剩下的一斤蘑菇,紀雲棠將其放在鍋裡慢煎著,打算再做一道香煎口蘑。
圓滾滾的蘑菇被煎成兩麵焦黃,蘑菇的汁液全部都被煎了出來,鮮香四溢,滋滋冒油。
紀雲棠將其依次裝進了泡裡,上麵撒上了綠色的蔥花,看著就讓人食欲大開。
駱輕歌不懂做菜,她在旁邊看的目瞪口呆,瘋狂的咽口水。
“哇塞,三嫂,你好厲害啊,這蘑菇看著就好好吃。”
“輕歌要不要嘗一個?”
紀雲棠用筷子夾了一個口蘑,喂到了她的嘴邊,駱輕歌連燙都顧不得,趕忙一口含住。
瞬間,香濃鮮美的湯汁在口中爆開,鮮的讓人舌頭都要掉了。
她嚼上一口,頃刻間化身成土撥鼠尖叫。
“啊啊啊!竟然真的比肉還要好吃,我從來沒有吃過這麽香這麽美味的蘑菇,三嫂你簡直太牛了。”
劉管事手上燒著火,嘴裡也在瘋狂的分泌口水。
天知道,他也好想嘗一口啊!
在禦膳房做了十五年的事,紀雲棠做菜的味道,他一聞就知道一定好吃。
也不怪駱輕歌露出一副沒見過世麵的樣子。
換做他,他估計也要嗷嗷叫幾聲。
紀雲棠笑著道:“輕歌要是喜歡,改天去夜王府,我專門為你做一桌子,讓你吃個夠。”
駱輕歌立馬瘋狂點頭,“好好好,三嫂我愛你。”
她簡直恨不得現在就跟著紀雲棠去夜王府。
可駱輕歌也知道,今天的宮闈宴才是主場,紀雲棠做的菜也是有限的,否則她還真想多偷吃一點。
接下來,紀雲棠又做了一道白灼秋葵,撒上秘製的料汁,秋葵的香味一下就被激發了。
“三嫂,那這雞蛋有什麽用啊?”
駱輕歌看著紀雲棠讓自己打的雞蛋,她已經完全將雞蛋攪成了粘稠的樣子,她還沒見過這種做法。
駱輕歌本以為紀雲棠是要做水煮蛋,沒想到卻完全不是這樣的。
“這就是最後一道主食了。”紀雲棠走到了一邊的鍋旁邊,揭開了鍋蓋,裡麵儼然還剩了很多沒吃完的白米飯。
紀雲棠將剩飯盛了出來,才對駱輕歌說道:“我打算用這些剩飯,來做一道你們沒吃過的蛋炒飯,相信你吃了以後會愛上的。”
蛋炒飯算是紀雲棠的拿手廚藝了,她前世就很喜歡吃火腿腸蛋炒飯,再配上一盤開胃的酸辣土豆絲,香的恨不得舔盤。
而來了古代之後,紀雲棠發現,這裡的廚師做菜手藝都很局限,他們並不能完美的將每種菜最好吃的做法發掘出來。
來來回回就是那幾樣,吃多了也會膩。
紀雲棠在鍋中倒油,將打散的雞蛋液倒進去,又倒入了胡蘿卜丁,放上少量鹽巴和蔥花,炒成金黃色的碎狀,然後盛出了鍋。
她又接著將米飯倒了進去,倒了一些油,炒成顆顆分明狀,再將剛剛炒好的雞蛋碎倒進去,加了一勺生抽,兩勺老抽和少量雞精,最後出鍋撒上蔥花。
劉管事沒忍住走過來,咽了咽口水,“夜王妃,這就是你剛剛說的蛋炒飯嗎,看起來真不錯。”
他活了這麽久,還從來沒想過剩米飯還能這麽做。-->>