正如那條彈幕所科普的——
越是家常菜,要想突破上限,達到珍饈錄的水準就越難。
畢竟菜市場的豆腐才幾塊錢?
能擺到永年樓這種頂尖酒樓桌上的菜,至少也得88元起步。
能讓食客心甘情願掏出錢包的,能是普通的麻婆豆腐嗎?
這也是為什麼,現在很多頂尖酒樓越來越少做普通菜的緣故了。
為了將消費水平拉上去,食材動不動就是海參鮑魚之類的山珍海味。
豆腐?這種平民食材怎麼能出現在昂貴的餐桌上呢?
南枝瞥了汪勇一眼,似乎看出了對方的險惡用心。
她笑了笑,輕飄飄道:
“好啊,就做麻婆豆腐。”
宋林想要阻止,想要告訴南枝那汪勇的招數還在後麵,讓她不要掉以輕心。
但是,周圍這麼多人看著,汪勇也在,宋林根本不好當眾說出口。
萬一被直播間的觀眾聽去,砸的可是永年樓自己的招牌!
宋林隻好憋屈地跟在南枝身後,看她進了廚房。
不過南枝在開始前,先安頓了南意。
他一直像個小尾巴似的跟在南枝身後。
南枝一回頭……
“我站到後麵去!”
南意很自覺地往邊上靠。
南枝先是愣住,隨後笑了:
“不用那麼遠,稍微近點也可以。”
南意用力點點頭。
他想好好看媽媽在這些家夥麵前露一手、最好打腫那個姓汪的經理的臉!
偏偏他的身高不夠,努力踮腳才剛好夠到工作台……
“我抱你吧。”
站在南意旁邊的年輕廚師,突然開口提議。
南意看了對方一眼,有些警惕。
因為這人正是剛才對南枝叫囂得最凶的年輕廚師之一!
南意嚴重懷疑他心懷不軌!
難道是想利用他讓媽媽分心?
南意越猜測越偏……
但那年輕廚師隻是摸摸鼻子:
“我很佩服你媽媽。”
南意能聽出這話的真誠,就是有些驚訝,沒想到這家夥沒有執迷不悟。
年輕廚師感受到南意落在自己身上欣慰的眼神……
啊呸呸呸,肯定是他感受錯了!
一個5歲不到的小孩兒哪懂什麼欣慰不欣慰的?
年輕廚師趕緊把南意撈起來,讓他坐在自己的手臂上。
南意禮貌道謝,隨後伸長了脖子,眼也不眨地盯著南枝動作。
而南枝那邊,不用她麻煩,已經有其他年輕廚師跑腿拿來了麻婆豆腐。
估計是剛才的文思豆腐和油爆雙脆的作用,在場幾乎所有年輕廚師都對南枝甘拜下風,待她格外殷勤。
“我隻找到了6種豆腐,南師傅您看合不合適,不合適的話我可以去幫你買!”
年輕廚師對著南枝點頭哈腰,狗腿得不行。
南枝一派鎮定。
準確來說,周遭人的殷勤、討好、巴結、敬畏……才是她真正熟悉的氛圍。
過去短短時日裡,被質疑、被貶低,竟然讓她-->>