第268章 質檢
河西的管理層,從負責人紀卓文到其它各個部門的負責人,屢屢在公開場合發布一些『過激』的言論。
似乎是在自爆行業短處。
戳中了不少人的痛點。
12月下旬。
「玩忽悠營銷丶養殖與加工脫節等問題影響行業健康發展。」
「現在企業的收奶標準越來越高,蛋白質含量,營養成份也在不斷提高,但又有幾家是真的能達到標準?」
「一些全國都有名氣的品牌,從原料控製到市場進入,均缺乏相關的監控體係,這樣遲早會出問題的。」
「今年國內牧草供應充足,價格也有下滑的趨勢,但有多少牧場的奶牛吃上了優質苜蓿?」
「大多還是以劣質秸稈為飼料。」
「牛奶造jia方式已高達二十多種,從牛尿,到水解蛋白,到甘氨酸,再到三聚氰胺,造假手法層出不窮。」
「尤其是奶粉,很多市場上的品牌奶粉都存在著很大的問題,阜陽嬰兒奶粉才過去兩年,家長們要慎重啊!」
雖然沒有直接點名道姓,但河西乳業的言論依然很快引起了眾多媒體的關注。
最近可是風雨飄搖之際。
蘇丹紅飼料,紅心鴨蛋,多寶魚禁用藥物殘留,以及桂花魚致癌物質……
種種事跡已經讓公眾對食物的敏感達到了一個臨界點。
而這時,已經躋身於行業領頭羊之一的河西乳業又在明裡暗裡的指責牛奶也存在造假情況。
無疑又博得了眾多的關注。
同時也引起了同行的敵視。
河西乳業可是無差彆攻擊。
尤其是負責人紀卓文,最近一改以往謙謙君子的形象,毫不留情的炮轟了行業內的惡劣事跡。
麵對華夏質量日報的記者采訪時,紀卓文痛批道:
「在經濟利益的驅動下,那些利欲薰心的製假者,已然遁失了人性的良善。」
記者問道:「那要如何選擇牛奶品牌呢?」
「最好選擇在本地有牧場的品牌。」
「似乎除了河西乳業,擁有自己牧場的乳企屈指可數?」
紀卓文說:「是的,這是曆史原因造成的,要市場,不要牧場,至今依然是國內發展的主流模式。」
「農戶都是小規模散養,大部分農戶都是隨意飼喂,對飼草並不講究,這樣的牛奶營養成份怎麽可能高?」
「現在某些企業為了應對市場競爭,強行提高收奶標準,但又不提高奶價,或者是奶價提升不同步。」
「奶農被逼得沒辦法,就隻能去造假。」
記者正色的問道:「請問河西乳業是不是掌握了什麽證據?」
紀卓文挑了挑眉,好像說的有點過頭了,想了想,才開口道:
「知曉情況的人其實很多,但太多人有顧慮,然而真相總有大白於天下的一天。」
「希望消費者在選擇牛奶產品的時候擦亮眼睛,不要被某些品牌蒙騙了。」
記者問:「那河西乳業的產品就一定安全嗎?」
「安不安全不是我們說了算的,而是要國家權威部門,以及社會公眾的認可。」
紀卓文同樣正色道:「我們歡迎各路媒體朋友和消費者,到我們的牧場和工廠參觀。」
河西乳業對行業內弄虛作假的揭露,很快就廣為的傳播。
也引發了一陣市場恐慌。
讓一乾品牌企業恨得牙牙癢。
呼市。
同一座城市,聚集了國內兩大乳企品牌:伊利和蒙牛。
兩者間的恩怨也由來已久。
但近兩年,對於打壓河西乳業的發展,兩家企業形成了某種程度上的默契。
隻是伊利作為行業老大,多少要稍微顧忌一些,手段不會那麽露骨。
相比之下,蒙牛就略顯肮臟,或者說這才是正經的商戰。
在上一次對伊利的輿論攻勢中,蒙牛就順勢攻擊了河西乳業。
最終反倒被抓住了把柄。
所以,這次河西乳業一反常態的言論,被很多人解讀為河西乳業的反擊,參與造假的企業就是蒙牛。
或者也有伊利。
這兩家企業也隻當做是普通的商業競爭手段,打打嘴炮而已。
在乳業這是再正常不過的事。關於奶牛『鮮』的爭議,至今都還沒有明確的定論。
雙方都有專家,也有各種喉舌,打嘴炮,河西乳業恐怕還是愣了點。
因此,伊利和蒙牛的公關部門也反應迅速,對輿論關注的焦點快速的做出了回應。
諸如有嚴格的質量管理體係,產品質量靠得住,伊利也在大力建設奶源。
甚至蒙牛還多次宣傳自己是最安全的品牌。
與此同時。
河西乳業也大方的組織了媒體和消費者參觀日。
各個城市工廠,以及郊區牧場,都對民眾和媒體進行了開放。
通過電視節目,也讓更多的群眾了解到河西牛奶產品是如何生產出來。
和河西乳業的長GG實現了完美的閉環。
讓公眾意識到河西乳業的GG不僅是GG,也更是現實的映襯。
跟隨劉翔的腳步,長GG的畫麵徐徐展開。
育好種--造好奶業發展晶片。
在位於祁連山腳下的苜禾農牧草種業技術創新中心實驗室裡,科研人員正在進行紫花苜蓿丶羊草等重要草種的收集丶篩選工作。
已經建有鄉土植物丶牧草丶特色農作物種質資源中心庫,收集保存植物種質資源近2萬餘份。
通過資源收集丶評價丶篩選,進行新品種選育,建立了多個草種基地,成為全國最大的牧草種質資源庫。
除了育好草種,還要育好牛種。
河西乳業的科研人員每天都在進行奶牛乾細胞基因編輯生物育種關鍵技術的研究。
已建成世界領先的奶牛核心育種廠,可年產高產奶牛胚胎5萬枚,企業奶牛良種覆蓋率達100%。
其中河西奶牛的占比也已經超過5萬枚,一兩年內,就能達到100%。
隨後畫麵一轉。
劉翔的身影出現在草地上,天地遼闊無邊,純淨的雪山靜靜佇立。
綠意盎然的紫花苜蓿仿佛是大地嫩綠色的紗巾,點綴著朵朵初綻的紫色小花。
帶動紫花苜蓿丶燕麥草等優質牧草種植麵積達145萬畝以上,優質飼草自給率百分之百。
「鋪一層青貯,加一層精料…我們這兒的奶牛,吃的每一口都營養均衡。」
「精心搭配的飼料,可以減少奶牛代謝病,大幅提高牛奶產量和品質。」
在甘南草原上,皚皚白雪覆蓋著廣袤無垠的草地,狐潛鼠蹤,雄鷹展翅。
尕海湖畔水草豐美,碧波蕩漾。
在純淨的瑪曲高原,天然草場的美景顯得無比厚重。
劉翔在草原上奔跑,跨過草場牧區,穿過奶粉工廠,進入檢測室。
視線下,穿著白大褂的科研人員對乳蛋白丶乳脂率丶礦物質一一進行檢測。
每100g牛奶乳蛋白含量≥4.2g;
乳脂肪含量≥3.8g;
每100g牛奶鈣含量≥135mg;
每100g牛奶鈣含量≥110mg;
維生素……
從一棵草到一杯奶,河西乳業每一項都是世界頂尖的標準。
GG片裡,沒有一個安全的字眼,也沒有任何的說教,隻是樸實無華的進行展示。
很多人就像是在看一部微電影一樣,被片中的美景和情境深深的吸引。
雖沒有提安全,但無處不在展示著其安全的品質。
引來市場的一眾熱捧,並直接就反饋到了銷售數據上,河西乳業的單日銷量甚至一度突破了4000萬元。
然而,在當前的輿論環境下,河西乳業這種主動出擊的宣傳方式也冒了極大的風險。
尤其是自揭行業短板的行為,引起了業內極大的反感。
各種潑臟水的行為紛至遝來。
「虛假宣傳。」
「行業毒瘤。」
「河西乳業大力發展規模牧場,與中小奶農爭利,致使行業惡性競爭,奶農殺牛倒奶。」
「河西乳業雖然提高了行業質量標準,但並沒有帶動奶農增收致富……」
「河西牛奶的營養成份高得過於離譜,已經超過了絕多數發達國家的牧場,其檢測標準質量存疑。」
「河西乳業在賊喊捉賊,其自身的成份含量就存在著很大的造假可能……」
惡意詆毀,虛假編撰,甚至請了專業的GG公司進行惡意攻擊。
各種舉報投訴更是層出不窮。
讓政府部門頭疼不已。
京城。
質檢丶衛生丶農業等部門相繼接到了大量的投訴和舉報,並且在輿情上還愈演愈烈。
然而,始作俑者河西乳業這時候卻很淡定。
…
一處郊區牧場裡。
雪花紛舞,覆蓋住了刈割後的紫花苜蓿,但其根係依舊頑強地紮根在土壤中。
好在牧場早已囤夠了各種草料。
有苜禾農牧的存在,河西乳業的優質牧草就一直沒缺過。
華北工廠的牛奶日單產也提升到了33.2公斤,按目前的效率,平均每年能降低養殖成本4億多元,
郭陽對此也挺滿意。
而在不遠處,工人開著三輪車,有序的將一袋袋腐熟加工好的有機肥轉移到堆場裡,等待著施肥的時機。
「老板,我聽說,紫花苜蓿在冬季常常有九種死法。」
問這話的人是牧場有機肥工廠的廠長簡興,個子偏瘦弱。
河西乳業的每一處牧場,都配套了有機肥工廠,有些地方還單獨成立了生物能源公司。
利用牛場豐富的牛糞作為原料,通過中溫厭氧發酵技術產出沼氣丶沼渣丶沼液。
沼氣則供應河西乳業的牛奶工廠,沼渣及沼液則製成有機肥產品就近還田。
多數有機肥工廠都是去年建設,今年才開始投入使用。
郭陽笑著問道:「簡興,你還懂苜蓿種植?」
簡興說道:「以前我父母種了多年苜蓿,所以我也懂一些。」
由於三元乳業的存在,京城附近有多年的苜蓿種植曆史。
隻是收益越來越不景氣,加上前幾年糧食補貼政策,導致苜蓿種植麵積越來越少。
郭陽也清楚這點,但沒想到簡興還有這份經曆,難怪華北牧場的以肥改土會交給簡興來做。
郭陽說道:「我不知道什麼九種死亡,隻知苜禾1號耐寒性也極強,安全度過西北和華北的冬天一點問題也沒有。」
即使早已聽說過無數次苜禾1號的優異,簡興不免還是有點驚詫。
郭陽說:「苜蓿冬季死亡或損傷是不可避免的,隻是多少的問題,因為苜蓿自身有自梳和自毒現象。」
「隻要有效植株數保存在一個合理的範圍,就能獲得最高產量。」
「這些你可以多找苜禾的人問問,更利於以肥改土。」
簡興點點頭,老板果然和傳聞一樣,對基層的事務比較關心,也很了解。
郭陽又走到有機肥的旁邊,從羅修手上接過小刀,隨意的挑了幾袋有機肥攔腰劃開。
然後用手抓了一把,放在鼻子前嗅了起來。
此番操作,讓跟隨來的管理團隊越發詫異,連習慣了老板風格的紀卓文都麵露驚奇。
這些有機肥可都是牛糞做的。
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