七十六號看著李龍又往馬車上扔東西,望向李龍的目光都變了。
「嘿嘿,這是好東西,等到山裡給你加好料!」李龍笑著揚了揚鞭子對它說。
不管聽不聽得懂,最基本的態度是有的。
七十六號再次努力的往上拉,李龍把鞭子收起來,自己在後麵推著,他知道其實最難走的就是這一段上山路,到了山口往裡走,那起伏就沒這麽大了。
近一個小時後七十六號終於拉著馬車到了山口,這裡雖然不是最高點,但卻是最長坡的終點。
李龍也長出了一口氣,他有點後悔沒有帶兩個包子過來了。
早飯吃的早,中間這幫著推車累著,看現在太陽已經到了正南方,到中午飯時間了。肚子裡不至於空著咕咕叫,但也已經感覺到饑餓的威力了。
隻能是到哈裡木那裡再混碗奶茶再說了。
休息的時候李龍還在給七十六號擦汗。耀眼的陽光照在雪地裡再反射回來,很傷眼。李龍弄了個半透的布子綁在眼睛上,趕著七十六號繼續前進。
山道裡彌漫著一股子淡淡的香味兒,李龍有股子錯覺,是不是哈裡木那裡在煮羊肉?但又有些腥氣,是附近有群狼在圍獵嗎?
山裡的野狼有跑單幫的,也有成群的,據說還有幾個狼群在某些特定的時候聯合起來一起圍獵牧民的群羊。
以前李龍聽到這樣的事情都覺得是在胡扯,但去年在哈裡木那裡看到狼會偷襲後,就覺得真有可能了。
這玩意兒,聰明著呢!
趕著馬車一起一伏的時候,李龍控製著七十六號儘量慢一些,特彆是下坡的時候,畢竟車上的東西沒怎麽捆結實,顛掉了也挺麻煩,他一個人在山裡還真不好搞。
好不容易等到了哈裡木冬窩子對麵的時候,李龍看著對麵的架式,呆住了。
最吸引目光的是架在冬窩子前麵的一口大鍋,鍋下麵燒著鬆木,上麵煙氣彌漫,香味飄了出來——這是在煮羊肉啊。
當然,最讓李龍震撼的倒不是這個,而羊圈邊上堆起來的挺高的羊肉垛——對,就是羊肉垛。
每個剝乾淨清完膛的羊克郎子在凍結實後,一劈兩半,一條一條堆得很高,整整齊齊的。
但另外一個場景很快就把李龍的目光吸引了過去——那是宰羊的地方。
宰羊的地方就在羊圈邊上,從羊圈裡牽一頭羊出來綁好,有人在旁邊看著說著什麽,完了持刀的小夥子一刀就將羊放倒,抱起羊將羊脖子壓在一個木頭槽子邊上。
那木頭槽子一頭高一頭低,中間打磨的很光滑,高的那頭是墊起來的,宰羊的那個把羊脖子就壓在高的那頭。
低的那頭也墊起來的,但墊得不高,下麵放著一個鍋,羊血都順著槽子流到這個鍋裡。
在李龍這裡能看到那鍋裡的羊血已經快滿了。
而宰完的羊會被另外一邊的小夥子接過來,他們會麻利的把羊皮給剝下來,然後把膛開了。
剝皮開膛的有四個人,宰羊的有兩個,另外還有五六個人專門是把羊肚子裡的東西掏出來放在一邊,他們還要兼顧著把羊肚子和羊腸子裡的屎擠出來。
沒有洗,大約也來不及洗。
原本這些事情他們都不做的。但現在都在做。
宰完丶剝完皮的羊在清了膛後放在一邊凍著,宰羊的人閒下來的時候會把整個羊劈成兩半,還有一個小夥子專門堆垛。
宰羊都搞成了流水線,真厲害!
李龍還是第一次看到這樣的場麵,真的是感覺震撼了!
他們並沒有注意到李龍,直到狗叫了起來。
李龍看到哈裡木也在開膛剝皮的人當中,他和玉山江是一起的。
哈裡木手裡的活沒完,玉山江剝完一隻羊的皮,開了膛之後,放下手裡的刀子,抓了兩把雪搓了搓手,笑著向李龍迎了過來。
互相問候過後,玉山江和李龍一起,慢慢的穩穩的把馬車推過了溝,來到了冬窩子邊上。
那些人基本上都停下了手頭的動作,看著李龍,看著馬車上的東西,目光熱切。
「二百公斤米麵,二百公斤粗鹽,還有磚茶丶方糖丶細鹽……對了,還有常用藥,呆會兒我把什麽藥乾什麽的給你們說一下。」
李龍把這些物資給哈裡木丶玉山江交待了一下。
「馬車就這麽大,一次隻能拉這些東西,下次過來我再拉。」
「夠了,足夠了!」玉山江急忙說道,「就那些鹽,那些菜,特彆是那些藥,足夠了……」
「不夠,哪夠啊。」李龍心裡有本帳,三十五隻羊,就算十五公斤一隻,也是四百多公斤,就算再便宜,七八毛一公斤也是四百塊錢。自己帶來這些東西加起來不到三百塊錢。
「不要爭了。」哈裡木指了指大鍋說:
「羊肉馬上煮好了,羊也宰的差不多了。我叫人把車卸下來,差不多就可以吃肉了。李龍,你也餓了吧!」
「肯定餓了啊!」李龍笑著說,「我就吃了早飯,午飯還沒吃,就等著這一頓呢。」
「哈哈哈哈,保證讓你吃飽!」
都是玩笑話,但大家很開心。
李龍他們幾個把物資卸下來,又把藥品讓哈裡木寫下來作用,那邊羊宰完,在羊圈邊上宰羊現場說話的人,李龍知道了他的身份:阿訇。
冬窩子裡位置太小,外麵燒了幾堆火,哈裡木給大家撈著肉骨頭,就在外麵或站或坐的啃著。還有新打的饢,就著羊肉湯和皮芽子,味道真不錯。
李龍拿著一大塊羊脖子在那裡啃著。羊肉燉的不是很爛,但很有嚼勁,這樣扯著吃才有味道。
「你是今天走嘛,還是明天走?」哈裡木一邊啃著肉一邊問著李龍。
「今天早,儘快把羊肉送到那邊單位去,我也好再給你們拉來糧食。」
「不用不用,夠了!」哈裡木擺手。
「我過來還要把那些東西拉回去。」李龍指了指那些內臟和下水,還有羊血,「到時順便。」
他知道哈裡木他們是不吃這些東西的,這肯定是專門給自己留的。
羊肉可以不賺錢,就用這些東西賺錢就夠了。畢竟去年就賣過一次。
「嗯,到時你把羊皮一起拿走。」哈裡木想了想說,「羊皮我們用鹽抹一下,小腸裹在裡麵。」
皮革廠收羊皮,外貿公司收羊小腸,這都是能單獨賣錢的。
李龍沒再爭。
他們吃的時候,七十六號也在享受著好的待遇。李龍過來的時候帶著一包糖渣,這就是它現在的美味。
吃過後,休息了一會兒,哈裡木招呼著小夥子們裝車。
李龍讓先裝三十隻羊——這三十隻是送到糖廠的,剩下的五隻他打算明天過來拉。
「你那個黃羊,等化了後我給你處理了,到時你一起拉。」哈裡木指著那頭還沒化凍的黃羊。
「好。」李龍也沒和他們客氣。
以他們現在的關係,客套反倒會生份。
三十隻羊裝好車,小夥子們又用繩子捆結實,幫著李龍推著馬車到了比較平緩的山道上,他們才停下腳步,目送著李龍離開。
李龍儘量平穩的趕著車到了山口,接下來是下坡,對七十六號來說就比較友好了。
一路到烏伊公路上,太陽已經西斜,李龍原本打算今天去到糖廠交貨,但眼看著就算天黑前趕到石城,恐怕回來的時候又是半夜了。
他隻好把馬車趕回了大院子。
顧曉霞還沒下班,李龍找了凳子塞車轅下麵把馬車架好,把七十六號解開套子,放到後院吃料去了。
他也累的夠嗆,不過還有餘力做了簡單的晚飯,打個湯,炒個鹹菜肉,熱點饅頭。
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