第11章

江月琴愣了一下，隨即漲紅了臉：“當……當然有我房間！”

江月琴家的樓房是加蓋的，她前幾年拿回家的錢，隻建了個平房，房間格局是中間一個堂屋，兩邊是正房，左邊的正房是留給她哥哥結婚用的，自然是哥哥房間，右邊的正房是她爸媽房間，帶著她弟弟睡，旁邊一個小廚房。

想到樓上要加蓋一層，到時候肯定有她的房間，她的聲音又大了起來：“我家可是樓房！房間多的是，怎麼可能沒我房間！”

江檸聽到笑了笑，沒說話。

她家也是大樓房，江爸喜歡熱鬨，希望兒女們都住在一起，特意建的很大，上下三層，十多個房間，她三日回門那天，推開自己的臥室門，床上睡著的是嫂子和侄子侄女，說以後那就是她小侄女房間了。

連她三日回門都等不及。

江月琴被江檸說的心煩意亂的，氣哄哄的走了，回到家，直接問她爸媽：“樓上哪個房間是我的？”

她父母一愣，都沉默了。

江月琴父親說：“什麼房間不房間？房子建好肯定有你住的地方！”

江月琴今天卻杠上了：“我不管，我要右邊房間！”

樓上加蓋兩個房間，左邊肯定是要留給弟弟以後娶媳婦用的，那她就要右邊房間！

她爸媽揮揮手：“行行行，右邊房間歸你。”

在她父母看來，女兒在外打工，也就過年回來，她都十九了，再過兩年就嫁人了，什麼房間不房間的？

*

江檸將河蚌殼刷乾淨的河蚌拎回家放木盆裡養著。

全家就這麼一個洗澡盆，晚上江媽他們回來還要用盆洗漱，如果到時候江媽沒盆用，肯定會將她辛苦摸回來的河蚌給倒掉。

為了節省時間，她在木盆裡放了一勺油，又舀了一大勺粗鹽灑裡麵。

在河蚌和螺螄吐泥沙的功夫，她去處理這些快死掉的小雜魚們。

小雜魚不好清理，主要是一隻一隻的要將裡麵內臟清理出來，小雜魚因為小，數量就多，非常廢時間，她隻能先淘了米，將米放在大鍋裡煮，將中午要燒的小雜魚先挑揀出來，用料酒、蔥薑蒜先醃製著，再繼續處理剩下的小雜魚。

等雜魚們都清理乾淨，那邊醃製了半個小時的雜魚就可以下鍋紅燒了，為防止粘鍋，在下雜魚之前，還得沿著鍋邊撒上一些鹽粒。

陶罐裡沒有細鹽，隻有散裝賣的粗鹽，將雜魚們都煎的兩麵金黃後，放入薑蒜乾辣椒爆香，再放入大醬炒香，加開水煮熟，最後出鍋的時候放入青紅辣椒和蒜葉。

沒有郫縣豆瓣醬，隻有大伯娘曬的黃豆醬。

江媽廚上的手藝不行，每年大伯娘要曬醬，江媽都拜托大伯娘幫著一起曬些，之前她燒小龍蝦也是用大伯娘曬的醬。

紅燒雜魚，涼拌藕帶，又炒了個蒜香茄子，自己先吃了些，給河蚌換了一次水，又倒入油和鹽，繼續讓它們吐泥沙，搞完這些給江爺爺和江爸江

媽他們送飯去。

因為經過稻場，先給江爺爺送的飯，等到了河灘，已經摸了一上午魚的江爸和江媽，推著小半菱角盆的魚，坐到了岸邊，在溝渠裡洗了手，拿起飯就吃了起來。

菱角盆裡有水，魚都還活著。

他們這裡雖然臨河，可每年也就給秧苗灌水抽水時，才能來露出河麵的河灘上摸點魚蝦之類，大河是不能去的，所以每次抽水露出河灘，基本都是全村人一起上，一年難得一次可以摸很多魚，改善家裡夥食的機會。

家裡婦人們，也會趁此給娘家送些魚。

江媽也是如此。

她想多抓一些魚，給娘家哥哥弟弟妹妹們送去。

她娘家在山裡，平日想吃魚，要麼是山下買，要麼是山澗裡撈一條兩條小魚。

江媽是家裡老二，上麵一個大她三歲的哥哥，下麵的弟弟妹妹全是她一手帶大的，和他們感情很深。

這也是曾經的江檸常常會自我懷疑的一點。

孩子濡慕母親是天性，可她的母親對她的哥哥們，對她自己的兄弟姐妹們都很好，唯獨對她不好，是不是因為她不夠好？

於是越發的乖巧聽話，壓抑自己的本性去討好江媽。

那時的她，對自己沒有清晰的認知，對江媽沒有清晰的認知，對人性的複雜也沒有清晰的認知。

江媽見江檸站在岸邊看著，不想放過她這個勞動力，問她：“吃飯了嗎？”

已經吃過的江檸：“沒吃。”

想要讓江檸下去摸魚的江媽：……

沒有戴表，江媽也不知道現在是什麼時候，全村大人小孩全都來摸魚，有些人家比江檸送來的飯菜都晚，她便也沒了以此來罵她的理由，便說：“真是懶的出奇，人家一上午能摸一臉盆魚回去了，就你，儘折騰些沒用的！”

江檸不想聽她囉嗦，轉身就走。

江媽以為她是急著回去吃午飯呢，加上江檸燒菜的手藝著實不錯，她也確實餓了，快速的扒飯。

江檸回去沒有急著去處理河蚌，而是先準備要做田螺辣椒醬和河蚌辣椒醬的材料。

既然叫辣椒醬，除了主要材料的螺肉和河蚌肉，當然少不了辣椒了。

他們當地人愛吃辣，各種朝天椒、小米辣都有，就連做虎皮青椒的菜椒，都非常辣，甚至日常的飲食，懶得燒菜的人，直接就用辣椒醬拌飯吃。

江家人也愛吃辣，院子裡，菜地裡，都是江爺爺和江爸種的各種辣椒，門口也掛著一串串曬乾的紅辣椒。

江檸直接摘了一串，剪了搗碎成辣椒麵，小米椒、朝天椒也切了許多備用，接著是薑蒜末、白芝麻、花生、各種香料等。

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