葉父葉母聽完後麵麵相覷了一下,葉母也難得認真思考了一下,“這樣也行,本錢跟材料都你出,也簡單一點,我就幫忙乾點活,你看著辦隨便算點工錢。”
“然後我再出去說道說道,你大嫂二嫂也不會說七說八,以為我們兩個老不死的都向著你,什麼都幫著你乾,算工錢的話也能堵她們的嘴。”
“還有,還得粗鹽多買一點,大木桶到時候我們最好去多定做幾個大一點,高一點的。不然的話,數量太多容易放不下,占地方,畢竟你也不是就發酵幾千斤。”
“我看你們這個,以後隔幾天就能送回來幾千斤,最好一批就用一兩個大桶,全部倒進去發酵就完了,以後也能知道哪個桶幾號發酵的,大概多久能發酵好。”
“畢竟要不了多久,你還有自己的大船,到時候發酵的更多,這一發酵起來都至少得一年,這一年裡頭持續發酵,需要的木桶會更多。”
葉母認真起來,說話做事也是條理清楚,明明白白。
“娘說的有道理,但是以後能發酵多少也不好說,先把目前這些能發酵的發酵了吧。現在先去吃飯吧,等吃完飯後再乾吧,也不急在這一時,等飯後,我讓阿清給你拿錢。”
“爹再騎我的自行車去隔壁東橋村木匠那,看看最大的桶是多大,買幾個,然後再訂十個能裝千斤的大桶,後麵有需要的話再增加,粗鹽也多買點回來。”
葉父有些擔心,“雖然那些雜魚阿光他們都說不要錢,送給你,但是這些木桶買多了也不便宜啊,你確定這些做出來能掙錢嗎?會好賣嗎?數量會不會太多了?萬一賣不掉咋辦?”
葉母也道:“我去年做的那些都賣完了嗎?”
雜魚準備給阿光算錢的事,葉耀東先不提了,反正也算不了多少錢。
“早就賣完了,還沒一個月就賣光了。有的一兩斤的打回去,也有的拿著缸過來二三十斤的打,兩下半就沒了,本來也沒多少數量。”
“後麵還有回購的過來問,都還買不到,都很遺憾,還一直追問啥時候能有,我隻讓我老丈人說要等個一年半載,因為還沒發酵好。”
“娘手藝好,咱們拿來做魚露的魚又特彆的鮮,做出來的魚露鹹香好賣得很,賣過一次後,哪裡還愁賣?”
“這個做好了放在那裡又不會壞,慢慢賣唄,也就前期木桶的成本,其他也不需要啥,小雜魚都是自家的,鹽巴的成本也還好。”
現在沒啥包裝,都是拿自家的瓶子去打的,等晚一點,還可以有塑料袋包裝還可以有瓶裝,到時候有大批量現成的魚露,流水線不就出來了嗎?
等這些發酵出來也要一年以後了,到時候看一下就好了,不然一大缸運到市場店鋪賣也可以,門口貼張紙寫著批發售賣大量魚露,他娘手藝好,肯定也好賣。
葉耀東倒是一點都不愁銷路。
葉母被他那麼一誇也很高興,自己的手藝被人肯定,還能有人回購,不停的追問,她還挺驚喜的。
“真有那麼多人說好啊?你怎麼不早說。”
“早說有什麼用,咱又沒有那麼多的雜魚,一般人自家網一點,都拿來喂雞喂鴨喂豬了,那裡還能剩給彆人。”
“那早說也能讓我高興高興啊,害我什麼都不知道。”
葉耀東翻了個白眼,早說的話他娘估計能得意地告知半個村子,自己手藝好,大受歡迎。
“低調一點吧,你兒子你女婿現在在村子裡的風頭十足,全村人都羨慕的不要不要的,咱們做點啥事不用告訴全世界。”
葉父也讚同的點點頭,“對,你彆啥事都往外瞎嚷嚷,自家事自家知道就好了,免得惹人眼紅,像之前東子就被人舉報了。”
“知道了,知道了。”葉母鬱悶的不耐煩的說道,高興的事還不能分享,憋壞心臟怎麼辦?
“走吧,先去吃飯吧,你們把門先鎖起來,這些魚就先丟在外麵吧,反正也沒人會拿。”
“走走走,那就先去吃飯,吃完飯還有的忙活,這麼多魚,一層一層抹上鹽巴放到桶裡,都得忙活一整晚。”
葉父率先出去,葉母手裡拿著一串鑰匙落在後頭,把門都鎖了,才小跑的跟上父子倆。
路上碰到一些端著飯碗站在門口吃飯的鄰居,看到他們也都會問一句,“吃飯了嗎?”
中國人民最經典也是最喜歡的的問候語!
有的人不知道葉父回來,看到後也都還善意的問一句,幾時回來的?收獲應該不錯吧?
葉父在村子裡的人緣都還不錯,尤其是三個兒子跟一個女婿都出息之後,明顯地位都高了。
他笑嗬嗬的,有問必答。
葉耀東受不了他爹娘邊走邊停下來講話,先騎著自行車回去。
他終於知道,為啥有時候讓孩子去喊人吃飯,孩子很快就回來,說人就在後麵,而他娘卻得在半個小時後才到他家。