突如其來的一句話,嚇了亮亮一大跳!
眨著大眼睛,一臉懵的看著對他拱手的張叔叔。
“張叔叔,你為啥喊我小師父呀?”
一想到自家肉夾饃生意有救了,老張都快激動死了,一把拉住亮亮的小手,一臉鄭重的將他請到攤位前。
“因為張叔叔想跟你學習怎麼做肉夾饃呀!”
“哦!”
亮亮眼睛一亮!
“那行,我可以教張叔叔怎麼做肉夾饃。”
“不過……”
見亮亮小臉一皺,老張連忙追問。
“不過什麼,亮亮,你有什麼想法儘管跟你張叔說,從現在開始你就是我的小師父了!”
“也沒什麼。”
亮亮搖搖頭:“我就是想說,張叔叔要想跟我學做肉夾饃,那就一定要按照我的意思來呦。”
“可不能跟爸爸一樣,小腦袋裡總有自己的想法,實在太難教了。”
老張:“……”
見亮亮一臉愁容的小表情,他心裡都在想,老郭這是都乾啥了?
把人家孩子給愁成這樣了?
“行行行!”
為了拯救自己的生意,老張也是拚了。
“亮亮,叔叔向你保證,學習的過程中,你說是啥就是啥,叔叔絕不犟嘴,你看行嗎?”
“行~”
亮亮點點頭。
“不跟老師犟嘴的孩子,才是好孩子。”
說著轉身把小手洗乾淨後,就來到了案板前。
“叔叔可要看仔細呦~”
話音一落,亮亮頓時繃起稚氣未脫的小臉,神色堅定的望了望天邊。
“園長姐姐~”
“你一定想不到吧,亮亮竟然也收徒了,我一定不會讓你失望噠!”
說著抄起一旁的刀,拿過一條上好的五花肉。
下一秒,刀身貼著五花肉輕輕一劃!
“蹬!”
隨著刀刃剁在案板上,一塊肥瘦相間的五花肉就被完美切了下來。
均勻分布的肥與瘦,光這麼看著就令人眼睛一亮!
“我去!”
老張眼珠子都瞪大了!
他隻知道亮亮包包子的手法可以,但沒想到刀工也如此厲害。
“張叔叔,看見了嘛?”
亮亮拿著肉,一本正經的樣子就真的跟個嚴師一樣看著老張。
“我對您的要求就是以後你切肉必須按照我切的這樣來。”
“明白明白!”
老張尷尬的扯了扯嘴角。
什麼鬼?
自己剛才怎麼找到了當初上學時麵對老師感覺?
見張叔叔一副很認真聽講的樣子,亮亮滿意的點點頭,轉身再次拿起刀。
這回他沒再像剛才那樣慢慢展示了,小眉頭微微一凝!
手起刀落!
“蹬蹬蹬……!”
一段極具節奏的切肉聲音響了起來。
一旁已經開始排隊買小籠包的顧客正翹首以盼等著買包子呢。
突然聽到聲音,不由好奇的往旁邊瞄了一眼。
這不看不知道,一看嚇一跳!
“臥槽?!”
“亮亮怎麼跑肉夾饃攤位上去了?”
“就說啊,阿姨,你兒子不包包子,怎麼跑去切肉了?”
“好家夥,你還彆說,我還是第一次見亮亮切肉呢,這麼厲害的嘛?”
“這肉切的,簡直比吃了德芙還絲滑!”
一些不明所以的食客還不知道咋回事?
倒是一群大學生在見到亮亮跑去肉夾饃攤上後,一臉驚喜的相互對視了一眼。
下一秒。
一窩蜂的排了上去!
“我去?”
“這群大學生咋了?”
“誰知道呢,以前就數他們搶包子搶的最賣力,沒想到今天竟然不搶了?”
一臉懵逼的吃瓜群眾,不知道這群大學生這麼激動?
突然!
也不知道人群中誰突然來了一句。
“亮亮不會是準備做肉夾饃吧?”
一句話說完,吃瓜群眾頓時炸了鍋了!
“臥槽!”
“這群老六大學生!”
“一句話都不說就跑去排隊,太雞賊了!”
一群吃瓜群眾反應過來後,想要再排隊,結果肉夾饃攤位已經被大學生排起了長長的隊伍。
人群突然躁動,也引起了亮亮媽媽的注意。
一聽都在議論自家兒子。
亮亮媽媽一臉懵的轉過了頭,這才發現兒子竟然跑去老張家攤位了!
“這是?”
“兒子又在幼兒園學了新本事了!”
亮亮媽媽見包子還沒蒸好,一臉激動的湊了上去。
“老張,你和亮亮在這兒乾啥呢?”
“噓!”
老張頭也不回的搖搖頭。
“嫂子你先彆說話,我正在跟師父認真學習做肉夾饃呢。”
師父?!
亮亮媽媽人都傻了,說的是我家亮亮嘛?
你們這輩分這麼亂的嘛?
正說著呢。
亮亮媽媽見兒子將切好的肉熟練的下了鍋後,轉頭又開始忙碌著和麵。
和麵對於現在的亮亮來說,簡直不要太簡單。
一套行雲流水的動作過後,亮亮將和好的麵放到一旁醒著的同時。
轉頭抄起漏勺將焯好水的肉塊撈出。
下一秒。
直接起鍋熱油!
“嗯?”
一旁正認真學習的老張突然一愣?
“這是要乾嘛?”
“到這一步了,不應該直接下鍋,再下上香料包燉煮嘛,怎麼還要炒製?”
正在老張一臉詫異之時。
亮亮見油一熱。
抄起炒勺就開始揮舞,隨著蔥薑蒜相繼入鍋爆香後,將五花肉倒入鍋中再次翻炒。
翻炒的同時,亮亮手中的炒勺就跟開了掛似的,不停在各種瓶瓶罐罐中起起落落。
一時間生抽,醬油,辣椒,甜麵醬,等各種調味料陸續被澆淋在鍋中。
隨著冰糖化開的霎那間!
鍋中的五花肉就跟變魔術一般,逐漸披上了一層誘人的紅亮!
“咕嚕~”
一旁正死死盯著鍋中肉塊的老張沒忍住狠狠的咽了咽口水。
隨著鍋底火焰發出的滋滋作響聲,一股濃鬱的香味開始從鍋中彌漫出來。
這股香味對於在場的大學生還好,畢竟他們沒少在桃源小食堂聞見過,但對於其他食客來說絕對是致命一擊!
“我去,什麼鬼?”
“這真的是在做肉夾饃嘛,怎麼會香成這樣?”
“我滴個乖乖,你瞧那糖色上的多漂亮,我簡直不敢相信這是一位五六歲的小朋友能夠做到的!”
“就說啊,這也太誇張了,先是之前的賣炒飯的小壯,攤煎餅的團團……甜甜,樂樂,怎麼這些小朋友做飯一個比一個厲害?”
“嗚嗚嗚……可不說呢麼,剛才我才從樂樂家店過來,羞愧的我連炫了兩碗米飯!”
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