“天廣大酒店最近搞活動了,老客戶菜品價格減半?”
白芸苓抬頭看了一眼呂美。
呂美急忙搖頭,小聲道:“沒收到消息。”
“這個,我們酒店暫時沒有什麼活動,不過錢總你也是我們酒店的老客戶了,你都這麼說了,我也不好意思了,這樣吧,我給你們公司的消費打個九折你看怎麼樣?”
“沒問題,以後讓你的業務員可一定要選我們酒店招待客戶啊。”
白芸苓笑著說完就掛斷了電話,可是俏臉很快就陰沉了下來。
李紫韻見到她臉色不好看,問道:“怎麼了?”
白芸苓深吸了口氣,說道:“剛才是我的一個老客戶打過來的電話,他手下的業務員經常要跑業務,不少業務員本來都是在我們酒店招待客人的,結果昨天天廣大酒店的人找到了他,說他們酒店最近搞活動,可以給他一些補償,算起來菜品的價格可以減半……”白芸苓沒有明說,可是呂美和李紫韻都明白了,這是天廣大酒店會給他一些回扣。
而這個錢總打電話給白芸苓的意思也很明顯,當然也是想要點好處,不過這個暫且不提。
呂美疑惑的說道:“可是白姐,這菜品價格減半,那天廣大酒店這還有錢賺嗎?”
要說五星級大酒店的菜品和酒水價格高,利潤高,那也不假,不過這都直接減掉一半了,要是還想賺錢那就太難了。
特彆是現在天廣大酒店生意並不好,這麼做要是弄不好,虧損會更加嚴重。
白芸苓一皺眉:“不知道天廣大酒店在搞什麼鬼,就算是菜品價格減半,又能夠搶走我們多少的生意?”
她這話也不假,來五星級酒店吃飯的人其實也不在乎多少錢。
可是這句話還有個前提,那就是雙方的實力差距有些明顯,而要是不明顯的話,那麼顧客會選擇去那邊吃飯呢?
答案顯然意見。
不過這個時候白芸苓還不知道,梁程針對的可不僅僅是他們白雲大酒店。
“這幾天先看看情況吧,看看營業額有沒有受到影響。”
白芸苓想了想說道,“還有去查查看,那邊到底搞什麼鬼。”
呂美聽到這點點頭,急忙走了出去。
李紫韻對酒店的經營也有幾分心得,說道:“其實白雲大酒店按照天廣大酒店那麼搞活動,我們倒是還有賺頭的,因為現在酒水銷售權我已經轉讓給你們了,所以你們這邊就是成本價拿酒,利潤就大了,從菜品上讓出一部分也沒有關係……”說到這,李紫韻突然愣住了。
白芸苓心裡麵也一跳,兩女頓時對視了一眼,異口同聲說道:“梁程出手了?”
說完兩個人臉色就是一沉。
李紫韻想了想說道:“我覺得很有可能,梁程這個人睚眥必報,我把銷售權轉讓給了你們,而且還幫你們聯係酒店,打了他那麼大一個臉,他要是什麼都不做,才是最奇怪的。”
“要是他以成本價供應給天廣大酒店酒水,那麼天廣大酒店這個活動倒是可以解釋了……隻是沒想到梁程會從這方麵下手。”
白芸苓柳眉微蹙,想著要不要通知葉秋,不過片刻之後搖了搖頭,葉秋沒出現前她也是自己管理自家酒店的,這件事情還是自己處理,要是處理不好了再讓葉秋過來。
再說了,也該讓那犢子休息一下,下次精神飽滿的來找自己,要不然狀態不行可就不好了。
姐可是也懂細水長流,可持續發展的。
白芸苓想到這,俏臉微微染上了一些紅暈,不過想了想又覺得有些不太對,那個犢子好像什麼時候狀態都好的不得了啊。
那要不要今天晚上就讓他過來?
……到了晚上。
白芸苓還是沒把葉秋叫過來,她看著手裡麵的報告算是鬆了口氣,旋即有些好笑。
天廣大酒店這麼大張旗鼓的搞活動,給回扣,一個個客戶都打電話過去了,可是對他們白雲大酒店的生意居然沒什麼影響,營業額甚至都沒有出現什麼波動。
反倒是她讓人調查到的情況,天廣大酒店那邊的客人今天的確是多了一些,可是因為搞活動的原因,營業額不漲反跌。
而且大多數去天廣大酒店的顧客,大多數還是比較喜歡喝酒的,估計就是衝著喝酒去的,這些人對菜品倒是不怎麼在意。
可愛喝酒的畢竟是少數,大多數都是來酒店談生意、聯絡感情的。
這讓她覺得相當的無語,旋即也就沒把這件事情放在心上了,梁程想要找白雲大酒店的麻煩,顯然是用錯了方法。
可是這個時候,白芸苓還不知道,另外有十幾家酒店的生意受到了影響。
……滿堂紅大酒店。
秘書把今天的營業報告放到了鄭誌新麵前,說道:“老板,這是你要的資料,還有這份是我們競爭對手的資料,今天……”“行了,我自己看吧,你先出去。”
鄭誌新打發走秘書,旋即就皺起眉頭,開始看起手上的資料來了。
今天不知道怎麼回事,他手底下的酒店都或多或少的出現了顧客退訂的事情,生意受到了不少的影響,而且出來做酒店的,拚的都是服務這塊,他們不會收顧客訂金的。
可是材料都是已經提前準備好了的,除了能夠冷藏的食材,其他不能夠冷藏而且易壞的食材,沒有辦法繼續使用,這些損失就得由酒店來承擔了。
要是放在平常,這麼點損失也看不出來,可是今天退訂的的確是有些多了,加上營業額也下跌,今天的虧損都抵得上四五天的收入了。
“到底怎麼回事?”
鄭誌新看來看去也沒明白怎麼回事,頓時一陣皺眉,正好這個時候手機鈴聲響了起來。
“叮鈴鈴!”
“喂,我是鄭誌新,找我什麼事情?”
鄭誌新看也沒看,拿起手機直接接通了電話。
那頭頓時傳來了楊大忠的聲音:“老鄭,是我老楊啊,今天晚上有沒有空?
咱們出來喝一杯?”