“不會是因為你沒有學,其實包餛飩很簡單的,並沒有你想象的那麽難,你這麽聰明,說不定一看就會,一會我教你。”
“你怎麽什麽都會啊?”看著他熟練的動作沈憶舒有點羞愧。
她一個女孩子,竟然還不如宋城一個大男人,還好是宋城,要換做是彆的男人,肯定特彆嫌棄她。
“我剛開始也是和你一樣,什麽都不會,看的多了,慢慢就會了。”宋城一邊揉麵一邊對她說道。
“包餛飩這麽複雜的事情你都會,該不會都是你自學的吧?”
“我剛開始隻是對做菜比較感興趣,所以就在網上跟著上麵的視頻學了一點。
後來,我去任老師那裡,她經常包餛飩給我吃,任老師包的餛飩特彆好吃,我就特意向她請教了一下,我也是學了一段時間才學會的。
所以說第一次學不會很正常,你不要有壓力,起碼你今天學會了和麵,這已經很不錯了。”
“你就彆安慰我了,就算是看一百遍我恐怕也學不會。”
沈憶舒覺得會做飯的人一定都是心靈手巧之人,像她這種笨手笨腳的人,彆說是看了,就算是有人手把手的教她,她也未必學得會。
“今天我就教你一個最簡單的包法,保證你閉著眼睛都能學會。”
因為沈憶舒沒有任何做飯的基礎,所以,宋城不敢教她太複雜的,他打算教她一個最簡單容易的包餛飩方法。
“真的嗎?”
由於是跟宋成一起,所以沈憶舒的興趣被完全調動了起來,她還挺期待的。
“那當然了,你等我把這個餛飩皮切好。”宋城說著熟練的把剛擀好的餛飩皮切成了一個一個的小方塊。
看他切的整整齊齊的,沈憶舒感覺和外麵賣的沒什麽兩樣,她對宋城更加的佩服。
宋城拿起一張餛飩皮放在手心說道:“看好了,我要開始包餛飩了。”
沈憶舒瞪大雙眼,認真盯著宋城的手,但是還沒等她看清,宋城就包好了一個餛飩。
“看清楚沒有?宋城問她道。
“你包的也太快了吧,我什麽都沒看到!”沈憶舒噘著嘴道。
“我就是給你示範一下,讓你有個印象,接下來我會仔細教你的。”
宋城已經把速度放到最慢了,沒想到她連看都沒看清楚。
他拿起一張餛飩皮放在沈憶舒手裡道:“先把餛飩皮像這樣放在手心,然後拿筷子夾適量肉餡,放在餛飩皮的中間,抽掉筷子,最後,利用虎口像這樣輕輕的捏住即可。”宋城手把手的教她包好了第一個餛飩。
沈憶舒看著手裡包好的餛飩,彆提多開心了,雖然是宋城手把手的教她包好的,但是她還是挺有成就感的。
“就這就好了?”沈憶舒有點不太敢相信。
“對啊,就是這麽簡單,我就說你看一眼肯定就能學會,這不是包的挺好的嘛!”
“我什麽都沒做,都是你在弄。”沈憶舒感覺這其實都是宋城的功勞,好像跟她沒有多大關係。
“誰說你什麽都沒做啊,我隻不過是起到一個指導的作用,你要是不相信,那你再包一個試試!”宋城一步一步的引導她道。
“那我試一下吧。”沈憶舒說著從旁邊拿了一張餛飩皮。
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