第261章 就找個機會

聽到張文良的話，陳凡不禁啞然。

坦白說，按照盧家灣人挖甲魚的速度，現在還能挖到不少甲魚，已經大大出乎他的意料。

這年頭的人對肉的渴望，遠遠不是後世的人所能想像的。以前不會做也就算了，現在知道了怎麽處理甲魚，南湖公社的5個生產大隊全部都行動起來，社員們有事沒事就跑去挖甲魚，這才有了上次趕集，幾十家甲魚肉攤子一起出攤的壯觀景象。

但是野生甲魚再多也有限，在他們的無限度捕捉下，曾經在南湖公社各個溝渠裡麵一度泛濫的甲魚，現在卻難得一見蹤影。

那種10斤以上的大甲魚更是想都彆想，能有七八斤就算是大家夥。

還好大部分人都知道「抓大放小」的打獵古訓，以前是怕甲魚吃魚苗，連魚塘裡的巴掌大小甲魚也不放過，現在學會了留一線，小甲魚基本上都被放掉，區彆隻是從魚塘放到遠處的溝渠裡麵，等它們長大了再收割。

從「豬都不吃」，到「保護性留種」，甲魚的魚生大起大落，也僅僅隻用了兩個多月而已。

難怪以後本土的中華鱉被吃成了瀕危物種，尤其是「斑鱉」，珍貴程度可以與熊貓相提並論，甚至猶有過之，最危險的時候僅剩幾隻。

雖說農藥化肥的濫用也占了很大的因素，但由於對甲魚的追捧，人們上山入水地捉鱉，卻是造成這種結局的主要原因。最明顯的對比就是青蛙，同樣的生長環境，青蛙就隻是「二級」，斑鱉卻成了「一級」。

由於本土鱉種的稀少，後世的甲魚養殖基本上都是從國外引進的鱉種。

比如從日本引進的「日本中華鱉」，因為與本土中華鱉最相似，就成了最大的養殖種類，還起了「日本中華鱉」的名字。其次便是從美國引進的珍珠鱉，另外還有泰國鱉丶加拿大刺鱉丶印度鱉丶馬來鱉。

但是這些鱉種，無論是營養價值還是口感，都遠遠不能與本土中華鱉相比。

陳凡心裡想著，等再過幾年開放了，甲魚又沒有開始被全國人民追捧，要抓緊機會，將包括「黃河鱉」丶「湖南鱉」丶「江西鱉」在內的三大中華鱉，還有山瑞鱉丶斑鱉，我國獨有的砂鱉和小鱉，這些未來的「保護動物」都多買一點，收集起來在這裡建個中華鱉種養殖場，既是本土鱉博物館，又是大型育種場。

省得以後想吃本土鱉都沒有，隻能吃不倫不類的「日本中華鱉」，想想都覺得心塞。

陳凡牽著馬走神，張文良在他前麵一邊往前走，一邊在石頭上刮著鞋底的淤泥，感歎地說道，「生意不好做啊，本來還想以後每次趕集都能賺幾十塊錢外快，結果才做了一次，就要夭折了。」

陳凡雙手負在背後，手裡攥著韁繩，笑著說道，「你這就有點鑽牛角尖了，擺攤擺攤，誰規定隻能賣甲魚肉？」

張文良瞟了他一眼，撇著嘴說道，「就你聰明，我不知道可以賣其他東西？但是賣什麽呢，肉搞不到，賣魚？釣魚才能釣幾條？而且還廢時間，生產隊的工作還要不要乾了？

要湊夠去擺攤的魚，就要會撒網去捕，那可不是像你一樣拿個網亂撒，那是專業『打漁佬』才會乾的事，我就是想乾也沒這個本事。

再說了，我要會打漁，還不如去當經農戶呢，經農戶的收入可不低，打到的魚可以賣給公社，還有定量糧食卡，又不耽誤自己賣魚，多好。

況且魚也好，泥鰍鱔魚也好，雖然說也是肉，卻畢竟沒有真正的肉管飽，基本上賣不出價錢。就算有想吃魚的，也都是買了魚回家自己做，甲魚肉是很多人不會弄，那魚誰還不會做了，誰去買伱的？」

等他一通牢騷發完，陳凡才淡定地笑道，「你剛才說，大隊部任命你做什麽來著？」

張文良奇怪地看了看他，「養殖場副場長啊。」

話音剛落，他立刻反應過來，猛地瞪大眼睛，停下腳步轉身看著陳凡，「你是說，可以賣養殖場的兔子肉？」

陳凡嘿嘿笑道，「養殖場的兔子養大了，一部分的公兔就可以處理掉，隻留一小部分做種兔就行。賣給彆人是賣，賣給你也是賣，你要是有信心，可以自己買點兔子，宰了它們剝皮取肉，……」

聽到他的話，張文良滿臉無語，「你在報複我說你是兔子劊子手。」

陳凡哈哈直笑，「反正兔子肉肯定比魚好賣，而且靠著養殖場，也不會缺貨，就看你願不願意當這個劊子手。」

等養殖場形成規模，少說也要一兩年的時間，在此之前，總不能一直往裡麵投入，不想辦法回本吧。先找一批人試著往外賣，也是不錯的選擇。

張文良抿著嘴輕輕點頭，「你這個想法很好，還省了去抓甲魚的事，就是抓甲魚不要錢，買兔子要錢。不過這個生意也可以做，毛兔兩毛5左右一斤，一隻兔子隻要7丶8毛錢，最多不超過1塊。卻能得一張皮丶兩三斤肉，做熟的肉賣8毛就能賺一塊多，要是也賣一塊，再加上兔皮，一隻兔子能純賺兩塊多，不比賣甲魚肉賺得少。」

他繼續往前走，笑道，「現在就剩最後一個問題。」

陳凡笑了笑，「看看我的手藝夠不夠格去擺攤？」

張文良對他豎起大拇指，「要不說你聰明。」

陳凡撇撇嘴，剛才是誰說「就你聰明」的？

……

不一會兒，兩人走到村裡，張文良回家換鞋，陳凡先去將兩匹馬安頓到牲口棚，再帶著兩條小狗去大隊部。

肖烈文正帶著他的老兄弟往裡走，陳凡趕緊打招呼問好。

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