“我去?”
“哇,我的鼻子!”
“這香味,怎麼會聞著這麼令人陶醉?”
“剛才樂樂點燃的好像是柏枝吧,用柏枝的產生的煙霧來熏肉,不得不說這招實在是用的妙呀!”
“可不咋滴,絕了,簡直絕了,這香味是能出現在這樣的小餐館的?”
“臥槽,你們快看那肉的顏色又變了!”
就在眾人還在感歎之際,就見樂樂將熏好的排骨上又刷了一層香油。
香油刷上去的那一刻,就好似給整道菜注入了靈魂一般!
伴隨著滋滋作響的聲音,一股股更加濃鬱的香味瞬間瓦解了眾人的味蕾防線。
“咕嚕~”
佳佳一雙大眼睛都瞪圓了,趴在窗口處不停的吧唧小嘴。
“爸爸,佳佳好餓,那排骨看著好好吃呀~”
“你想吃難道爸爸就不想吃了?”
宋薑盯著冒著油光的排骨嘴裡不停的吞咽著口水。
“老天爺,這也太香了吧?”
身為資深吃貨,他也算吃過不少美食了。
還是頭一回還沒有吃,就被一道菜吸引的口水直流。
“樂樂媽!”
人群中孫大爺端著盆哆嗦了半天,差點沒扔出去。
“怎麼了孫大爺?”
看著孫大爺七八十歲的年紀,還學著其他食客那樣,顫顫巍巍的踮著個腳尖,鼻子在空氣中一個勁的聞,樂樂媽媽無語的抽了抽嘴角。
“哎呦,我說孫大爺,您老都這歲數了,就在座位上坐著不就行了,等樂樂做好了紅燒肉我就給你端過來,小心彆摔著自己。”
“什麼紅燒肉,老頭子我現在要吃煙熏排骨!”
孫大爺說著一臉陶醉的聞了聞空氣中的香味。
“太香了,這麼香的排骨,我如果不嘗一嘗,我棺材板會壓不住的!”
好家夥!
樂樂媽媽一臉無語的看了孫大爺一眼,猶豫半天好奇的眨了眨眼睛。
“孫大爺,您牙好像都快掉光了吧,這排骨雖然是素的,但您還咬的動嘛?”
“彆一會兒把僅剩的幾顆牙都給整崩了!”
什麼話這叫?
一聽這話,孫大爺胡子微微一抖,沒好氣的看了樂樂媽媽一眼。
“少廢話,讓你換菜你就換菜,還我牙不好,你這丫頭瞧不起誰呢?”
“你以為我跟你爸似的,吃個紅燒肉都能把牙給咬掉,真是笑死個人。”
好吧~
確實挺好笑的。
一想起當時她爹因為吃紅燒肉,把僅剩的幾顆牙齒都給咬掉了,樂樂媽媽就沒忍住笑出了聲來。
“噗嗤~”
孫大爺:“……”
什麼鬼?
你爸牙都掉光了,你身為女兒還笑的這麼開心?
真的是親生的嘛?
幾人正說著呢。
廚房裡。
樂樂小手拿著沾滿香油的刷子不停的上下翻飛,好似拿著一根魔法棒一般,每刷一下,彌漫而出的香味就會變得更加濃鬱。
很快。
在他的一遍遍注入“魔法藥水”的攻勢下,一盤色香味俱全的煙熏排骨就這樣完成了。
“叔叔,姐姐~”
“啊?”
趴在窗口還陶醉在香味海鮮中的宋薑父女倆回過神來。
佳佳雙眼亮晶晶的看著樂樂:“怎麼了,弟弟?”
“姐姐,你的煙熏排骨好了呦~”
樂樂說著將已經完成的煙熏排骨擺在了二人的麵前。
“哇!”
望著盤中香氣四溢的排骨,佳佳的眼睛都快彎成了月牙了。
“謝謝弟弟~”
“謝謝樂樂小朋友!”
回過神來的宋薑看了看盤中排骨外殼微焦,油潤光澤的樣子,不由狠狠的咽了咽口水。
跟樂樂道了聲謝後,一手撈起女兒,一手端著盤子瘋了似的就往座位上跑。
父女倆屁股都還沒坐穩,下一秒紛紛抄起了筷子就夾起一塊排骨炫進嘴裡。
“唔!”
經過柏枝煙熏過後排骨不光聞著味道帶著一股獨特的醉人清香,一吃進嘴裡,這股香味顯得更加濃鬱。
隨著牙齒碾壓過排骨的瞬間,鬆柏的清香好似滲透進每一絲肉裡一般,咬開的瞬間便裹挾著濃鬱肉香擴散至整個口腔。
最神奇的是,排骨的外殼雖然看著有些微焦,但內心卻吃起來鮮嫩極了,特彆是那種緊實中帶著彈性的口感,竟然真的跟真肉吃起來沒有差彆!
而用蓮藕條所代替的骨頭,吃起來的感覺就更巧妙了,咬起來的嘎吱聲就跟在咀嚼脆骨似的,四分五裂的碎骨摻雜著肉絲,隨著牙齒的咀嚼帶著從肉中滲透出來的汁水一起灑向口腔的各個角落。
一時間無與倫比的各種香味在口腔中相互碰撞,融合,一起對著味蕾豎起的防線發出了猛烈的攻擊!
“太誇張了!”
宋薑剛回過神來,一旁圍過來的食客就忍不住追問著。
“兄弟,怎麼樣?這道菜的味道如何?”
“嘖~”
宋薑搖了搖頭,一臉認真的看著眾人。
“我也不知道如何形容這種感受,但我可以很負責任的告訴你們,這道菜絕對是一道你們隻要吃一口,就停不下筷子的一道菜!”
話音一落,宋薑沒有再說了,而是抄起筷子繼續瘋狂炫肉。
“嗚嗚嗚……”
看著爸爸不停的往嘴裡丟肉,佳佳頓時急眼了。
“爸爸,你能不能慢點吃啊!”
“嘁~”
宋薑不由翻了翻白眼。
“你還說我?”
“宋佳佳,你是個女孩,你女孩吃飯不得優雅點嘛?”
“你見過誰家女孩吃個飯像你似的,嘴張的老大,啊嗚就是一大口?”
他這話剛說完,就聽旁邊座位許茹和徐麗幾位女生發出一陣豬笑聲。
“哈哈哈!”
幾位女生圍著盤中的煙熏排骨咽了咽口水,緊接著相互對視一眼。
“那我就開動嘍?”
“我也就不客氣了!”
“搶不到可不要怪我不顧姐妹的情誼哈~”
“開動!”
話音一落,徐麗幾位女生也不知道啥時候整來了幾碗發光炒飯。
炒飯端在手,下一秒紛紛抄起筷子夾起一塊排骨就炫進嘴裡。
肉香醇厚的排骨一入口,許茹幾人不由美眸一亮!
“哇,好吃!”
旁邊桌宋薑看著許茹幾人狼吞虎咽,一副恨不得將臉埋進碗裡的架勢,整個人都傻了。
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