“夏娘子，我這裡有個不情之請……”夥長有些不好意思。

畢竟廚藝這種事，屬於看家本事。

即便夏明月與軍營之間不存在教會徒弟餓死師父這種事，但看家本事這種東西，學會的人多了，價值便低了。

尤其在夥長看來，他們並不能給夏明月帶來什麼等值的好處。

“想跟著學一學？”夏明月笑著問了一句。

“是，是啊。”夥長沒料到夏明月看得分明，更沒有料到她會這般直白詢問，越發有些不好意思地點了點頭。

“可以啊。”夏明月答應的十分乾脆。

若是這次燉煮的羊肉湯能夠成功拿下房林旺，往後估摸著還免不得再做，教會了夥房的夥夫們，也能幫了大忙。

“不過隻跟著學這一次估摸著學不到精髓，倒也差不多能入口，待會兒你們先跟著看看，等回頭我再將方子寫給你們。”

見夏明月如此慷慨大方，夥長頗為有些激動，隻將頭點的如小雞啄米一般，“成！”

而後衝著夏明月一番道謝，更招呼那幾個夥夫趕緊到跟前來，好好觀摩。

但其中一個夥夫卻撇了撇嘴，“跟著一個女人學廚藝，這臉麵往後往哪兒擱？”

他可是一個大老爺們……

話音落地，夥長先是給了他一個爆栗子，更嗬斥道，“願學學，不願學滾蛋！”

“女人咋了，你娘不是女人？沒女人你這兔崽子還能活在這世上？自個兒都是從女人肚子裡頭爬出來的，這會子還嫌棄上了？”

“有本事，你從石頭縫裡頭蹦出來，也算是你的本事，我也能看得起你一回，在這兒挑三揀四的，真是給你臉了！”

罵了一通之後，夥長猶覺得不解氣，也不讓他在這兒做活，隻打發他去挑水，將這幾口水缸儘數灌滿。

看不起女人，就彆在這裡礙眼。

免得到時候影響了他們幾個學手藝！

被罵的人滿臉訕訕，也不敢再說什麼，隻拿了扁擔和水桶出去。

夏明月不知道這場小風波，隻在那整理所需的調味料，處理需要的食材。

羊腿肉切成大塊，和羊脊椎骨一並泡在清水中半個時辰，期間換上兩次水，以充分去除羊肉獨有的腥膻氣味。

冷水下羊肉和羊骨，放蔥段、薑片，水開後倒入一勺黃酒。

隨著鍋中水的不斷沸騰，白色泛灰的雜質漸漸湧出，被煮開的大水泡推到鐵鍋邊緣，夏明月用鐵勺靈巧地撇去浮沫，待一盞茶的功夫後，將羊肉和羊骨儘數撈出，溫水衝洗乾淨。

再次入鍋加水、蔥段、薑片、八角、花椒和桂皮等燉肉香料，水開加黃酒，慢慢燉煮上一個時辰。

趁著這個間隙，夏明月用冷水和白麵和了麵團，揉成一個一個小劑子，在擀成伸開巴掌尺寸大小的圓餅。

無油上鍋，隻將這圓餅烙的表皮起花，八成熟即可。

等所有的麵餅皆是出鍋放到小笸籮中擺好，這邊的羊肉羊骨湯已是漸漸飄出了香氣。

夏明月又將泡發的木耳、粉條等儘數切成合適的絲或者段兒，又準備了鹽巴、胡椒粉、辣椒粉等，儘數包好放在瓦罐盆中備用。

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