第2397章 哦,那就聽你的
張凡比邵華他們晚回了一天茶素,等張凡到茶素的時候,人家母子倆早早就去農場了,主要是四個老人太想念張之博了。
平時都不愛來城市的他們,早早來火車站接了他們就去了農場,茶素的家都沒去。沒有張之博的時候,家裡還挺照顧張凡的口味。
而現在,張凡靠邊了。
「手抓羊肉好不好?」
「奶奶,夏天吃羊肉不好,太補了!」張之博撒完嬌就準備要出門了,這孩子也不知道像誰,家裡根本待不住。
在茶素的時候還好一點,到了農場真的是釋放了天性,吃飯都要端著碗去大門口吃,路過個狗,他都能聊兩句。
「哎呀,這是你爸爸說的嗎?」老太太沒去過羊城,不知道還有這個說法,還以為張凡交代的。
因為在羊城的時候,張之博也不知道從哪裡聽來的,說是夏天不能吃羊肉,太補了,身體發不出來之類的。
這就是華國天大了,南北的差異,西北三伏天要吃羊肉,生病什麽的要喝羊湯,如果有外傷就不讓吃海鮮。
這種事情張凡從來沒有和家裡人說過,在他看來都是蛋白,區彆或許就是脂肪含量的不同,不過這種事情是沒辦法說的,最主要的是,你說了他不信。
嘴上說羊肉不能吃,可這幾天出門在外,牛羊肉吃的少,張之博還真的饞了。
清水羊肉,就放一小撮的鹽和花椒,什麽都不放。
等羊肉出鍋,就著韭菜花,或者洋蔥,乖乖,油脂和蛋白質的香氣未必差於海鮮,尤其是脂肪的香氣,這是海鮮絕對沒辦法比的。而海鮮中的胺基酸甘氨酸和丙氨酸攜帶的鮮甜是牛羊肉沒辦法比的,這個因人而異。
讓張凡選,張凡覺得海鮮好吃,讓張之博選,張之博可能覺得都好吃。
不過說實話,夏天還是西北舒服,南方的熱,尤其是蘇杭這一帶,熱的你恨不得拔了身上的皮。
家門口的樹蔭下,弄把躺椅,切一個井水冰鎮的西瓜,沏壺茶,微風吹過,說實話,神仙也就這水平了,要是晚上再來一碗臊子麵,一口蒜一口麵,乖乖,這就是多少人夢裡的家鄉了。
「嗯,他們不光不吃羊肉,出門逛街還要貼著貼貼!」
張之博一說,他爺爺奶奶姥爺姥姥,全都不懂了。
邵華笑著解釋:「我也是第一次見,天氣太熱,南方人想了個好主意,貼著降溫貼,防止中暑。」
「哎呀,熱壞我大孫了!」
「我沒事,他們的糕點真的好吃哦!」
一群人被張之博給惹笑了。
張凡倒是沒時間這樣享受,醫院這邊事情太多,尤其是各種文件,張凡簽字簽的手都有點僵硬了。
「怎麽這麽厚?」
有意見也沒用,張凡早上在辦公室坐了一早上,啥都沒乾就簽名字了,像是假期到點突擊補作業的小孩哥小孩姐一樣。
「最近醫院好多同事想參加一些國際專業頂級級彆的研討會,不過都被拒絕了,這樣對大家的信心有點打擊啊,你要想點辦法啊。」
任麗罕見的來堵門了。
張凡一聽,心裡想的是,我怎麽辦?我去把他們打一頓?
張凡和任麗他們最大的區彆是什麽?張凡如果說是野生的話,任麗他們就是體係內正兒八經培養出來的科學家。
他們都有一個共同點,就是永遠想找一個歸屬或者說永遠想得到這個體係的認可。
而張凡呢,他是野生的,彆人的師父從研究生開始就帶著學生參加各個大小會議,這群年輕人看著主席台上的那些教科書裡才能看到的大神,心裡埋下的種子如果沒有機會,或許這輩子永遠是低調虔敬的。
如果有機會發芽,他們真的想成為某一個當年的偶像。
而張凡呢,剛入行要被熏的時候,他參加的都是什麽會議?
胰島素各大企業來吹牛逼的,強生骨科帶著金毛骨科主席滿世界巡回手術裝逼的,各大藥企一場彙報就給五千紅包的。
膝關節哪個企業的好?我知道,但我就用能給我三千的。
甚至當年某個牛逼的大佬,在某個臨床指南中,赤裸裸的加了一個括號,此藥對於此病的預後有決定性的……
這種帶貨會議是占絕大多數的,剩下的一部分就是四處拜碼頭的會議,頭部的大佬需要小弟撐人氣,小弟需要大佬站台選個什麽傑青之類的。
還有更赤裸的,藥販子就在辦公室門口等著,每進來一個醫生,就發一個信封,這個月你開的少,我給你湊了個整數,我們某步難道給的比他某石的少嗎?
所以,黑子的起點真的低,他也真的接地氣。
對於,醫療科研界,他不會像是任麗,被人否定了,不被人認可了,會難受心裡會暗自銷魂。
而他呢,剛開始接觸的就是低端的,所以,他就被熏成了一種窮橫。
就像是西北人一樣,沒見過有錢的,-->>