隻見。
陳北熟練的處理著小龍蝦。
他先是仔細刷洗,去掉蝦線和泥沙,保證蝦肉的純淨。
“大家看,我隻去掉了蝦線,沒有去蝦頭。”
“因為我個人喜歡吃蝦頭,蝦頭更有滋味。”
“不過,大家平時在做小龍蝦的時候,最好還是要去掉蝦頭的。因為小龍蝦頭部含有重金屬的沉積物,?去除蝦頭可以減少重金屬的攝入。”
“但我抓的這些小龍蝦,因為是在這與世隔絕千百年的天坑中,水源極為純淨,自然也就不存在什麼重金屬了。”
【蝦線去得這麼乾淨,強迫症表示極度舒適!】
【我去,蝦頭有重金屬!!!】
【救命!我最愛吃蝦頭了怎麼辦?!】
【彆說在城市了,現在就是在農村,水源都被汙染了,不可能弄的到沒有重金屬的小龍蝦了。所以為了狗命,大家還是去頭再做吧!】
直播間。
網友們看著陳北講起小龍蝦的處理方式,也紛紛討論道。
接下來。
陳北生起篝火,從背包中取出一口便攜式的小鐵鍋架在火上。再將處理好的小龍蝦放倒入鍋中,加入清水,撒上一些鹽,用大火煮沸。
“這一步,是為了給小龍蝦去腥,並且讓它們的肉質更加緊實。”
陳北一邊做,一邊講解。
煮沸後。
陳北將小龍蝦撈出,瀝乾水分。
然後在熱鍋中放油,加入辣椒、花椒、薑片、蒜瓣等多種調料,再放入小龍蝦,大火快炒。
隻見。
陳北手中的鏟子翻飛,小龍蝦在鍋中跳躍,發出誘人的“嗞嗞”聲。陳北時不時地用鏟子輕輕翻動,確保每一隻小龍蝦都能均勻受熱,充分吸收那些香料的精華。
不久。
一股混合著麻辣與鮮香的氣息便從鍋中飄散開來,迅速彌漫整個營地,甚至連遠處的山林都仿佛被這股香氣所誘惑,變得更加靜謐,似乎在聆聽這場美食的盛宴。
最後。
陳北將烹飪好的小龍蝦盛出,撒上一把翠綠的小野蔥花和野香菜,一盤色香味俱全的小龍蝦就大功告成了。
直播間。
看著陳北熟練的手法,聞著仿佛能穿透屏幕的小龍蝦香味,網友們紛紛饞破防了!
【啊啊啊,陳老爺又放毒了!】
【隔著屏幕都能感受到的鮮、香、辣,誰頂得住啊!】
【小龍蝦:我熟透了,也入味了!】
【屏幕前的我已經流口水了!】
【嗚嗚嗚~好想吃陳老爺做的小龍蝦啊!】
就在這時。
菜花和虎妞,也被小龍蝦的香味吸引了過來。
菜花蹲坐在陳北腳邊,眼巴巴的看著鍋裡的小龍蝦,伸著舌頭口水都流到地上了,尾巴更是搖個不停。
而虎妞則把兩隻前爪搭在陳北腿上,小爪子指著鍋裡的小龍蝦,嘴裡發出“嗷嗷”的聲音,顯然也想分一杯羹。
【哈哈,尾巴搖成了螺旋槳,菜花的饞樣真可愛!】
【陳大廚,你的小龍蝦已經成功征服了兩位小粉絲!】
【此情此景,我想吟詩一首——口水直流三千尺,菜花虎妞齊上陣!】
“菜花,這是你的。”
陳北拿起幾隻小龍蝦,放在菜花麵前。
菜花興奮的吃起起來,一口咬了下去麻辣鮮香,還爆汁兒,頓時滿臉的幸福和滿足。
“汪!”
它似乎在說:哇,這小龍蝦太好吃了!
“嗷嗚~”
而虎妞則眼巴巴的看著陳北,小爪子扒拉著陳北的褲腿,似乎也在請求一份小龍蝦。-->>