第588章 經典二打一

秋天是翻土的好時節。秋收完以後，農夫們並不能閒下來，他們還要翻土。這樣可以讓土壤在冬季有足夠的時間進行風化，有利於第二年的播種。

這天一大早，方重勇就帶著幾個親信，以及汴州本地的刺史等主官，來到田間地頭觀摩農夫們翻土。然後他就發現了一個「奇特」的現象。

大範圍的撂荒，以及土地的密集耕種。

汴州運河附近的水係，都開發了灌溉係統。其他的一些地方，則是采取土地與水塘互換的「輪休法」。

土地寧可撂荒，也不耕種。

汴州的經濟，並未遭受大規模戰亂的破壞。這裡的農業生態，還是從前的模樣。可以說明很多基本問題。

當然了，這裡的情況，跟初唐時設計的「租庸調」製度，顯得完全不一樣。

「汴州撂荒多麽？」

方重勇詢問元結道。

「多。」

元結言簡意賅的回答道。

有些事情，是不方便說出來的，比如說他知道的一些事。天下還沒亂起來以前，其實就有很多官員在洛陽郊外買地養老。

但是他們買了很多地，卻隻請幾十個佃戶打理。很多土地就直接撂荒了。

這也是土地輪休的需要。

粗放型的自耕農經濟，以及廣泛撂荒的小莊園經濟，在大唐都是並行不悖的。

方重勇有點明白那麽多流民是從哪裡來的了。按他以前的想法，自耕農失去了土地，也就自然而然變成了佃戶，隻要地主不苛刻對待他們，他們又怎麽會跑呢？

現在看來，情況遠遠沒有那麽簡單。

這裡涉及到世家專有的「精耕細作」與大麵積撂荒的生產模式。

也就是說，世家大戶們為了獲得更好的收成，實際上需要在有限的土地內集中人力精耕細作，然後把多餘的田撂荒積累肥力。

電視和小說裡經常會出現皇帝動一動嘴皮子就天下大治的事情。可是方重勇在田間地頭行走的時候，卻總是感受不到這一點。

忽然，方重勇看到自己右手邊，有個農夫正鞭打著老黃牛在犁地，拖著拖著，老黃牛居然走不動了！

那個農夫氣得對老黃牛大吼大叫的，卻又毫無辦法。

「節帥，讓，讓他把後麵的犁直接抬高就行了。」

眾人正在麵麵相覷的時候，方重勇身後的大聰明居然插了句嘴。

「誒？真的嗎？」

方重勇疑惑問道。

「是的節帥，這個直轅犁會越來越往下沉，越耕越深，到後麵牛就拉不動了。

這個農夫在偷懶，應該有兩個人勞作，另外一個應該在扶著直轅犁控製深度才對。

他們大概是以前沒機會使用這種農具，剛剛到地主家做工不久的，使用還不熟練。」

大聰明膽子大了起來，說話也連貫了許多。

渤海國對於農耕的重視，比大唐要多得多。因為耕地少，所以隻有貴族才能吃上米飯。對於農業技術重視，也就不足為奇了。

「有道理啊！」

方重勇拍了拍巴掌，直接走下田間，然後將那個直轅犁往上提了一下。

老黃牛回頭看了他一眼，似乎是通人性一般，繼續向前邁步，流暢自如。

「蠢笨如豬，連頭牛都比你聰明！」

方重勇舉起腰間的馬鞭，輕輕敲了敲那位農夫的腦袋。

他大踏步的走上田埂，指著不遠處的直轅犁對眾人說道：「這玩意不太行啊，有沒有哪裡可以搞到曲轅犁的？」

「揚州那邊有，賈思勰的齊民要術裡麵提過。叫長曲轅犁，揚州那邊出現過一種叫短曲轅犁的。」

劉晏直接回了一句。

「誒？你還知道這個麽？」

方重勇大驚，他原本還準備「發明」一下曲轅犁呢，沒想到已經被人發明出來了。

「揚州向朝廷進貢的貢品裡麵有這個，不過關中那邊不太好用，就都丟庫房裡麵了。」

劉晏一副無所謂的態度。

曲轅犁是不錯，但比較適合在水田裡用，適合開荒，不適合在大麵積的旱地使用。也就是說，它是水稻產區的必備之物，但在非水稻產區，特彆是大平原的小麥產區，作用有限。

「現在能買到麽？」

方重勇詢問道。

「可以的吧，揚州有工坊專門做這個。」

方重勇點點頭，現在雖然經濟發達的是北方，但是揚州地區的手工藝水平，也是全大唐頂尖的存在。

「定製一批吧，然後在汴州仿製，推廣。」

方重勇對劉晏吩咐道。

曲轅犁最大的先進之處，便是為小麵積土地，以及地形複雜的水田提供了開墾利器。有了曲轅犁以後，從前一些邊角料的閒置土地，也可以用曲轅犁來翻土了。

以至於說很多人都認為曲轅犁改變了中國農耕的基本生態。

「得令。」

劉晏拿出紙筆，將這個命令記下了。

「毛驢，石磨，石舂臼這些牲畜和大號的農具，各州各縣，都要準備著。以租賃的方式為土地不多的百姓提供便利。使用毛驢要花錢，使用石磨等物不收錢。

發展生產是最重要的事情，比經商還要重要。」

方重勇告誡元結等人說道。

一個節帥，無論他多麽閒。要管的事情，不過是打仗而已。

那麽方重勇為什麽要去關心農事呢？

因為這是作為「帝王」的必修課啊！現在用不上，以後一定會用上的。

造反不用掛在嘴邊，慢慢把帝王的必修課，一項一項的修好就行了。

隻有關心農事，才能理解這個時代生產力和生產關係的變化，不會鬨出一兩銀子一個雞蛋的笑話。

在了解農業生產的前提下，才能製定出合理的土地政策。

而土地政策，關係到國家存亡興衰！

方重勇暫時還不打算祭出「均田」的牌，而是想在農具上做文章。

因為他已經通過調研知道，同樣的人，同樣的土地，在使用農具的情況下與不使用農具的情況下，產出是完全不同的。

世家大族在某地落戶以後，總是會在第一時間把該準備的農具都備齊。再配合他們代代相傳的農業耕種技術，很快便能在當地嶄露頭角。

比如說同樣是麥子，僅僅脫殼的麥飯，和磨成粉發酵後製作的麥餅，吃起來的口感是完全不同的，賣出的價格也是完全不同的。

前者是粗劣飯食，後者是貴族專供。

地主們往往隻需要通過「食品再加工」，就能從中賺取大量的農產品利潤。

換言之，同樣重量的麥飯與麥餅，價格可能差五倍都不止！

所以，農具，尤其是那種大型的，不能搬動的農具，往往是極為重要的生產資料，其重要性甚至不在土地之下。

官府不方便隨便均田，卻可以提供「農具租賃」的業務，從根子上抹平「食品再加工」的剪刀差。

這樣一來，便在無形之中減緩了社會矛盾。

「節帥，-->>