莊叔站在一旁學了會,也開始幫忙烤起魷魚絲來,這東西並沒啥技術含量,就是一個火候把握的問題,隻要是廚子,看幾眼就學會了。
等到太陽升起時,船員一個個累到筋疲力儘,這次拖釣魷魚比先前的拖網累多了。
先前拖網大多都是靠絞車將拖網拉起來的,他們隻需要負責挑揀就可以了。
而釣魷魚很多時候,都得靠人工去拉,再加上這玩意特彆能噴,一個個全身都粘糊糊的,那叫一個難受。
幾個年輕船員任務結束後,直接就把下水褲,全都給脫了,直接打起海水來衝身子。
不過在漁船上有個嚴格的規定,不許在船邊使用香皂,因為還真有船員一腳踩到這玩意,栽海裡麵去了。
至於新來的李三德,在大家都在清洗身子時,則拿著刷把在清洗船甲板。
全身黏糊糊的他,一直罵罵咧咧的,陳亮聽到後,哼了一聲:「嘰嘰歪歪個啥,哪怕是咱們魚總,第一次上船也是這樣過來的。」
而等大家清洗完身子後,就排隊去吃早餐了,跟以前比起來,現在船員的夥食也是不錯的。
由於乾的都是體力活,船員早餐並沒有喝粥,而是直接吃米飯。
現如今的米飯比較鬆軟,一般都是大鍋熬粥後,再單獨將米粒撈出來蒸的,剩下的那些粥水,則可以直接當湯喝。
早上這一頓,配菜還是蠻豐富的,不單有榨菜丶魚乾丶鹹菜丶還有李多魚提供的海帶絲丶豆豉丁香魚,現如今又增加了一道烤魷魚絲。
餓著肚子的船員,吃到這玩意後,那叫一個讚不絕口,全都不可置信地看著老莊。
「這是什麽東西做的,怎麽這麽好吃啊。」
莊叔翻了個白眼:「你們昨晚抓了一晚上,都不知道自己吃的是啥,這玩意是多魚弄的,好像叫烤魷魚絲,我可沒這本事。」
聽到這話後,大家這才恍然大悟:「難怪吃的時候,一股魷魚味。」
「魚總,怎麽有空給我們做早餐啊。」
陳亮吃了幾口後,瞬間就反應了過來:「魚總,這該不會就是閩龍公司的新產品吧。」
李多魚笑著點點頭:「味道怎麽樣,還可以吧。」
陳亮咧嘴笑道:「嘎嘎好吃,嘎嘎香,這玩意絕對能賣爆,我一個海邊的都吃得賊香,彆說那些內地的。」
陳亮都已經吃完早餐在摳牙,可還沒清洗完甲板的李三德,早已經餓到前胸貼後背。
「抓緊點啊,就這麽點活,怎麽要乾那麽久,再晚點的話,莊叔就是要收攤了,到時候,你想吃都沒得吃。」
李三德牙齒咬得嘎嘎響,可卻已經不敢還嘴了,隻能忍著,等他清洗完甲板,都顧不上洗澡。
衝到廚房一看,發現那個烤魷魚絲早就被他們吃光了,就隻剩下一些鹹菜和小魚乾。
「撒林內的。」
李三德氣到怒罵了句,年紀比李多魚還要大好幾歲的他,委屈到都快哭出來。
不遠處正在抽菸的二叔公歎氣搖搖頭,這些天,他都看在眼裡,自己教不好孩子,那就隻能讓彆人幫忙教了。
而這一趟隻拖釣魷魚,隻用了三天時間,漁船就已經開始返航了,魚艙塞滿了一筐筐的魷魚,感覺碎冰塊都有些不夠用了。
要是在前世的話,負責捕撈的漁船完全可以不用回去的,一直在這片海域進行捕撈。
因為會有專門的運輸船過來接應,這樣就可以省下大量的來回油費,同時也能節省時間成本。
這也是漁船出海一趟,就要好幾個月甚至大半年的根本原因。
前世呢,整個捕魚產業鏈還是相當完善的,有不少海鮮運輸船乾脆充當起了魚販子的角色。
在海上,直接就把漁船捕撈到的海鮮給買走了,所以這種運輸船到達碼頭時,本身就已經是二道販子了。
在經過碼頭邊上的三道販子,最後經過運輸,再到菜市場的四道販子。
也就是說,大多數人買到海鮮時,海鮮已經被人轉了好幾手了,這也是漁民告訴你,應季海鮮很便宜,可普通人卻一直買不到便宜海鮮的根本原因。
漁民靠捕魚掙錢,可靠漁民掙錢的人反而更多。
想買便宜海鮮,根本就沒有捷徑,最好的辦法,就是你家有個經常出海捕魚的親戚,且這個親戚還得是船老大。
至於什麽網絡上什麽一手直銷,全都是騙人的,幾乎每條漁船都有相對應的「經紀人」。
哪怕沒有的話,熱門碼頭上,總有各種魚販子在進行高強度的「巡邏」。
說難聽點,連他這種本地人都很難搶得過這些魚販子。
漁船又經過了三天的航行,總算回到了榕城所屬的海域,他們並沒有先回擔擔島,而是直奔著青口碼頭去了。
漁船直接停靠在閩龍水產加工廠的專屬停靠點,船才剛剛靠岸,船老大李念天還想組織人卸貨。
沒想加工廠的員工立馬就圍過來,準備幫忙卸貨。
放在以前,這種事情是不敢想的,以前加工廠是「老爺」,員工也高人一等,這個活向來都是閒職。
這些負責卸貨的員工,隻需站在那裡靠嘴巴喊,指揮船老大卸貨就可以了。
可這次經過李多魚改革後,已經完全不一樣了,加工廠摘掉了「老爺」的帽子。
一開始,還有些員工不讚同,可開掉一兩個挑頭的後,剩下的全都是老實了。
畢竟以前可是正兒八經的「阿公」,開人還是挺麻煩的,可變成私企後,開人還真就是簽個字的事。
換個角度來看,這些部門領導的權利,反而更大了,而那些廠混子們,很快就發現自己混不下去了。
魷魚卸完後,負責車間管理的楊主任第一時間組織了一批員工,按照李總的要求,第一時間將整批魷魚給宰殺了。
這一次做烤魷魚絲,李多魚隻要了魷魚身和觸須,至於眼睛和腦袋是要處理掉的。
現如今,加工廠每天產生的各種海鮮邊角料和內臟都有挺多的。
而這東西由於真的太腥了,連豬都不是很喜歡吃,再加上這年代的人,並不存在環保這種想法。
邊角料往往都是直接排海裡麵去,結果造成了大麵積的汙染。
今年夏天李多魚就發現了,青口碼頭這裡發生赤潮的概率,要比擔擔島那邊高至少五六倍。
李多魚將這些邊角料統一收集了起來,並打包全部運輸到了七星灣飼料廠那邊,加工成較為低端的魚粉。
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