正文 第三百章:是時候讓你看看 什麼才叫真正的刀法(1 / 1)

“歡迎大家收看由李氏集團為大家灌名播出的大型美食節目中華美食大賽……”當天晚上8點,停了一個星期的中華美食大賽再一次開播。當然,仍然是直播。“我叉,東方衛視好惡心,半決賽本來早就比了,拖到現在。”“沒辦法,誰叫中華美食收視率這麼高,不拖一拖,怎麼賺錢。”“說的也是。不過,也不能完全說拖,畢竟,莫白前幾天要打球呢。”“我去,差點忘了。是及,是及,中華美食大賽雖然重要,但怎麼能與世預賽相比。”“這麼來看,還得誇獎下中華美食欄目為世預賽調整播出時間了?”不管是為了比賽也好。還是衝著美食也好。更或是主要看的是莫白。中華美食大賽半決賽一經開始,收視率便不斷的在暴漲。“師父,你要小心那個田不勝。”“怎麼?”“那個田不勝是東方飯店的大廚,很厲害的。”“這麼厲害呀,比你也厲害嗎?”“厲害一點點而已。”“你不是說比你厲害的就要嫁給他嗎?”“師父,我才不要嫁給一個老頭。”“那你要嫁給誰。”“我要嫁給……不告訴你。”李菲菲小聲的提醒莫白。“現在我們已經分成兩組,一組是莫家餐館的莫白與東方飯店的田不勝。另一組是雲來客棧的蔣衝vs聚芳堂的劉福全。”為了下一期的看點,上一期8強賽之時,就已經進行了抽簽進行預告。莫白的對手是東方飯店的田不勝。“首先是蔣衝與劉福全。”半決賽當中的四人,每一個都是高手。雖然莫白人氣最火,但蔣衝與劉福全同樣有不少的支持者。特彆是劉福全,國內百年老字號聚芳堂掌門人,可是在國內有著一眾鐵杆。沒出意外,劉福全贏得比賽,帥先進入總決賽。“那麼,下麵是莫白與田不勝。對了,在比賽之前,我很想問莫白幾個問題。”無疑,不管是誰,對於莫白都是充滿著興趣。特彆是莫白昨天剛剛拿到了世預賽的又一場勝利。“莫白,聽說下一場比賽你要進伊朗隊3個球?。”“主持人,我們的節目是體育節目嗎?”莫白笑著回道。“不不不,這是美食大賽。不過,一邊吃著美食,一邊看球賽,這是人生一種享受。”“的確是一種享受。那麼,到時我一定會進3個球讓大家好好的享受。”“真的嗎,莫白,好激動……可是,我下周要加班怎麼辦?”“加班與見證中國隊衝世界杯,你說哪個重要?”“當然是見證中國隊衝世界杯重要。”“所以你知道怎麼做了。”“我知道,台長,我現在就向您請假……”對著鏡頭,李唯一一本正禁的說道。“還是回到我們的美食大賽,你們今天的比賽題目是……”閒聊幾分鐘,李唯一開始了比賽進程。看著抽出來的比賽題目,李唯一故意說到一半,沒有繼續說下去。“這個比賽題目太具有挑戰性了。”“我擔心,兩位不知道有沒有嘗試過這種。”“好吧,不管怎麼說,我還是說出比賽的題目。”此時,大屏幕與李唯一同時說出了兩個字:食雕。“食雕。”看著食雕這兩個字,不少觀眾一下子興奮了起來。“嘖嘖,我就喜歡食雕。”“這個比賽題目果然夠挑戰性。”食雕就是在食材裡麵雕刻中各種造型。這即是一門廚藝,也是一門美學藝術。而且,這種食雕一般的廚師根本就掌握不了。“汗,師父,你要完了。”看到比賽題目是食雕,李菲菲小聲的歎了一口氣。“不好意思,那我就先開始了。”雖然食雕這個題目看起來很具有挑戰性,但是,對於東方飯店的大廚田不勝來說,食雕根本就不是一件難事。隻是看了一眼莫白,田不勝就已開始。“我去,這個田不勝的刀法怎麼這麼厲害。”“速度好快,一下子就將一個胡蘿卜雕刻成了一朵花。”“快看,現在好像要雕刻一隻鳥的形狀。”“厲害,大廚果然就是大廚。”當一件件食材在田不勝的刀下變成一係列的花朵,飛鳥,仙鶴……之時,無數觀眾都是感覺大開眼界。雖然以前在電視上他們也看過一係列食雕作品,但是,親眼看到這一些食雕作品從開始到誕生的過程,卻是無比的刺激。“咦,莫白這邊怎麼還沒開始?”“是呀,田不勝都完成三件作品了,莫白竟然一件都還沒完成。”“彆說了,大家不知道莫白刀工爛嗎?”看到莫白一動不動,不少觀眾感覺莫明其妙。隻是,當回響起前幾期莫白的刀工之時,不少看客淚流滿麵。“彆提了,還食雕,莫白連茄子都切不好,能食雕個鬼。”“是呀,看來莫白要止步這裡了。”“有一些不公平呀,誰都知道莫白不會食雕。”“有什麼不公平,你是廚師,你就要學會,你沒學會還有理了?”“唉,那可惜了……”雖然不少人都支持莫白。可是當知道莫白刀工差到要命之時,一眾看客也隻能搖頭歎氣。“算了,大家還是看田不勝吧。”“看,田不勝好像要雕一件大塊頭了。”“嗯,好大的塊頭,不知道要雕刻的是什麼。”“雕刻的好像是龍。”“龍,我曰,不會吧。”“真是龍,看到了嗎,龍的龍紋出現了。”“還有龍腳。”“龍頭。”“龍須。”“竟然真是龍……”華夏文化對於龍有著特彆的感情。正如人們一直將自己稱之為龍的傳人一樣。而此時,田不勝所要雕刻的也正是龍。這般刺激,簡直是此前莫白所做的真鯛大陸圖一樣,逼格迅速上升。“好吧,莫白是徹底的完了。”“本來還指望莫白另辟蹊徑,弄出一個比較創新的食雕……可田不勝連龍都雕出來了,莫白還怎麼能贏。”“是呀,龍實在是太即有震撼力了,任何創新都沒有。”雖然結果還沒有公布。但當田不勝將一條龍刻出來時,無數看客已然認為莫白必輸無疑。“原來刻的是一隻龍呀。”看到田不勝將一隻龍給刻了出來,莫白亦是佩服。這一些大廚個個都是高手。不過,你會食雕,難道我就不會嗎?我的刀工敢說天下第二,還真沒有人敢說第一。至於之前大家怎麼沒發現,隻不過是莫白沒有表現而已。事實上,當時莫白回到家的時候,他就曾經露過一手刀工,將豆腐切成絲。既然你們一直都認為我刀工差。是時候讓你看看,什麼才叫真正的刀法。

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