許真真見她眼角紅紅的，便拍了拍她的小手，“丫頭，娘知道你在想什麼。過去咱們家太窮又沒有個進賬的門路，娘心裡頭發慌，就把錢捂得死緊。如今娘入股了這鋪子，隻要好好乾，錢會有的。隻要你們同往常一樣，在家裡幫著做點家務活，娘都會把錢拿出一部分來分給你們。”

楊如玉心裡泛起酸澀，這樣的娘真是太好了。

“可是娘，就算我每個月把一百文錢全攢下來，也還是不夠。”

許真真皺了皺眉頭，“你要那麼多錢究竟想乾什麼？是不是看上了什麼貴重的東西了？娘掙的錢給你買你啊。”

“不、不是的，我……”小姑娘不住擺手，像是有什麼難言之隱，吞吞吐吐的。許真真沉吟了片刻，看了一眼在灶台上忙碌的林師傅，壓低了聲音跟她說，“在這裡當夥計也掙不了幾個錢。你若真想掙錢，不怕吃苦，不怕累，娘還有彆的法子。”

如玉一雙眼睛乍亮，娘居然不反對，還支持自己？

喜出望外，“娘，你快跟我說說看。”

許真真做了個噤聲的動作，“彆嚷嚷，快點做事，等晚上回去咱們再說。”

“好勒！”小姑娘歡快地應了聲音，聲音清脆，像隻歡樂的百靈鳥。

……

許真真讓林師傅把幾道甜品都做一遍。

她來有帶一些準備好一些食材過來，直接洗洗切切就可以熬煮，倒也不費事。

楊掌櫃等人出去送新品，她預計今日會有些人來訂購，每一份甜品都預留十份左右。

後廚裡忙得熱火朝天，一道道甜品製作了出來，而鋪子外頭，小林子擦了一把汗，匆匆推門而入。

急切地道，“萬叔，李員外家要個五人份桃膠雪耳枸杞，三人份的蓮子羹；方老太君家要八人份的桃膠。”

“這麼快就來生意了？好樣兒的，小林子。”

萬慶也很是激動，匆匆報給後廚。

林師傅和如玉聽了都很興奮，許真真卻有些犯了難，今日隻是做樣試吃，沒有準備充足的食材，冰塊也不多了。

把情況那麼一說，三人都笑不出來了。

有單子不能做不說，可能還會把顧客得罪，這不是吃不了兜著走嗎？

怎麼辦？

許真真想了想，“不著急，先把食材都做完，看能做多少出來，不夠再想辦法。萬慶，你趕緊去找楊掌櫃和小伍，讓他們先彆送了，如玉你去看店，林師傅，咱們開始吧。”

她有條不紊的吩咐下去，所有人精神一振，又各自散去忙碌。

她進入後廚，

裝了五份桃膠雪耳枸杞和三份蓮子羹交給小林子，再和林師傅就把剩下的所有食材進行處理。

一刻時後，楊掌櫃匆匆進來，“梨花巷朱家要五份紅豆沙，桃膠三份。”

許真真驚訝，“萬慶沒有跟你說嗎？咱們沒有食材了。”

楊掌櫃苦笑。“他找到老朽時，老朽已經從顧客們家裡出來了。”

也就是說，他去晚了。

許真真進後廚看了看，“勉強夠吧。”

不料，楊掌櫃又繼續報，“張記糧鋪要三份蓮子羹，兩份桃膠。”

許真真深吸了口氣，“行。”

楊掌櫃又說，“怡香樓三十份桃膠。”

三十份！

這也太多了，拿什麼給？

許真真和林師傅呆若木雞。

楊掌櫃道，“二東家，若不然老朽去推掉，帶些糕點去賠罪？”

“等等。”許真真扶額，“前麵這兩位顧客的可以滿足，不要推。但是這怡香樓的……等等怡香樓？”

如果她沒有理解錯的話，這應該是青樓啊。他什麼時候把關係打到那裡邊去了？

她看向楊掌櫃。

楊掌櫃麵容微赧，輕咳一聲，“老朽與那裡的陳老鴇有幾分交情。”

難怪，敢情在那兒有紅顏知己啊。還是個能說得上話的，嘖。

古代的女人當中，除了富家夫人和千金小姐，就數這煙花之地的女子最有錢，又最愛消費。

零嘴、甜品糖水、胭脂水粉……哪一樣缺得了？

他有這一層關係，這以後這生意就不愁了。

她似笑非笑的睨著楊掌櫃，“您與這陳老鴇當真情深義厚，直接就給您下了三十單。不過，您可要悠著點啊，彆後院起火就麻煩了。”

在她那雙洞若觀火的眼眸下，楊掌櫃感覺自己無所遁形，原本就紅潤的臉越發紅紫，跟關公似的。

他麵露唏噓，一聲長歎，“二東家，陳老鴇是老夫孩提同伴，她十四歲被拐入青樓，三十歲，她才讓人找到老夫……老妻同情她的遭遇，也默許老朽與她往來。”

古人三妻四妾很正常，這紅袖添香也被視為雅事，加上這陳老鴇身世堪憐，他憐香惜玉，他妻子也如此大方，怕要被傳為佳話吧？

許真真默了默，“對不起，是我膚淺了。”不想在他的私事上打轉，她轉了話題，“如此說來，這怡香樓的生意也必須得做了。”

“是的，二東家。”林師傅有些發愁。

然而，這還不算完，他話音剛落，小伍就進了門。

“縣丞大人家要五份，西巷張老爺家要十份。”

小伍還帶著些稚氣的臉滿是歡喜，一副“我很能乾，快誇誇我”的表情。

許真真幾個人臉上的愁容，反而多了幾分。幾個人之間的氣氛也很奇怪。

他的笑容就僵在了臉上，忐忑不安的問，“這是怎麼了？”

楊真真歎了口氣，安撫他，“不用緊張，我們隻是在想，這甜品如何分配，才更合理一點而已。你先去洗把臉，喝口水歇一歇。”

小伍舞應了聲，很懂事的去打水洗臉，並沒有在這添堵。

楊掌櫃是又喜又憂，“二東家，這樣的結果，真是萬萬沒想到啊。早知如此，咱們就該準備充足才去送。”

林師傅雙手一攤，“二當家，這回就算咱們長著三頭六臂，也無能為力了。”

他是身上虱子多不怕咬，反而沒那麼慌了。

隻是，有生意不能做比沒有生意做，還更令人遺憾和堵心啊。

許真真沉吟片刻，“不用三頭六臂，這事能解決，不過得多花點時間。林師傅，你和楊掌櫃盤點下鋪子裡的食材，不夠的趕緊去采賣。至於桃膠和冰塊，我去夫君好友家想想辦法。你們放心，我很快回來。”

林師傅和楊掌櫃鬆了口氣。