第178章 177有喜

「那感情好，有日子沒喝冰啤酒了，還挺想嘗嘗。」顧勇一聽饞道。

「啤酒雖好，可不能貪杯，彆喝桌子底下去嘍。」聽顧勇這麽說，唐植桐知道這是個喝過啤酒，知道喝法的。

啤酒在現在來說是個稀罕東西，知名度比麵包還要低一些，所以宣傳上會借麵包的名，號稱「液體麵包」。

液體麵包不是特指啤酒，有時候也指「格瓦斯」，一種口感不咋滴的飲料。

關於啤酒的喝法，唐植桐來這邊之前，曾聽老人講過，有人送了兩瓶，但全家都不知道怎麼喝，一家人商議後，決定用喝黃酒的方式，即溫酒後飲用，那味道喝起來反正不大對頭。

馬克儉主勺，唐植桐也沒閒著，主動收拾起魚來。

轉河沒大魚，哪怕唐植桐撿大的塞了六條，總共也沒有六斤。

為了省油，唐植桐這次換了種吃法，做魚丸。

魚丸，幾乎全國各地都有，沿海地區多用海魚，味道鮮美，內陸地區隻能用河魚或湖魚湊合一下。

魚去鱗去腮去內臟，沿著魚骨將兩側魚肉剔下，魚頭丶魚骨放一旁備用。

用刀背敲打魚肉，砸成魚茸狀後，用鋁製湯匙從中間往兩側將魚茸刮下，魚皮備用，一會可以做個涼拌魚皮吃。

所有魚茸放入碗中，倒入蔥末丶薑末丶鹽丶蛋清，為了增加份量，唐植桐又額外加了些水和澱粉，接下來就是順時針不停攪拌，直至細膩均勻。

然後，抓起一把攥入手中，從虎口處往外擠，生胚以鵪鶉蛋大小為宜，用湯匙刮下，放入清水中。

所有魚茸泥都擠出後，即可放入冷水鍋中開煮，燒開去沫，開鍋兩分鐘左右，魚丸飄起來，就可以出鍋了。

湯中滴入兩滴香油，撒一小撮蔥花，一道魚丸湯就成型了，優點：省油丶味美，缺點：費時丶費力。

魚皮涼拌，魚頭魚骨也沒浪費，馬克儉做了道魚頭燉豆腐。

四對新人，總共八道家常菜。

魚頭燉豆腐丶魚丸湯丶涼拌魚皮丶水煮花生米丶煮豌豆丶西紅柿炒雞蛋，辣炒五花肉丶臘肉炒蒜苗壓軸。

馬克儉為今天婚請費心準備了菜，但由於這幫好友自帶，隻做了西紅柿炒雞蛋丶臘肉炒蒜苗兩道，其他的直接沒做。

用唐植桐的話說就是：「特殊時期，不宜浪費，咱們今兒開展光碟行動，把這幾道全消滅乾淨，就是勝利。」

馬克儉隻分到了一間房，麵積有限，八人有坐床沿的，有坐椅子的，雖然不整齊，但不影響心情。

喝著啤酒，憶著往昔，顧勇感慨諸人變化：「時間過得真快，咱哥幾個第一次坐一塊喝酒還是工地的慶功宴吧？」

「有大半年了，咱們幾個能走到今天不容易，為友誼乾杯，祝願我們的友誼地久天長。」吳海洋今兒很高興，一個勁的提酒。

眾人跟著舉杯，吃了沒幾口，吳海洋又提酒：「千裡有緣一線牽，前後半年時間，有情人終成眷屬，大-->>