網包打開後。
各種海貨鋪滿了甲板。
李多魚來到了三叔的船上,掃了眼這網海鮮,雜是雜了點,可還是有很多好貨的。
李多魚甚至還看到了,好幾條不錯的加吉魚。
出海的漁民很喜歡這種魚。
加吉,加吉,
出海大吉!
一旦漁民自己捕到的話,肯定會搞一兩條來吃。
這些魚要是散賣的話,說不定能賣個百來塊。
可如果賣給碼頭的魚販子,這一網也就是七十塊左右,扣掉人工費丶船費,根本就賺不到錢,說不定還得貼錢。
莊叔最近已經不知道該怎麽燒菜了,大家胃口也變得很差,都在抱怨他做菜不好吃。
大家揀魚時,他要了些沒那麽貴的海螺丶海蝦丶帶子丶貝殼丶八爪魚,這種不容易煮爛的東西。
打算中午給大家做一鍋海鮮大雜燴。
而李多魚見莊叔,將那麽多海鮮全倒在一個鍋裡麵煮,瞬間皺起了眉頭。
可能是海鮮多,就任性吧,沿海的漁民烹飪海鮮也是非常的簡單,直接就是一大鍋煮。
平常要是這麽吃的話,沒多大問題,可出海這麽多天了,船上的人,海鮮都吃膩了。
幾乎到了談「鮮」色變的地步。
直接告訴李多魚,莊叔這鍋海鮮大雜燴的評價,估計不會特彆好。
畢竟作為一個專業的廚子,對每種海鮮水煮的時間,都非常清楚。
大海螺要白灼至少10分鐘。
帶子隻要4分鐘。
半斤以下的八爪魚隻要兩分鐘就行,要是煮太久了,簡直就跟啃橡膠一樣。
再加上這些天,一直都是吃白菜,說實在的,李多魚確實也吃膩了,乾脆搞點好吃的,犒勞犒勞下自己。
「莊叔,今天我來當夥頭吧。」
聽李多魚想要當夥頭,老莊無奈道:「感覺越老越沒用了,現在連做飯都做不好。」
李多魚笑了笑:「怎麽可能,咱們島會做菜的男人裡,你至少可以拍進前三。」
「你就少捧了,今天就換你來吧,做一頓好點的,給大家吃。」
上次吃過他那個烤鰻魚後,莊叔對他燒菜的本事,那叫一個心服口服。
而船老大李政發見多魚要掌勺後,認真思考了番:「多魚都燒菜了,今天咱們必須喝兩杯。」
聽到有酒喝。
船員一個個眼睛都放大了,手腳瞬間利索了不少。
出海捕魚的話,一般是禁止喝酒的,就是怕喝多了鬨事,說不定還掉海裡去。
正在清洗拖網的陳亮,聽李多魚要做飯後,忍不住問道:
「黑狗,魚哥會燒菜啊,我怎麽不知道?」
黑狗思考了會,說道:「我也不是很清楚,不過我聽以前跟他混的人說,魚哥跟阿貴兩人的夢想,就是去島國當廚子,會燒菜也很正常。」
「這樣啊」
差不多,半個多小時。
李多魚就將一道道燒好的海鮮端了出來,直接放在兩個拚好的木箱子上麵。
船員,看到一道道色香味俱全的菜後,全都忍不住吞起了口水。
「這菜看著就好吃。」
陳亮眼睛瞪得老大,他是真沒想到李多魚這麽會做菜,他頭湊了過來,嗅了嗅:
「要是把夥頭換成魚哥的話,我百分百直接住船上,不下去了。」
陳有全聽到這話,黑起臉來,當場一巴掌呼過去,打在了他兒子頭上。
「會不會說話啊,人家多魚是大廚,怎麽可能給你一直燒菜。」
陳亮苦著一張臉,上船被他爹爆頭的第21次了。
老莊見陳亮被打,歎息了聲:「有全,小亮沒說錯,彆老打他了,我確實做的不好吃。」
莊叔咧嘴笑道:「看來以後我想在船上混,得向多魚好好學燒菜了。」
其他船員起哄道:「那可不得來個拜師儀式。」
船老大李政發笑道:「老莊,你已經不錯了,之前你沒上船那會,我們吃的更慘,頓頓都是鹹帶魚配鹹菜。」
剛剛喝了口酒的二叔公,說道:「彆在船上說鹹帶魚和鹹菜了,想想都覺得惡心。」
這一頓飯菜,船員全都吃得相當的滿意。
大家吃飽喝足後。
天已經黑下來了,可大家並沒有去休息,因為上一網魚獲不行,今天是倒貼錢的。
所以,晚上肯定要再來一發。
「三叔,我再試一網。」不信邪的李曙光,打算再來了一網。
船老大李政發嘴巴雖愛調侃,可見曙光那麽認真的樣子,還是非常支持的。
天黑後下網,就是瞎子在河裡撈魚一樣,除了船老大特有捕魚經驗外,其實也就是碰運氣。
不過有探魚器,那就完全不一樣了,李曙光仔細觀察著探魚器。
隨後拿起對講機喊話道:
「我這邊有魚群,三叔可以下網了,朝我們漁船這個方向拖。」
差不多,兩個小時後。
拖網船再次收網。
而這一網的魚獲相比起上一網,就相當的好。
網裡的雜魚並不多,全都是那種銀白色的海魚,鰳魚。
這種魚跟鰣魚,長得不單很像,連味道也差不多,又被稱為低配版的鰣魚。
本地人也叫做曹白丶力魚,也有懶得給它取名,直接叫白魚的。
這魚味道非常鮮美,這種魚做醬油水非常好吃,惟一不好的是,小刺特彆的多。
說起來,李多魚發現一件有趣的事情,那就是海邊人居然比內地的,還不懂挑魚刺。
海邊人對這種魚刺多的,是真的喜歡不起來,海邊漁民已經習慣大口吃魚肉,突然整一個全是刺的魚,根本無從下口啊,更不敢給孩子吃。
不過舟山這邊,卻有道用鰳魚做的特產,李多魚有點忘記,好像叫什麽三抱鰳魚的。
其實也就是鹹鰳魚。
不過,對他們本地人來說,最好吃的鹹鰳魚,一定要醃到有點發臭的時候,才是最好吃的。
李多魚以前也曾吃過一次,感覺這玩意跟榴槤一樣,第一次吃肯定不對位,可要是吃習慣了,就會越吃越香,越吃越上癮的的那種。
等把這網鰣魚處理完後,再把甲板清洗乾淨,都已經淩晨十二點多了。
折騰了一整天的船員,一個個都累得直敲腰椎,不少人身子都沒擦,直接就鑽船艙裡睡覺去了。
也有幾個稍稍比較愛乾淨的船員,拿著水桶打了些海水起來,衝身子,也有人打水,洗起了衣服來。
「老高,這麽冷的天衝澡,你也不怕著涼啊。」
那個叫老高的老漁民抱怨道:「再不洗洗的話,內褲都沾肉上去了,老陳家那個,天天抱怨我腳臭。」
「你這麽一說,我也感覺有點癢了,我也感覺自己的內褲包漿了,要不要幫我洗一下。」
「滾。」
李多魚在釣魚船上,簡單衝了個澡,洗了套衣服後,也跟大堂哥李曙光兩人躺在駕駛室裡麵睡了起來。
可睡到大半夜時。
駕駛室的雷達竟然發出了「滴滴滴」的警報聲來。
聽到警報聲後。
李多魚整個人直接鯉魚打挺,立馬看起了雷達的屏幕,發現有兩個小點,已經離他們的漁船很近了。
而李曙光也醒了過來,見到雷達上的小點後,問道:「這是有漁船靠近嗎?」
「嗯,離我們很近了,差不多隻有一百米。」
「這麽近啊,可怎麽沒有聽到動靜,連個發動機的聲音都沒有。」
兩人直接從櫃子裡,掏出了兩把長槍和手電筒來,並且將子彈裝了進去。
來到甲板一看。
兩人這才發現,今晚沒有月亮,整個海麵漆黑一片,雷達所示的那個地方,壓根就看不到東西。
且不認真聽的話,甚至連漁船劃水的聲音都聽不到。
「草,居然是劃過來的,也沒有聽到漁船的聲音,居然是劃船過來的。」
見對方漁船很近了。
李多魚直接啟動釣魚船,並且把燈全部打開,照向了雷達探測到的位置,並且按下了漁船警報的按鈕。
瞬間警報聲,如黑夜中的一道驚雷,而三叔那艘船上,正在睡美夢的船員全都被吵醒了。
「這都還沒睡兩個小時,怎麽又要起來乾活啊。」
聽到警報聲後,老船員明顯感覺不對勁,一個個都抄起了手中的家夥來。
「爹,這是怎麽了。」
「你們乾嘛手裡都拿刀啊。」
陳有全皺著沒脫,嚴肅說道:「你們幾個,把艙門關起來,先不要出來知道沒有。」
「是不是有人來打劫啊,還是要跟本地的漁民乾架?」
陳有全皺眉道:「我也不知道,反正你彆出來。」
老漁民來到甲板後,發現李多魚的漁船,已經用探照燈對準了兩艘離他們很近的小舢板船。
舢板船-->>