嬌和小胖都消失不見了。
原地隻剩下兩個倒扣著的盆。
“嗚嗚嗚……救命呀,盆裡麵太黑啦~”
“好香呀,好吃噠,我要吃好吃噠~”
“哎呦,我的腦袋,誰在撞我?”
一群小朋友們一言難儘的看著兩個到處亂竄的盆,以及裡麵不時傳出的甕聲甕氣聲音。
回過神來連忙上去解救兩個小祖宗!
掀開盆,小壯和小俊人手一個小奶娃抱在懷裡。
“嘖嘖嘖,嬌嬌妹妹,你完了~”
小俊指著嬌嬌濕成一片的小圍裙:“一會兒烤串做好了,沒你份了!”
“不行~”
懷裡的嬌嬌蹬了下小胖腿,小臉寫滿了威脅的小表情。
“小俊哥哥你敢不給我吃好吃的,明天中午等你睡午覺的時候我就捏你的鼻子!”
那邊嬌嬌正跟小俊互相威脅著,這邊小壯一臉無奈的剛抱起小胖,團團和萌萌拿了兩個小圍裙走了過來。
“哎呦呦~”
團團捏了捏比自己臉上肉還多的小胖。
“小胖弟弟,你怎麼比我還嘴饞呀,這都是今天第幾條圍裙啦?”
“唔~”
小胖不好意思的撓撓頭。
“團團姐姐,小胖也不想呀,可是園長姐姐做飯太香啦~”
“小饞貓~”
換好圍裙後,團團又給小胖擦了擦口水,剛一轉身,一股比先前更加濃鬱的香味猛的灌進她的小鼻子。
“嘶溜~”
口水瞬間順著嘴角就拉成了絲。
“唔,團團姐姐,你口水流出來啦~”
一聽這話團團小臉頓時一紅,抱著小胖就和小壯等人又圍到了灶台前,跟一群小朋友一樣一邊不停的吸著小鼻子,一邊不停的擦著口水。
另一邊。
香味起來的瞬間,一群大爺整個人都有些傻眼了。
狠狠的聞了聞空氣中的香味後,嘴裡的口水就跟泄洪似的,已經泛濫了。
老實說。
到他們這歲數了,燒烤這種東西不知道吃過多少,但還是頭一次聞見有人能把燒烤料炒的如此的香!
著還沒開烤,這要是烤出來那還得了?
“發什麼愣?”
一旁的萌萌爺爺擦了擦口水,沒好氣的看了眼其他大爺。
“叫你們來不是流口水的,連長剛才可說了,對麵小學被園長拿下了,將來等幼兒園一旦擴大,保安的規模肯定也會隨之增多。”
“這麼好的機會擺在眼前,你們還等啥呢,好好表現,乾活呀!”
一聽這話,一群沉醉在香味的大爺頓時回過神來。
那家夥!
一副生蠔跟他八輩子有仇似的,撬的那叫一個賣力。
灶台前。
蘇婉眼瞧著烤油完成後,緊接著拿起炒勺往碗裡加去蠔油,蒜蓉,甜麵醬,辣椒醬等一些醬料,等攪拌均勻後,燒烤醬也隨之完成。
但這還沒結束。
下一秒,蘇婉又相繼將適量的芝麻,咖喱粉,孜然粉……等一些粉料混合在一個碗裡。
做完這一切,蘇婉拍了拍手!
“鐺鐺鐺!”
“小朋友們,燒烤的靈魂老師就做好啦~”
話音一落,小朋友們紛紛一臉好奇的湊了過來,不停的抽著小鼻子。
“哇,好香呀~”
“是的呢,就跟有人勾住了我的小鼻子一樣~”
“聞起來辣辣的,但一點也不刺鼻,嘶溜,我口水都流出來了。”
“園長姐姐,能不能喂我一口?”
“我也要我也要,啊~”
“啊!!!”
一臉無語的看著眼前這群張著嘴等她投喂的四腳吞金獸,蘇婉沒好氣的點了點幾位嘴張的最大的小朋友。
“吃什麼吃?”
“這可是燒烤料,你們吃完了,我們今天也彆烤了。”
說著指了指眼前的三份料。
“來啦,小朋友們,老師給你們介紹一下。”
“燒烤好不好吃,這三樣就是靈魂,烤油,烤醬,撒料,聽明白了嘛?”
“明白了!”
一聽這話,蘇婉大手一揮。
“聽我命令,開始燒烤!”
……
Ps:原計劃還有兩張。
回來遲了,晚上加個班,明天你們早上起來再看吧。
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