第1209章,大明的新年
遼東鐵嶺南山村,外麵大雪紛飛,天地一片蒼茫,南山村這裡張燈結彩,慶幸的紅色在白皚皚的世界之中顯得尤其鮮豔。
李大毛一家坐在一起,正在享受著豐盛的年夜飯。
自己麥子研磨的上等麵粉,餃子、麵條、湯圓一樣都不能少,餃子裡麵的肉餡用的自家豬場裡麵的豬肉,還有買了一些羊肉做成的,羊肉餡餃子。
麵條則是按照自己陝西老家的作坊,做成了褲帶麵,油燜褲帶麵,以往這是李大毛最喜歡的吃的了。
湯圓裡麵包著的糖是上等的琉球糖,糖已經變的越來越便宜,老百姓也能夠消費起,是李大毛幾個孩子最喜歡吃的零食了。
新鮮的草原羊排,清水煮開之後撒上一些鹽和胡椒,又嫩又鮮,沒有一絲的羊膻味;遼東深山老林裡麵產的蘑菇燉家裡麵養的小雞,肉湯味美。
紅燒豬肉散發著誘人的香味,家裡麵的孩子卻是不愛吃,唯獨李大毛對此情有獨鐘,以前的時候,想吃都還吃不到,一年到尾,都吃不上一兩次紅燒肉……
看著一桌子的菜,再看看正在狼吞虎咽的幾個孩子,李大毛拿著筷子,思緒卻是回到了以前。
以前的時候,那個時候還在陝西的老家,他的老家在黃土高坡,哪裡千溝萬壑,窮苦不堪,連喝口水都不是容易的事情。
人們窮,窮到看不到任何的希望。
爭著搶著給地主家種地,一年到尾卻是連幾口飽飯多吃不上。
記憶中,即便是過年的時候,家裡也不會讓自己幾兄弟敞開肚皮來吃,吃多一些都少不了要挨自己老父親的罵。
想一想那時候的日子,再看看眼前,頓時就覺得心滿意足了。
還是遼東好,這裡雖然冬天是冷了一些,但是這裡的土地肥沃、良田沃野無數,至於水,那就更不用說了。
家有千畝良田、還有養豬場,有收割機、有耕地機,還有馬和牛羊,今年田裡麵產出的糧食堆積如山,賣了不少銀子,還剩下很多,因為糧價低,準備著用來養豬,豬肉價格貴,又好賣。
“在想什麼呢?怎麼不吃飯?”
這時,李大毛的妻子碰了下正在回憶的李大毛。
“沒什麼,在想以前過年的時候,還是現在好啊!”
李大毛笑了笑感歎一聲。
“那不廢話嘛,現在不好,難道以前好?”
他的妻子卻是沒有想太多,給他夾一塊肉,又忙著給孩子們夾菜。
……
黃金洲千河城。
當大明帝都這邊都在吃年夜飯,迎接新年到來的時候,千河城這邊還是白天,不過大家也都在忙著準備晚上的年夜飯。
千河城的內外都被裝飾了一番,紅色的燈籠、喜慶的對聯到處都是。
胡大山穿著嶄新的衣裳,在自己家裡麵左看看右看看,廚房這裡,自己的大老婆正在指揮幾個小妾忙著準備年夜飯。
他的老婆謝氏是正兒八經的大明人,但是幾個小妾都不是大明人,最先納的小妾是一個朝鮮人李氏,是胡大山以前當海員,隨船前往朝鮮的時候納的小妾。
第二個小妾則是倭國人,也是他去倭國的時候納的小妾,第三個和第四個小妾都是黃金洲本土的殷商後裔,是他在黃金洲這邊開金礦、銀礦的時候納的附近部落裡麵的女人。
至於第五個小妾則來自非常遙遠的東歐了,是斯拉夫人,是被販賣到黃金洲這裡,被胡大山買回家,最後當了小妾。
一個老婆幾個小妾在黃金洲這裡算是非常常見的了。
特彆是對於胡大山這樣一開始是海員出身,到了黃金洲之後又開始開采黃金、白銀的人來說,幾乎人人都有好幾個老婆、小妾,他胡大山隻能說是一般,有些人甚至於有幾十個老婆、小妾。
“這過年啊,一定要吃餃子,想要做好這個餃子,這皮一定要擀好。”
“老二,你擀麵擀的最好,你好好的教教大家。”
謝氏坐在椅子上麵,正喝著北境產的參茶,看著幾個小妾擀麵皮、包餃子,她雖然年紀大,也不漂亮。
但是誰讓她是大明人,又是胡大山的原配,所以家裡麵的事情,都是她說了算,胡大山的幾個小妾都要聽她的。
“是~”
老二李氏是朝鮮人,還是朝鮮這邊一個小地主家的女兒,人長的又漂亮,一向都是胡大山最寵愛的。
胡大漢在窗戶邊看了看廚房內的一切,老二、老三都做的很不錯,老四老五則還不是很會,至於來自東歐的老五則是顯得有些笨手笨腳,沒少挨罵,偏偏她的大明話又還開始學,說的並不是很好,隻能委屈的掉眼淚。
院子裡麵,胡大漢的十幾個孩子正在瘋玩,大的和小的在整東西、打架,哭的哭,鬨的鬨,讓胡大山忍不住一陣頭痛。
這老婆多了,孩子多了,也是煩的很,時不時都有孩子過來要求抱一抱,哭一哭,投訴下哥哥姐姐欺負自己什麼的。
很快,夜色漸漸的暗下來。
胡大山家裡麵擺了兩大桌,這才勉強的能夠坐下來。
胡大山看了看飯桌,黃金洲這邊種的麥子出產的麵粉做出來的麵條、餃子和湯圓,千河城這裡的特產大馬哈魚自然是不能少的,北境人參熬小雞,黃金洲本地的玉米湯,還有本地最多的野牛肉做成的丸子,烤麋鹿肉、煙熏羊肉,旁邊再放上一碟辣椒粉末……
黃金洲廣袤無比,土地肥沃,物產富饒,簡直就是天賜之地,上天賜給大明人的寶地,來到這裡的移民根本不愁吃喝,最想念的還是大明家鄉的味道。
“吃飯吧~”
胡大山看看自己的老婆、小妾,再看看早就已經等不及的孩子們,拿起自己的筷子說了一聲。
隨著胡大山動筷子,其他人這才紛紛開始拿起筷子吃起年夜飯來。
大家都吃的很開心,有說有笑,聊個不停,唯獨胡大山最小的一個小妾來自東歐的波波娃,她一邊吃東西,卻是一邊忍不住哭了起來。
“你哭什麼?”
胡大山看了看波波娃,波波娃年紀不大,僅僅隻有十幾歲的樣子,身材高挑、皮膚白皙,有著金色的頭發,高挺的鼻梁,充滿了異域的風情,也正是如此,所以胡大山才花了一百多兩銀子買下了她。
“沒有,我是覺得開心。”
“以前的時候,在我老家,即便是過節,也很難有怎麼多好吃的,我從來沒有想過有一天可以過上這樣的日子。”
波波娃擦了擦自己的眼淚說道,斯拉夫人的日子其實是非常不好過的。
一方麵要忍受貴族的剝削,另外一個方麵還要忍受克裡米亞韃靼人的侵襲,她就是在一次侵襲之中被抓住,然後販賣到了大明,這一路漂洋過海竟然來到了黃金洲。
想起以前自己住的地方,吃的馬麵包、黑麵包,再看看眼前的一切,波波娃也是覺得有些不可思議,竟然有一條可以過上這樣的生活。
要知道,即便是斯拉夫地主、貴族也未必能夠擁有胡大山家的生活水準,更重要的是大明人太會弄吃的了,好吃的實在是太多了。
“好吃就多吃一些。”
胡大山看了看波波娃說道。
他以前是海員,走南闖北,去過很多地方,也見識過很多國家。
這走的地方越多,看過的國家越多,他就越是為身為大明人而感到驕傲。
大明之外的四方蠻夷,大多數都是未開化的,不識教化、不懂禮儀,又非常的落後,既建不出像樣的城池,又沒有什麼強大的文明和國家,至於在美食上麵,大明更是碾壓全世界。
對於波波娃的表現,他並不感到意外,自己納的兩個殷商後裔小妾,一開始吃到麵條、餃子的時候,甚至於覺得這是天底下最好吃的食物。
沒有辦法,一下子從最原始的部落階段進入了大明的文明社會,隨便一樣東西也是足以讓她們覺得稀奇萬分了。
這個波波娃來自東歐斯拉夫,胡大山還特意去了解了一下,這是一個極其遙遠的地方,從大明一直往西,一直過了西域、河中地區,到了南雲省之後,在黑海北麵,過了克裡米亞汗國的一個遙遠地方。
以前他是聽都沒有聽說過這個地方,不用想也知道,這是一個極其偏遠且落後的地方,自然是遠遠無法和大明相比的。
“嗯~”
波波娃點點頭,慢慢的吃著餃子,腦海中回憶起自己家鄉的點點滴滴。
在自己的家鄉,道路是泥濘不堪的、房屋非常的破爛、沒有陽光,冬天的時候,寒風一吹,又非常的冷,食物是馬麵包和黑麵包,非常的堅硬,冬天的時候凍的硬邦邦的,需要烤著吃。
人們衣著破爛,一年到尾都要辛辛苦苦的勞作,卻是要將自己大部分的收獲上交給地主、貴族。
再看看這裡,嶄新、嶄新的房屋是用鋼筋混凝土修建起來的,有壁爐,燒點柴火,整個房屋都暖烘烘,這裡的道路、院子等等都用水泥進行了硬化,乾淨而整潔。
當然,最重要的還是這裡的食物,品種豐富,多種多樣,好吃到讓人忘記了家鄉的一切。