第424章 線上線下
平房門口,張叔抄起蜂巢回家收拾了,今個他拿蜂蛹下酒。
薛元桐費勁的拿住不鏽鋼盆,「燉湯,紅燒,爆炒,烹炸,你們選哪個?」
五六斤的肋排,夠吃幾頓,薛元桐為了防止吃膩,決定將一大半放到冰箱保存。
薛楚楚沒發表建議,排骨是薑寧弄來的,他有處置權。
「嘗嘗炸排骨吧。」薑寧建議。
「炸兩斤?」薛元桐,「到時候還能剩點,留給媽媽嘗嘗。」
薛元桐弄了些生薑料酒生抽澱粉等,先醃製排骨,過程有點長,需要等待,三人跑到門口,觀看夕陽西下,雲卷雲舒。
不知誰打翻了墨罐,黑色漸漸染上天空,慢慢吞噬太陽的光彩,最後天邊那抹彩霞消失不見。
天黑了。
薛元桐按亮門口的燈,一堆細小飛蟲縈繞光團,她忽然說:
「今年過年到現在,好像沒停過電哎,我記得去年停了好幾次。」
薛楚楚說:「現在還不是最熱的時候,再過些日子,家家戶戶開空調,用電壓力大,恐怕該停了。」
以前住在村子裡,夏天經常停電,一到那時候,薛楚楚沒法學習,摸黑到門外,聽媽媽和鄰居聊天,一起等來電。
薑寧聽她們談話,沒啥表情,停電?大概不可能了,他住在河壩,不用他交代,邵雙雙自會安排好生活的一切。
除非有人故意截斷電線,不過,這種行為隻有薑寧會乾。
上次邵雙雙打算把市區的天然氣,通到河壩平房,薑寧考慮後,沒讓她弄。
聊天時,一輛三輪車回來,隔壁的湯大爺到家了。
薛元桐打探消息:「大爺,東東家沒回來嗎?」
之前東東嚎的丟了半條命,去醫院前,嘴唇紫了,看起來極其嚴重。
湯大爺說:「醫院吊水呢,唉兔崽子平時厲害的很,今天居然敢招惹馬蜂,不要命了!」
鄰居錢老師問:「花了多少錢?」
「彆提了,好幾百沒了,後續恐怕還得不少,我看著心疼!」
錢老師感歎:「啥地方都能講價,唯獨醫院不能講價,叫你交多少,你就得交多少!」
湯大爺點點頭,同情道:「明個買點東西,去醫院瞧瞧東東。」
錢老師一聽,沒接話。
東東熊孩子一個,去年弄死了他家幾隻雞崽子,給他氣的找胖老太講理,被一頓罵。
錢老師好歹是教書的文人,哪裡招架的住鄉村潑婦?
直到現在,錢老師仍然耿耿於懷。
薛元桐喊道:「湯大爺,伱蔬菜棚真好。」
湯大爺聞言,心情舒坦,他閒暇之餘,搞了個棚子,種點小青菜啥的,一年四季有菜吃,根本不用買菜。
「嗨,我那棚子搭的!彆提多好,過段時間絲瓜熟了,分你們些。」
薛元桐禮貌的道謝,又歪歪小腦袋:「可是,你家棚子貌似出問題了。」
大棚是湯大爺的寶,他聽後不在意:「大棚有啥問題,菜長的嫩呢!」
嘴上這樣說,腳步卻動了,湯大爺握著手電筒,離得近了。
他驚的往後一跳:「我了個乖,我棚呢?」
黑夜下,幾根竹竿孤零零的立著,上麵的塑料布不翼而飛。
饒是湯大爺再有涵養,此刻也動怒了,他快步回來問情況。
薛元桐說:「東東把你塑料布扯了。」
湯大爺臉鐵青一片。
張叔哈哈大笑:「老湯,你明天還瞧東東不?」
湯大爺跳了起來,胡子快氣飛了:「我看他娘的!等他回來我再算帳!」
暴怒之下,湯大爺把電動三輪的電瓶給卸了,打定主意不接他們回家。
……
排骨醃製好,薛元桐穿上圍裙,把排骨下油鍋,楚楚幫忙打下手。
薑寧則找了個板凳坐,等待吃飯。
薛元桐知道今天薑寧立大功,所以沒使喚他。
排骨裹了麵粉和澱粉炸的,油鍋裡滋滋作響,薛元桐繼承了媽媽的廚藝,更上一層樓,很擅長做飯。
用的排骨是精選肋骨,不油膩,頂好的食材配上她的技術,一盤兩麵金黃,無敵香味的排骨炸製完成。
瀝乾了油,薛元桐弄了一把香芝麻,灑在了排骨酥脆的表麵。
薛楚楚從家裡搬了半個瓜,這是無籽西瓜,在如今幾毛一斤的瓜裡,這瓜價格賣到了一塊五一斤。
她把冰涼的西瓜切好,一塊塊方正的大紅瓜肉,落入盆裡。
薑寧照舊把桌子搬到門口,到了夏天,早飯一般在院子裡,午飯和晚飯,搬到寬敞的堂屋。
晚飯簡單又不失豐盛,炸排骨,冰西瓜,蜂蜜檸檬水,葷素皆有,吃起來還省事。
薛楚楚端正的坐在板凳上,和身邊沒個坐相的薛元桐,形成了鮮明的對比。
等兩人先吃飯,薛楚楚咬了塊排骨,外麵裹的麵糊炸的嘎嘣脆,裡麵的肉質又鮮嫩無比,最裡麵的骨頭香的厲害。
比她自己吃飯,好多了。
鄰居張叔家也在吃飯,張叔老婆回娘家了,他美滋滋的坐在門口的石台,高板凳上擺了一盆炸蜂蛹,再來點小酒,賊香。
蜂蛹的味道好的很,不僅脆,還帶點甜味,撒點料,絕好的下酒菜。
張叔養的黑背狼狗,嗅味在旁邊轉,然而野生蜂蛹實在太貴了,有錢難買到,張叔自己還不夠,何談喂狗?
黑背狼狗轉了幾圈,薑寧扔出一塊排骨,狼狗飛快的竄跑了。
張叔罵罵咧咧,隔壁薑寧恩威並施,他怕哪天辛苦養的狼狗反了。
隔壁錢老師背著雙手,打轉:「老張,你吃的啥子,怪香呢?」
張叔咂了口酒,得瑟道:「炸蜂蛹,沒吃過吧?」
錢老師確實沒吃過,他來了注意,存心道:「啥玩意,能吃嗎?」
張叔:「放屁,好吃著呢,嘗兩個!」
他隻捏了兩個。
錢老師不嫌棄他手臟,嘗了一個,醇香回味,不由自主的把另一個吃了。
張叔:「味道咋個樣?」
錢老師:「兩個能嘗出啥味?」
張叔又殺豬,又賣豬肉,不傻,見到他吃的香,猜出了他想法。
當著錢老師的麵,快活的喝酒下菜。
薛元桐丟飛骨頭,劃出優美拋物線,還沒落地,黑背狼狗跳起來接到嘴裡。
「咯咯,吃完飯不用處理骨頭了。」薛元桐笑嘻嘻的。
「我覺得有個狗吃骨頭,剩飯挺好的。」她說。
薛楚楚:「嗯嗯,吃完骨頭再讓他走,不用我們操心,蠻好的。」
「多虧了馬蜂,才能吃上排骨。」薛元桐謹記誰做出了貢獻。
薛元桐品嘗酸甜可口的檸檬水:「全是馬蜂的錯,如果薑寧打掉了它們窩,它們老老實實的,說不定我不會讓薑寧討伐它們。」
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