與此同時。
另一邊。
樂樂家店門口。
身為廚師的樂樂爸爸正一臉鬱悶坐在自己店門口抽悶煙呢。
“大家彆擠!”
“後麵來的顧客就不要排隊了!”
“實在抱歉,我家樂樂做的蓋澆飯隻夠賣四十份,買不到的明天再來吧!”
“前麵還有賣包子的,煎餅果子,炒飯的,大家去哪裡碰一碰運氣吧!”
樂樂媽媽看著排起的長隊,一時間嗓子都快喊快破了。
但絲毫不能阻止排隊買蓋澆飯的熱情。
“老板,我要一份回鍋肉蓋澆飯!”
“我的是紅燒肉的,記得讓樂樂幫我多澆點湯汁!”
“前麵的兄弟們,行行好,一百塊錢買你一個位置如何,煎餅果子,炒飯,涼皮,包子我都集齊了,就差個蓋澆飯呀!”
“老板,蓋澆飯賣了也沒事,米飯總有吧,實在不行你往米飯上澆點湯,賣給我也行。”
“對對對,這麼香的紅燒肉,你總得給我留點湯吧~”
好家夥!
把湯澆到米飯上賣?
你敢買,我也不敢賣呀!
樂樂媽媽有些頭疼的揉了揉太陽穴。
一回頭就一眼瞅見正蹲在拐角抽煙的自家老公,頓時氣不打一處來。
“抽抽抽,你那煙很好抽嘛?”
“兒子在廚房忙的都快腳不沾地了,你這個當爹的在這裡抽煙?”
“是不是過兩天你就要去跟著老錢,老吳他們喝茶去了?”
“嘶,呼!”
樂樂爸爸一臉頹廢的吐了個煙圈,兩眼無神的看了眼老婆。
“不然呢,我除了抽煙還能乾嘛?”
“我倒是想去給炒菜,你問問排隊的顧客同意嘛?”
自從兒子今天回來的那一刻,這個店已經沒有他的容身之所了。
“誰讓你炒菜了,你倒是去廚房幫著兒子打掃衛生,切菜,盛米飯呀!”
“打掃衛生,盛米飯?”
樂樂爸爸吐出一口煙,一臉不敢置信的看著自己老婆。
“你讓我一個有著廚師證的大廚去後廚打掃衛生,盛米飯?”
好家夥!
自己好歹也是有著十年功底的廚子,甚至以前在酒樓裡炒過菜的好吧?
雖然那家酒樓開了一年就倒閉了,但怎麼說自己也體驗了一回當大廚的感覺。
即便是現在混的不行了,可也沒到給兒子做幫廚的地步吧?
“不去,我不去!”
樂樂爸爸一臉傲嬌的彆過腦袋,嘴裡還不滿的嘟囔著。
“你剛才又不是沒看見那臭小子嫌棄我的樣子。”
“我教他怎麼下料,他說我在瞎胡鬨。”
“哼!”
“臭小子,在幼兒園學了點本事,就敢懟自己老爹了?”
樂樂媽媽看自己老公叨叨個沒完,雙眼頓時就眯了起來。
店裡都忙成了一鍋粥了,你個老家夥還想在這兒擺爛?
“楊三狗!”
繃不住的樂樂媽媽直接叫出了老公的小名。
“我再問你一遍,去,還是不去!”
一句話把樂樂爸爸手中的煙都嚇斷了。
再一看老婆危險的眼神,蹭的一下就竄了起來。
“哎呀呀~”
“都老夫老妻了,當著這麼多人的麵,你怎麼還叫我小名?”
“去去去,我去還不行嘛~”
話音一落,一溜煙兒的就往後廚跑。
“哼!”
樂樂媽媽看著老公落荒而逃的樣子,無語撇了撇嘴。
“小樣兒,我還治不了你了?”
說完趕緊繼續一邊收錢,一邊指揮著排隊的人群。
另一邊。
樂樂爸爸剛一進後廚,一股熱浪卷著香氣對著他就撲麵而來。
“咕嚕~”
看了眼鍋中兒子已經燒了一半的紅燒肉,不由咽了咽口水。
真香呀!
明明兒子下的也都是那些料,怎麼做出來的差距就這麼大呢?
灶台前。
樂樂小小的身影,正一手把著一口鍋不停的翻炒鍋中的回鍋肉,一手拿著鍋鏟不停的往裡下料。
見爸爸走了進來,連忙叮囑道:“爸爸,快幫我再切點肉!”
“哦哦哦!”
回過神來的爸爸連忙來到案板前開始切肉。
剛切下一片,兒子的話就傳了過來。
“爸爸,你這肉切的不行呀~”
“回鍋肉的肉片一定要肥瘦相宜,這樣炒出來的口感才更加好吃。”
“你看看你,切的肉就跟鬨著玩似的!”
樂樂爸爸:“……”
“要麼肥,要麼瘦,你這樣在幼兒園時會被園長姐姐批評噠,我現在代表的可是園長姐姐,可不能給她丟人,重新切!”
聽著兒子的話,爸爸臉上的表情都快繃不住了。
仿佛找到了當年當學徒時,被師傅訓誡的感覺。
“行行行,爸爸錯了~”
真是的!
不是說好等你小子學成歸來後我就可以退休喝喝茶,打打牌了嘛?
怎麼我退休沒退成,反倒被降成了幫廚了?
“嗯嗯,知錯就改還是好孩子!”
樂樂點點頭,手中的炒飯轉動的飛快。
突然一抽,盛滿回鍋肉的炒勺就被扣在了盛好的米飯上了。
緊接著見一旁燜著的紅燒肉也好了,連忙舀起一勺。
被燜到紅亮的紅燒肉,顫悠悠的被從鍋中撈起,混合著濃香四溢的醬汁對著米飯就澆淋而下!
“嘶溜~”
這一幕,看的窗口處的徐麗和小美人都傻了。
“叮叮叮!”
樂樂按了按鈴聲。
“兩位姐姐,你們的回鍋肉和紅燒肉蓋澆飯好啦~”
“啊,好了嘛?”
回過神來的兩人連忙擦了擦口水。
“謝謝,樂樂小可愛!”
話音一落,端起兩份蓋澆飯就往座位上跑。
等一落座,兩人也不廢話,直接筷子都不要了,拿過一個勺子就開始炫。
有著豐富經驗的徐麗反應最快,滿滿一勺回鍋肉直接送進嘴裡。
“啊嗚!”
回鍋肉一入口,鮮嫩多汁的口感瞬間就顯現了出來。
緊接著豆瓣醬,大蒜,青椒,以及各種調味料彙聚在一起,在高溫的作用下,在口腔中散發出一股濃鬱的香氣!
最讓人為之淪陷的是,隨著牙齒擠壓肉片,肉中的油脂溢出來的瞬間和香味產生反應,迸發股一股更加醉人的麻辣鮮香,好似能將人的舌頭香掉一般!
“嗚嗚嗚……”
徐麗一邊大口大口的炫著回鍋肉,一邊感動的都快哭了。
“媽媽,這回鍋肉也太好吃了吧!”
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