第38章 講古
一桌人坐定,楊家5兄弟丶朱師傅師徒3人,再加上劉掬匠和陳凡,正好10個大男人。
每人麵前一碗酒,唯有陳凡麵前一隻大海碗,熱水裡燙著酒壺,手裡捏著的也是小酒盅,這是楊菊主動幫他準備的。
朱師傅看了一眼,不禁笑道,「小陳應該是出自講究人家,我師父就說過,『秋冬不喝涼酒丶晚上不走夜路丶辦事不收官銀,一輩子無病無災』,可惜這些老一輩的講究,近十年都沒見過咯。」
要是在去年10月份以前,他還不敢講這番話,不過打倒壞人以後,大事上還必須謹守原則,小事情上,倒也沒人再說閒話,短短幾個月,社會風氣都變了不少。
就比如過年這種事,前麵十年也就隻能關起門來在家裡想想,最多除夕夜飯菜豐盛些。
可今年供銷社竟然早早的就把春聯丶鞭炮擺上了貨架,還有不少其他年貨,這就是一大轉變。
陳凡聽到朱師傅的話,趕緊打了個哈哈,「我就是體質弱,喝涼酒腸胃不舒服,倒也不是彆的。」
朱師傅微微一笑,也不多說話。
楊隊長端起酒碗,很自然地岔開話題,「今天要感謝朱師傅和兩位高徒幫忙,也要多謝劉師傅和小陳師傅辛苦,來來來,走一個。」
升級成為小師傅的陳凡端起小酒盅,嘻嘻哈哈地跟大家的酒碗碰杯,抿了一小口酒,一道暖流下肚,身上迅速暖和起來。
隻是空腹喝酒,確實有些難受,陳凡便準備吃口菜壓一壓。
但還沒等他去碰筷子,便看見滿桌子人沒有一個動筷子的,而是都看向楊隊長。
啥意思?
喝了一口酒,楊隊長放下酒碗,隨即攤開手讓了讓,「來來來,吃菜吃菜。」
劉掬匠沒有說話,其他人更不會吭聲,隻有朱師傅打了個哈哈,「主人先來丶主人先來。」
楊隊長故意將臉一板,「朱師傅就不要客氣了,你不動筷子,我們哪裡敢動?」
朱師傅還繼續謙讓,「楊隊長你是大哥,這裡還有咱們楊老大也是老大哥,肯定要哥哥們先來。」
楊隊長的大哥也加入勸菜環節,「朱師傅你德高望重啊,伱來你來。」
如此推來讓去兩三回,朱師傅才提起筷子,咧著血盆大口笑道,「那我就不客氣啦!」
楊隊長攤著手,「來來來,嘗嘗劉師傅和小陳師傅的手藝。」
朱師傅這才夾了一塊炒豬肝放在嘴裡,頓時眼睛一亮,對著陳凡豎起大拇指,「鮮嫩多汁,還沒有腥味,小陳師傅好手藝!」
陳凡咧著嘴乾笑,不知道該給什麽反應。
我尼瑪,吃口菜都這麽麻煩,好累呀。
昨天也沒見這麽多繁文縟節啊。
所以是楊隊長沒拿自己當客人?
朱師傅動了第一筷子,其他人便都拿起筷子開動。
除了陳凡,其他人第一口菜竟然不是去吃滾燙的殺豬菜,而是伸向陳凡炒的三盤菜。
血腸丶爆炒豬肝和回鍋肉。
不比後世,人在家中坐,拿著手機就能吃到天下菜肴。現在這個年代,能夠吃到嘴裡的,也就是本地菜。最多有外地人嫁過來丶或者舉家遷移,才會帶來新鮮的菜式。
所以在座的人都沒吃過這幾種菜。
此時一嘗,頓時連連點讚,筷子不停頻頻舉杯。
陳凡雖然很想嘗嘗熟悉的味道,可實在是搶不過他們,乾脆將目標放在殺豬菜上。
劉師傅的手藝不能說有多好,就是普通村席大廚的水準,卻也不差,比楊嬸做的家常菜還是要強些。
一鍋豬雜豬肉燉得軟爛,與新鮮的白菜汁交融在一起,不油不膩鹹淡適宜,引得人胃口打開。
酒過三巡菜過五味,大家也都將話匣子打開。
-->>