第121章 確定生蠔苗(求訂閱)
吃完生蠔後。
張青雲說道:「多魚,這些生蠔不錯吧,接下來,你打算要養多少畝。」
李多魚認真思考了起來。
如果把之前的三十畝海帶養殖筏改造下的話,也是可以養生蠔的。
那裡的海水鹽度適中。
海水更加乾淨。
養出來的生蠔口感會更好,但因為十一月份左右還要養海帶,所以隻能養一批二齡苗的精品生蠔。
11月上市的時候,
正好可以養成大蠔,有可能的話,李多魚打算拉到市裡麵去賣一賣。
高壓鍋生蠔,還是非常好吃的,還可以探索下炭烤生蠔。
想到這,李多魚都忍不住想要去擺攤賣烤生蠔了。
而毛竹樁那邊,就養一齡蠔苗,養大以後,趁著海帶的輪作的空窗期,再掛到海帶養殖筏那邊去養。
這樣就可以做到輪作養殖,將筏架的資源最大化。
李多魚簡單算了一下,如果兩邊一起養的話,大概有八十畝這樣。
「張科長,要不我就先養個八十畝左右吧,一齡的蠔苗五十畝,二齡的來個三十畝。」
「吸~」
張青雲心中一緊:
「你小子夠狠啊,八十畝的話,我這些養了一兩年的蠔苗直接被你搬光了。」
李多魚咧嘴笑道:
「舊的不去,新的不來,對了,我聽冬青說,咱們所的蠔苗是免費提供的是不是?」
張科長歎道:「伱想的美,這可不是我能做主的,想不要錢,必須要簽合作試養協議,還得所長簽字同意才行。」
「嘿嘿,那就麻煩張科長了,跟鄭所長講講好話,我李多魚是個正兒八經的漁民養殖戶,絕對不會讓他失望的。」
「你這嘴巴啊。」
張青雲看著眼前的生蠔苗養殖場,心在滴血,本以為他就搞個幾十畝,還會給他留個一半。
沒想還真給清空了。
這些生蠔苗,可是他花費了大量時間才培育出來的,沒想就這樣被薅完了。
不過,這小子說的也對。
舊的不去,新的不來,算了,就當便宜他了。
李多魚看了眼那些大蠔,已經很久沒吃炭烤蒜蓉生蠔的他,忍不住說道:
「張科長,能不能送我兩提三年生的大蠔啊,這個應該就不用所長簽字了吧。」
張青雲一臉無奈:
「按照所裡的規章流程是不行的,但送給有意向養生蠔的養殖戶品嘗是沒有問題的。」
「那就是可以了。」
張青雲選了兩提比較好的生蠔,並叮囑道:「你回去生吃的話,可以蘸點蒜末醬油水和陳醋,味道更好,也可以拿去清蒸,非常的嫩。」
張青雲笑眯眯看著陳文超:「你要不要給你也來兩提。」
聽到這話後。
剛剛恢複過來的陳文超,整個胃部不受控製,再次翻江倒海起來,跑到了一旁繼續吐彩虹。
張青雲無奈笑了笑:
「你這反應也太大了吧。」
陳冬青一臉無語地看著自己的科長,嘀咕道:「改天,我在你的飯盒裡,給你撒上蔥花,看你反應大不大。」
張青雲說道:「對了,我最近跟湛江那邊在聯係,今年打算引進那邊的白蠔的品種,明年要不要合作。」
「白蠔好啊。」
張青雲微微皺眉:「你小子,老實告訴我,你是不是有去過湛江?」
陳冬青也豎起了耳朵。
如果這小子有去過湛江的話,那麽很多他沒法理解的事情,那就解釋的通了。
可李多魚卻笑了笑,並沒有給他們一個明確的回答。
生蠔目前分兩種,一種是熱水蠔,一種是冷水蠔。
後世乳山生蠔就是冷水蠔的典型代表,而-->>