萌萌話音一落。
一些吃過粽子的小朋友們也一副恍然大悟的樣子。
“哇,對耶,昨天媽媽公司發了粽子,我還吃了一個呢,我怎麼就忘了呢?”
“哎呀,我可太笨啦~”
“園長姐姐,你真的要教我們包粽子嘛?”
見小朋友們一臉期待的看著自己,蘇婉笑著捏了捏萌萌軟乎乎的小臉蛋。
“沒錯,馬上就端午節了,老師今天準備教你們如何包粽子!”
一聽這話,有些新來的小朋友小臉不由露出一些遺憾。
“粽子呀,我最不喜歡吃粽子啦~”
“我也一樣,好粘的呢,又一次把我手都粘住了。”
“你這算啥,我奶奶有一次吃粽子,牙齒還掉了呢~”
“我還是比較喜歡吃香肉肉~”
相比較起新入學的小朋友,小壯等人倒是表現的很淡定。
一副過來人的姿態安慰著他們。
“笨呀,你們也不想想,園長姐姐教給我們的粽子能不好吃嘛?”
“對呀,放心啦,要對園長姐姐有信心!”
“其實粽子很好吃的呀,甜甜的,裡麵的肉肉也很香噠!”
“甜甜,粽子裡麵還有肉嘛?”
“有的呢,不光有豬肉,還有雞肉,甚至還有海鮮的呢~”
甜甜的一番話,給好多小朋友們都聽傻了。
他們大多數隻吃過那種帶棗子的甜粽子,還是頭一次聽說粽子裡麵可以包這麼多東西。
下一秒,一雙雙眼睛亮晶晶的看著蘇婉。
“園長姐姐~”
萌萌咽了咽口水:“甜甜說的是真的嘛?”
她隻吃過甜粽子,哪裡知道原來粽子裡麵竟然可以包這麼多東西啊!
“當然是真的啦~”
蘇婉笑了笑:“園長姐姐這就給你們做幾個嘗嘗好不好?”
“好呀好呀!”
小朋友一臉歡呼雀躍的樣子,滿眼都寫著期待兩個字。
“小饞貓。”
蘇婉好笑的搖搖頭,轉身開始包粽子。
除了經典的豆沙粽和蜜棗粽,她今天還準備教小朋友們包豬肉粽,以及海鮮粽子。
不過在教之前她還是打算先讓小朋友們嘗嘗。
從昨晚她知道要教小朋友們包粽子開始,她今天早上一來就將肉提前醃製好了。
糯米幾個小時前她也提前浸泡了。
幾大盆醃製好的肉被和糯米她一端出來,小朋友們眼珠子都瞪圓了!
特彆是醃製過的肉和糯米所散發出來的香味,讓小朋友們都忍不住咂巴著口水。
“來來來!”
蘇婉手中拿著兩片粽葉,看著圍過來的小朋友們。
“小朋友們,園長姐姐要給你們變個魔術,都看好了哦~”
一聽這話,小朋友們紛紛踮起腳尖,探著小腦袋。
見此情景,蘇婉微微一笑。
下一秒。
粽葉在她手上宛如活物一般上下翻飛,糯米和醃製好的豬肉在她靈巧的手中逐漸融合在一起。
蘇婉手法極為穩健,粽葉來回翻轉的同時,輕輕一捏一轉,沒一會兒便形成了完美的三角形。
下一步拿過一根麻繩在粽子身上來回穿梭,很快就給它捆的結結實實的了。
動作快到離譜,整個過程看的小朋友們目瞪口呆,還真以為她是在變魔術呢。
“成功!”
將捆好的粽子捧在手心,蘇婉像獻寶似的展示給小朋友們看。
“怎麼樣,小朋友們,老師包的粽子好不好看?”
小朋友們很給麵子。
“太好看啦~”
“就跟綠色的金字塔一樣!”
“對呀,好精致的呢~”
蘇婉眼睛一亮。
呦?
小朋友連精致的意思都知道呀?
看來那麼多書沒有白讀。
“園長姐姐?”
甜甜一副好奇寶寶的樣子,瞧著蘇婉手中的粽子。
“為什麼你要把粽子捆起來呢?”
“當然是因為粽子太香了,怕它跑了呀!”
說著再次再次拿起粽葉:“小朋友們都一人拿起一片粽葉,跟著老師一起包!”
很快。
在蘇婉的帶領下,一群小朋友們開始認真的包著粽子。
剛開始他們還都不怎麼會,時常漏餡料也是常有的事,但好在他們也有這麼豐富的做飯經驗了。
蘇婉隻是不時提點幾句,很快小壯等人都會包粽子了。
見新來的小朋友還有些手法生疏,童童幾人非常友愛的上去幫忙。
“對嘍,就是這樣噠,小文真聰明呦~”
小文今天第一次上生活課,還有點緊張,好幾次都沒有包成功,不由有些急了。
好在童童在一旁細心的教著他,很快他就成功包出一個粽子了。
“哇!”
手裡捧著自己包的粽子,小文臉上的表情開心極了。
“謝謝童童,你真是太好啦,沒有你,我不會成功的。”
“沒事啦~”
被小朋友誇獎,童童也很開心。
“園長姐姐說了,小朋友們之間要相互幫助才是好孩子啦,小文你要加油哦~”
見童童給自己打氣,小文一臉堅定的點點頭。
“我會加油的!”
話音一落,小文再次拿過一片粽葉開始包,臉上寫滿了開心的小表情。
他真是太喜歡新幼兒園了,小朋友們和老師都對自己好好呀~
本來今天來之前他還擔心交不到好朋友呢,經過一天時間的相處,他現在一點都不擔心了,因為整個幼兒園的小夥伴都是他的好朋友!
很快。
在一群小朋友的努力下,案板上已經擺滿了一排排精致的小粽子。
見此情景,蘇婉滿意的拍了拍手。
“小朋友們,可以下鍋啦!”
“啊?”
一旁正在流口水的嬌嬌一聽這話眼睛都瞪大了。
“園長姐姐,嬌嬌可以下鍋了嘛?”
蘇婉:“……”
“對對對~”
捏了捏嬌嬌的小胖臉,蘇婉裝出一副要吃了她的表情:“不過你得先排隊,等粽子下完,就輪到你了。”
等指揮完小朋友們將粽子都下了鍋後,蘇婉轉頭開始教小朋友如何製作餡料。
蜜棗粽相對簡單一些,豆沙粽的難點在於需要將紅豆經過長時間的煮製,然後搗成泥再跟糯米混合在一起。
這對於現在的小朋友們也不算太難。
在講解完兩種粽子的餡料製作方法後,蘇婉見一群小朋友還是一臉期待的看著自己,不由好笑的搖搖頭。
“好好好,老師這就教你們怎麼做肉粽!”
話音一落,小朋友們眼睛頓時就亮了!
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