點心茶水剛剛擺上來，穿著一套嶄新廚師服的歐兆豐，已經笑容滿麵，端著一隻托盤走過來了。

“傳統中式廚房，存在兩大克星。

一樣是乾炒牛河，一樣是咕咾肉。

鄙人歐兆豐，師承蜀地正興園，滿漢全席趙派傳人。

兩位先生，請試一試我的手藝，水晶咕咾肉。”

將一盤晶瑩剔透的咕咾肉擺上餐桌，歐兆豐站到一旁，麵上帶著笑，可額頭卻在不停流汗。

十幾步外，整間酒樓的廚師、夥計和跑堂。

很沒義氣擠在樓梯，他們一個二個伸長脖子，瞅著老板如何應付這兩位城寨猛人。

陳誌越掃了他們一眼，不屑笑了一下，滿漢樓這幫人，自歐兆豐往下，個個膽子很小。

在《金玉滿堂》裡麵，有兩幫放高利貸的人，選在這家酒樓講數。

結果整個酒樓，居然沒人敢去上菜？

老歐很無奈，隻能親自出去頂雷，可誤將藏有手槍的蒸屜送上去，搞得雙方差點發生槍戰。

今日，聽說自己從九龍城寨出來，加上阿武惡人惡形站在一旁，老歐能夠上來送菜，算是超常發揮啦。

抄起筷子，陳誌越招呼阿武和歐兆豐坐下：“歐師傅，不要誤會，我們城寨的人，不是個個都殺人不眨眼的。

今日我帶兄弟上門，除了想嘗嘗您的手藝，是有事相求，為了見到您，陳某就耍了一點手段，這裡先給您說聲抱歉。”

“好說好說，隻要歐某幫得上忙，陳先生請直言。”老歐越聽越慌，不是看在陳誌越西裝革履文質彬彬，他已把兜裡備好的保護費擺出來了。

歐兆豐的廚藝，當然沒得頂！

一盤水晶咕咾肉，連陳誌越這個穿越者都食得津津有味，更彆說拉車為生的阿武了。

嘗了幾塊，陳誌越擱筷不用，將盤子推到阿武麵前。

掏出煙盒，敲出一支遞給歐兆豐：“實不相瞞，我想在餐飲這個行當混口飯吃，這次上門，打算向歐師傅您取經的。”

老歐停住點煙的動作，直到火柴燒到手指，他這才驚覺過來：“啊！陳先生，你沒開玩笑吧？”

陳誌越一本正經點了點頭：“九龍城寨裡邊，有整個港島最便宜的人工，也有價格最低的食材。現在，我隻差一張小食秘方而已。”

“唉，陳先生，你早說嘛。

我還以為你們過來收我的保護費呢。”歐兆豐放下壓在心頭的巨石，點上香煙問道：“做小吃？簡單。

呐，牛雜魚丸關東煮，腸粉雲吞雜碎麵。

你想學哪種，我馬上就教。”

“歐師傅，這些沒新意的，我有一個瀨尿牛丸的想法，請您這位專業人士，幫我完善一下。”

“什麼？瀨尿牛丸！！！”

……

兩日之後，張記發室。

龍卷風吃完一碗瀨尿牛丸，驚訝看向翻找自己珍藏漫畫書的陳誌越：“讓牛丸撒尿這麼有創意的想法，你小子怎麼想出來的？”

“在一部名叫《食神》的電影裡學到的。”

“《食神》？怎麼我沒看過，喂，哪個撲街演的啊？”

陳誌越找出上一季的《黑蝙蝠》，將話題岔開去：“這套書借給我……

唉，你彆管這些旁枝末節了，你就說，我這個牛丸好不好吃？”

龍卷風走到窗邊，指著樓下排著長龍的牛丸小推車：“好不好吃，看阿武在樓下忙得要死要活就知道啦。

喂，難得開張大賣，你不下去幫忙，卻在這裡禍害我的漫畫書？”

“我不送牛丸上來，你剛剛有得吃？”陳誌越打包好漫畫，走到龍卷風的身邊：“哥哥，1碗6粒，首日開張，200碗送給城寨街坊免費試吃。

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