張之博來市裡呆了兩三天，又被他姥姥接回了農場，邵華話裡話外的意思就是，張之博在農場臉也洗不乾淨，衣服也洗不乾淨。

「洗沒洗乾淨，我也把你養這麽大了。」

張之博也不願意在市裡呆著，去了農場，小朋友們不光多，還能一起瘋玩，哪裡像在市區的這個小區，孩子不多，還不讓出來玩。

家裡孩子不在，張凡和邵華的兩人空間也就過了一兩天就覺得沒啥意思了，這玩意和肚子餓吃飯一樣，最猛的也就前麵那幾口，幾口下去，後麵就明顯沒了那麽急迫了。

清晨，張凡起床，昨晚睡的早，沒想到下了一夜的大雪。一出門，就感覺白茫茫的一大片。

張凡住的小區也就隻能掃出一條條的小道，矮一點的轎車都差不多被雪埋起來了。

老鄒拿著鐵鍬憂愁的站在汽車邊上，光把車挖出來也不行啊，路上全是雪，這也沒辦法開車。

「走，老鄒，彆挖了，今天我請你吃羊雜碎去。」

兩人剛出小區，後麵就遇上幾個小夥子，「走走走，我請大家吃羊雜碎。」

「我們是路過的！」

「路過的吃個羊雜碎也沒啥問題啊。」

張凡拉著幾個尷尬的小夥子，上級給的任務是不能影響張凡同誌的正常生活，可張院這個也太熱情了。

很多人有時候稍微有點能力，把彆人的付出就當成了理所應當。

張凡這一點本色沒有掉色，他一直覺得自己就是個普通人，沒有係統他啥也不是。所以，他更珍惜這一切。

現在生活好了，但用專業人士的話來說，大家都是胡吃。

很多人的免疫力不夠，然後各種幾千上萬的保健品加油的吃。但，每一次流感，都跑不掉。

為啥，其他的方麵不說，先說說這個蛋白攝入。

很多人蛋白攝入是不夠的。

如果打個比方的話，蛋白就是身體的內鋼筋和水泥。什麽血紅蛋白，免疫蛋白之類的專業名詞也不說了，就記住一點，蛋白攝入不足，你就容易生病。

一個70kg的人，蛋白的攝入量，用雞蛋說，大概要吃14個雞蛋才能滿足。而華國人的食物中，攝入了太多的碳水，反而蛋白減少了。

有一段時間，好像有人在網上說，華國人應該少吃牛肉之類的話題，說是汙染環境還是乾嘛了。

說句良心話，真的不知道，為啥有國人也參與進去，甚至還發明了各種清淡的飲食，說這樣對身體健康是好的。

尼瑪這是傻還是壞？

很多健康飲食中，計算的是熱量。

這玩意，碳水你吃多了熱量也是夠。可問題，蛋白和微量元素不夠啊。

為什麽，這幾年很多進入職場的人，乾幾年就發現自己好像衰老了。

明明很年輕，明明很健康，可大清早起來，就累，什麽活都沒乾，就覺得自己累。

對什麽事情都不感興趣。

你仔細想想，你的食物是否達到滿足你身體對蛋白的攝入量。

牛奶是否喝了，瘦肉一天是否能吃半斤，雞蛋是否天天吃一個或者兩個。蔬菜水果是否一天能吃一斤。

還有一個，什麽是優質蛋白。

優質蛋白就是動物蛋白，為啥叫優質蛋白，並不是它高大上。

而是因為它更容易吸收，不會增加腎臟負擔！

為啥不讓華國人吃牛肉，讓多吃大豆。

大豆蛋白，這玩意不一樣的。

很多腎臟有疾病的，補充蛋白，隻能吃優質蛋白！而市麵上賣的蛋白粉，百分之九十九的是植物蛋白！

這玩意沒啥技術含量，說不定還容易過敏，可價格貴的要死，有這個錢，你去買幾十斤牛肉紅燒丶清燉，他不香嗎！

有時候，有些話不說，心裡堵得慌，說出來又是憤情。

張凡過一段時間，就有點想吃羊雜碎。

不過張凡不吃肺，不是胸外的手術做的多了，而是肺裡麵的過氧化物太多了，吃多了不好。

大冬天，鑽進帳篷裡麵的小吃攤，一碗飄著腸油的羊雜碎，放點辣椒油，倒點醋，醋要出頭，然後撒點香菜。

乖乖，冒著熱氣，暖暖一口下去，老醋出頭混合著脂肪，順著口腔能暖到胃部。

還有出頭的酸味，口齒都生津的。

羊肝，羊肚子，腥臊中帶著一種特殊的香味。

「老板，最近這個羊肚子越來越少了！」

張凡笑嗬嗬的說了一句，老板寒著臉，轉頭給張凡又儈了一勺頭的羊肚子，「一月來吃一次，還嫌棄我量少，趕緊吃，吃了讓位置！」

寒冷的冬日裡，什麽是滿足，就是吃一頓熱熱的羊雜碎，身上的寒氣都覺得被衝散了一大半。

一進辦公室，王紅就急急忙忙的來了，「張院，今天有好幾個老專家打來電話，要來給您彙報工作！」

「額！」張凡沒反應過來。

因為彙報工作，這群老專家從來沒有來過，都是張凡親自去人家的地盤問候，有時候去的時間不對，人家還嫌棄張凡礙事。

這是要乾嘛？

沒一會，中庸老院長先來了！

「你看看你們內分泌的實驗，這麽一點點小實驗，做了七八次，硬是把一個小實驗的成本做成了一個大平台實驗。

你這幾年到底乾什麽了，內科一包糟，要什麽沒有什麽，一群科研工作者什麽都拿不下來。」

老頭煞有架勢的，張凡一瞅就知道，老頭心虛呢！

張凡是乾什麽的，這幾年什麽人沒見過！很多人的優秀，不是天生的，而是後天經曆過的人和事情多了，慢慢就比彆人厲害了。

再說了，張凡對於自己醫院的內科同事們，也是了解的。

你要說他們和頂級的比，是不行。可放在一般大學，這些人都是很厲害的。

張凡也配合的彎腰倒查，謙虛帶著笑臉。

老頭一看，也就不罵人了。

喝了兩口茶，「聽說弄了幾百個億？」

「嘿嘿，您消息還挺靈通！」張凡嘿嘿一笑。

老頭瞅了張凡一眼，「都開發布會了，我能不知道嗎！你小子，弄錢還真的有一手！」

「您要多少，多了不敢保證，幾百萬一點問題都沒有。」

張凡以為老頭是被內分泌派來要錢的。

彆人不好說，老頭嘴都張開了，張凡不塞進去一點，說不過去，說實話，這個級彆的老頭，彆說要點錢了。

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