第384章 383嗜酸
水餃有兩種餡,一種油渣南瓜餡,一種鮁魚餡。
野豬肉柴,但煉板油剩下油渣還是很香的,因為大娘加大了調料的用料遮蓋了野豬特有的騷味。
餃子就酒,越喝越有。
唐鋼提議喝點酒,家裡沒有一個人攔著。
性彆上占了便宜,更大的原因是哥倆把這頭「撞」樹上的野豬給扛了回來。
時下正值貼秋膘的季節,野豬肉柴,但肉丶脂肪比其他季節要多很多,出肉率自然也就上來了。
家豬能有60%左右的出肉率,唐植桐估摸著這頭野豬的出肉率最少也能占到55%,這可是比糧食更稀缺的東西。
隻要熏製的好,兩家省著點吃,能吃到明年這時候。
由於沒有長輩壓著,唐鋼喝酒有點放飛自我的趨勢。
一杯酒下去,兄弟二人的話越來越密,從童年童趣,聊到西邊的不太平,聊到國際局勢,還聊了男足。
這時候男足已經成立,戰力可圈可點,雖然沒能成為世界頭部隊伍,但成績依舊可圈可點,球迷都盼著他們哪一天能走向世界,任誰想破腦殼都不會想到,對於男足來說工資和成績是呈反比的。
哥倆東拉西扯的時候,家裡的女人們就撤出了飯桌,去小棚子那連夜處理鮁魚去了。
這年頭的女性很不容易,家庭地位低,絕大多數家務事也是歸女性負責操持,不會出現跟除丈夫以外男性外出兩夜未歸的情況。
由於臨時加了一份鮁魚餡,水餃包的就有點多,第二天一早依舊吃水餃。
這兩天的飲食水平可能在接下來的幾年中都是最高層次的存在了。
「帶你上山摘托盤果吧?」飯後,唐鋼看到弟弟閒的無聊,主動提議道。
「托盤果是啥?」唐植桐一聽就是種水果,摘點也不錯,帶回去給小王同學嘗嘗。
「一種吃的,我們這也叫老虎廖子,酸酸甜甜的。我知道哪有,還能摘最後一茬。」唐鋼說半天也沒給唐植桐解釋明白。
「那你身體行嗎?」唐植桐想去,卻顧及到唐鋼被抽過的大腿,問道。
「皮糙肉厚的,沒事。再說也不遠。」唐鋼不在意的說道,通過這兩次接觸,他知道唐植桐是個閒不住的主,有了昨天晚回的事情,他肯定不能再放任弟弟一個人出去。
「那行。咱拉著板車一塊去吧,捎帶著運些柈子回來。」唐植桐看院子裡有板車,猜測大伯可能就是用這工具幫自己往山下運木料的,就想著趁現在有空,把這事一塊辦了。
「行。」唐鋼也沒含糊,一邊玩,一邊為家裡乾點活,挺好的。
有唐鋼跟著,大娘沒攔著,給兄弟倆收拾好東西,隻是囑咐哥倆早點回來。
由於此行沒有什麽危險,唐鋼帶了一把斧頭丶一根鉤子,沒去隊裡借家夥。
去的路上,唐鋼和唐植桐輪流拉著車,唐植桐拉車的時候,唐鋼在一旁好一通比劃,試圖將啥是托盤果給弟弟講明白。
然而,由於唐鋼越說越抽象,唐植桐始終沒搞明白。
兩人來到林場曾經的作業現場,枯枝丶柈子不少,很多殘留的樹墩也從旁邊冒出了新芽。
「哥,把板車放這,安全嗎?」來到這邊後,唐鋼迫不及待的要帶弟弟去見識一下什麽是托盤果,讓唐植桐將板車扔這。
「這有啥不安全的?車上都寫著名呢,整個林場也沒外人,沒人偷這個,還做不做人了?」唐鋼不以為意,招手讓唐植桐跟上。
既然唐鋼這麽說,唐植桐也樂的輕鬆,跟在唐鋼身後,往山的南邊走去。
繞了兩個彎,一片鬱鬱蔥蔥展現在兩人麵前,唐植桐瞅了一眼,就發出了驚歎:「謔,夠陡的!」
「不陡能留到現在?」唐鋼蹲下,將從自家帶的鉤子綁在剛才撿的杆子上,準備用來勾托盤果。
「哥,彆忙活了。我知道這東西,忒酸,摘兩個嘗嘗味就得了。」唐植桐說罷,踮起腳尖伸手夠到一根枝子,從上麵拽下幾顆尚未掉落的果實。
小東西從外觀上來看跟草莓似的,隻不過個頭比草莓要小,種類有很多,但很多地方將其統稱為樹莓。
因為果實隻有一層,裡麵肚子是空的,很容易被認成覆盆子,但這兩者是有區彆的,無論是口感藥用效果。
雖然都是薔薇科植物,但覆盆子的強腎功效更好一些,而且覆盆子分布範圍更廣,國內各地幾乎都有分布。
「啊?你吃過?你們那也有嗎?」唐鋼一聽,停下手中的活,問道。
「長得挺像,可能不是一個種類,但味道都是酸酸的。」四九城北邊丶西邊的山上有覆盆子,但唐植桐沒有吃過,這東西不耐運輸,大多是附近村民就近采摘丶食用,唐植桐吃的是超市裡賣的那種。
「嗐,鬨半天,我還以為是這邊的特產呢。」唐鋼說了頓了頓,又忙活起手裡的活,「來都來了,摘著點吧,你嫂子最近想吃點酸的。」
「嘿嘿,我要當叔叔了?」唐植桐反應挺快,打趣道。
「瞎說什……」唐鋼剛想否認,說到一半愣住了,似乎,真有這種可能?
「來,咱倆一塊收拾。」唐植桐算是看出來了,唐鋼似乎是沒留意這方麵,甭管有沒有,既然嫂子想吃,那就一點點的往下摘唄。
這一回,唐植桐沒有開外掛,自己親手摘的更有意義。
太陽不烈,微風拂麵,哥倆一個用鉤子往下拉,一個摘下來放布袋裡,臨近中午的時候,摘了有三四斤的樣子。
「行了,就這些吧。托盤果放不住,等過兩天我再來。」唐鋼琢磨過來自己可能要當爹後,那叫一個激動,考慮的細節就到位了很多,這個季節能吃的酸東西不多了,能放的住的更少,要細水長流。
「行。那咱抓緊吃飯,收拾上一車就回去。」唐植桐看出了他的迫切,也就停了手。
話雖這麽說,但吃完飯,唐植桐就趕著唐鋼先回去。
「不行,不行,我跟你一塊收拾。」唐鋼搖頭,不願先回去。-->>