第160章 金錢鰵魚膠禁售
在各種魚膠中,其中又以金錢鰵,也就是黃唇魚膠被認為是最昂貴的。
在廣東,曾有商家以280萬的價格售出一斤多重的金錢鰵魚膠,由此創下一個交易記錄。
而市麵上五百克重的黃唇魚膠售價通常在150餘萬以上,被媒體評選為全球最貴的9種食物之一。
在胡建東廣兩省,有錢人家嫁女兒,嫁妝裡麵除了陳皮,往往還會有「魚膠」。
所以一份好魚膠,根本就不愁沒人買,在市場上非常緊俏,炒作魚膠的老板全都發了大財。
但在1959年,黃唇魚跟舟山大黃魚一樣,那是相當尋常的「家常魚」一樣的存在。
如果還不能理解,就想想過去的1958年,黃唇魚捕獲量有180萬噸,就知道這魚有多不值錢了,簡直跟後來的秋刀魚是一個級彆的。
等到八九十年代,由於商業對黃唇魚魚膠營養價值的過度炒作,以及水域汙染的加重,捕撈超限丶生存環境惡化等等原因,導致黃唇魚數量大為減少。
「物以稀為貴」。
到2023年時,黃唇魚的價格能夠達到1丶2萬一斤。
黃唇魚成魚一般體重15-30千克,大者重達100千克,黃唇魚便宜的大幾十萬一條,貴的高達幾百萬一條。
當然這是後話,未來怎麽樣是張興邦丶黃立強這批人能想像得到的。
正因為他們這一代人想不到,竭澤而漁,這才導致像黃唇魚丶大黃魚丶長江刀魚等等都被捕撈得幾乎滅絕。
看到林三七的驚訝,張興邦隻當祖籍廣東的林三七特彆喜歡吃黃唇魚,以為送禮送到人家心坎上了,於是也特彆高興:
「對不住呀小林大夫,我們胡建也沒有什麽特產,隻能請你吃魚了。這條黃唇魚也不是什麽名貴魚,但勝在新鮮,漁船直接開到蒼霞碼頭,立即送到醫院就上鍋蒸了,中間也就幾個小時而己。」
說說是請客吃飯,飯桌上除了魚蟹外,就是幾盤炒青菜,肉沫是看到的。
估計就這桌子簡單的飯菜,也是花了張家人不少心思,林三七知道自己也不能要求太多。
「挺好挺好,咱們南方人吃魚就要吃個新鮮,那今天我也托張主任的福了。」
張興邦嗬嗬一笑,「小林醫生,你是貴客,請你先動筷子。」
林三七也不客氣,迫不及待就打開了魚肚白,然後露出了裡麵的白中帶黃的魚鰾出來,然後咽了咽口水。
就這玩意兒,烘乾了以後,一斤居然要賣上百萬,真的隻能用喪心病狂來形容。
哪怕能治產後大出血,伱用止血針不行嗎?一針也就幾塊錢。
真的血崩了那也是需要手術治療,魚膠就一定有用?
這也是林三七活了二十多年,第一次見到真正的金錢鰵魚鰾,夾到碗裡後,是左看右看想看出特彆在哪裡。
黃立強為了活躍氣氛也笑嗬嗬道:
「林同誌果然是咱們南方人呀,看來也是知道金錢鰵魚鰾的好處,你嘗嘗,這新鮮金錢鰵魚鰾是肥而不膩丶富有嚼勁丶味道鮮美,而且吃了大補,絕對的好東西呀。」
林三七也假裝感慨道:
「是啊,我們林家離開花都10年了,在北方根本就吃不到海鮮,更彆提這種魚鰾了。」
說到這裡,林三七假裝不經意問道:
「魚膠不但好吃,還能入藥,這個張主任,不知道你有沒有辦法幫我搞一批魚膠?」
張興邦也是老狐狸了,聽到林三七的話,心想這小子難道背地裡在做一些「倒賣生意」賺差價。
就像他之前要片仔癀,現在又要魚膠,這些應該都不是首都中醫院采購,而是運送到北方,然後從中撈一筆好處。
當然他不認為林三七是私人拿去投機倒把。
一來他認為林三七沒這膽子,二來他也不覺得這些東西在北方有市場。
畢竟他是老供銷人了,胡建往北方發貨都有什麽心裡一清二楚,片仔癀和魚膠絕對不在其中。
最大的可能就是會將這兩樣東西賣給哪家飯店或哪家醫院,然後中間撈點回扣什麽,但肯定不會是他工作的首都中醫院。
否則應該有蓋公章的采購清單呀。
這年頭,無論是供銷社的,還是某些大型單位采購科的,趁出差機會賺點外快也是潛規則。
但不會太過份,也不敢倒賣敏感物資,一般以出差當地土特產為主,半路被檢查也有理由應付。
「小林大夫,是這樣的,你要是想買個十斤二十斤的魚鰾,這個我明天就可以幫你搞來。」
林三七連連搖頭:「不不不,張主任,不是我個人要,而是我們單位要采購。」
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