第一千二百零七章 古老的葡萄樹(1 / 1)

羅曼尼酒園是這個法國最古老的酒園,它的曆史最早可以追述到十一世紀,那時候這一片葡萄園是屬於聖維旺.德.維吉修道院,不過那時候還沒有出現羅曼尼酒園。

羅曼尼酒園這個名字,最早是在1651年,在1618年,這片葡萄園賣給了克倫堡家族,1651年,這片地方就被命名為羅曼尼酒園。

克倫堡家族的確把羅曼尼酒發揚光大,成為當時最頂級的紅酒之一。

不過在1760年,克倫堡家族因為債務纏身,就把羅曼尼酒園拿出來拍賣了,而最後拿下羅曼尼酒園的是法國國王路易十五的弟弟,康帝親王。

從此之後,才有了羅曼尼.康帝這個最頂尖的葡萄酒品牌,而這座酒園雖然在曆史中受到傷害,但是卻頑強的挺過了戰亂時代,保留住了黑皮諾葡萄樹的種植,保留了羅曼尼.康帝這種頂級葡萄酒的釀酒秘法。

法國大革命的時候,康帝家族被驅逐,酒園充公了,從1794年之後,這座酒園在不停的易主,一直到1819年,這座酒園才連.歐瓦收入囊中。

不過在1869年,這一座酒園被葡萄酒領域之中最專業也是最頂級的雅克.瑪利,迪沃.布洛謝給收購了。

自從之後,這座莊園和羅曼尼.康帝這個超級品牌,就歸屬迪沃.布洛謝家族經營。

而1942年,亨利.勒華家族收購了這座酒園一半的股權。

一直到現在為止,這座酒園,都是屬於兩大豪門共同經營,而且這些年還把羅曼尼.康帝推上了一個至尊無上的地位。

而這一切和眼前這中年釀酒師有非常大的關係,這個中年法國人奧貝爾是法國最出名的釀酒大師,也是羅曼尼康帝的經營者。

同樣,他有迪沃.布洛謝和亨利.勒華兩大豪門的血脈,是酒園第一繼承人。

……………………

宋山比較好奇的是,奧貝爾為什麼找自己。

“親愛的宋,你是不是疑問,我一個釀酒師,為什麼會找你啊?”奧貝爾微笑的問。

法國人都挺講禮貌的。

相對而言,善意比較明顯。

“我的確奇怪!”

宋山點頭:“奧貝爾大師是葡萄酒釀酒領域的大宗師,地位崇高,而我和酒業關係不大,我想不通奧貝爾大師為什麼找我!”

“我打聽過你,你是一個很聰明的人,你可以猜猜,我為什麼找你?”

奧貝爾風趣的說道:“猜對了,有禮物啊!”

“我對於奧貝爾先生而言,應該沒有太多的用處,要說錢,奧貝爾先生估計連看我一眼的興趣都沒有,那隻能因為一個!”

宋山想了想,說道:“因為我的職業!”

他的專業是什麼。

不是商人。

而是一個農夫。

“果然是一個聰明人!”奧貝爾笑了笑,說道:“那你認為,我為什麼找你!“

“你是釀酒了,葡萄酒最重要的除了釀酒手法之外,那就是原材料的供應,據我所知,羅曼尼.康帝在國內頂級的葡萄酒,隻能用最好的黑皮諾葡萄來釀造,而且對於葡萄質量要求奇高,在這一座酒園裡麵的葡萄樹,起碼超過一百年以上,甚至數百年!”

宋山低沉的說道。

“啪啪啪!!!!!”

奧貝爾拍手掌,說道:“果然是個聰明人啊!”

“看來我猜對了!”

宋山笑了笑。

這個不難猜。

奧貝爾這樣的人物,論財富,論人脈,在歐洲沒有什麼是需要自己的,他能找上自己,自然是因為自己身上有他需要的。

“這就是我送給你的見麵禮!”

奧貝爾讓一個隨從遞上了一份文件。

宋山打開,仔細的看了看。

他的瞳孔有些收凝起來了:“布爾.西特的橄欖枝?”

“也可以這麼說!”

奧貝爾說道:“我和布爾那老家夥還是有點交情的!”

“這份禮太厚重了一些吧!”

宋山苦笑:“就怕我會辜負奧貝爾先生的期望啊!”

布爾.西特,是法國的一個豪門。

而且在農業經營上,是絕對數一數二的巨無霸,即使在整個歐洲那都是印象力非凡的,西特農業那是歐洲數一數二的農業企業巨頭。

能得到布爾西特的橄欖枝,這對BAT農業徹底的打開法國之門了。

這份禮送的可真不輕啊。

“我曾今去華國學釀酒,學了七年多的時間,我對你們華國的一些文化,還是明白了,我知道想要求人幫忙,必須要禮下於人!”

奧貝爾說道:“先不說你能不能做到我想要你做到的事情,這就當我們先交一個友誼,我覺得我們的未來,還是有不少的交際的!”

“如你所願!”

宋山可不能拒絕,誘惑太大,拒絕不了,而且他也不能拒絕來自奧貝爾的友誼,多個朋友多條路,在國際上,他還是希望自己能多幾個朋友,少幾個敵人的。

……………………

這一天,奧貝爾帶著宋山和夢成非走了一圈酒園,宋山對這聞名已久的酒園,也算會大開眼界了,最嚴謹的管理,最細致的乾活,羅曼尼.康帝能才成為天下最頂級的紅酒品牌,並非是一個噱頭,即使不說的人家釀酒的秘法,單單是人家每一步的細致,那都不是的一般酒莊能做得到的。

晚上,他們就住在了羅曼尼村裡麵的一個獨棟小古堡彆墅裡麵。

“你要合作的人是奧貝爾?”

宋山有些疑惑的看著夢成非。

“不是!”

夢成非搖搖頭:“我要合作的是曼斯德.迪沃.布洛謝!”

“那和奧貝爾有什麼關係?”

宋山看得出來,夢成非也是有求於人,不然姿態也不會這麼低。

“曼斯德是法國金融圈的巨頭,他沒有太多的弱點,就是對於羅曼尼.康帝喜愛無比,所以和奧貝爾的關係是無比的好,我是想要借用他作為跳板,認識曼斯德!”

夢成非坦然的說道:“剛好奧貝爾有求於人,我就想到了你,所以就把你請過來了!”

“他能擺出這個姿態,那麼他的事情也不小,我可未必能解決!”宋山的低沉的說道。

他的專業,他還是有些信心的,但是有信心不代表無敵,有些事情,甚至是很多事情,他都是沒辦法的解決了。

植物生長,也是一種生命的成長,生命的成長,往往是存在太多的無奈了。

“我相信你可以的,我可是把希望都寄托在你的身上了!”夢成非毫不猶豫的給宋山增加了不少壓力。

宋山露出了一個無奈的笑容,這娘們還真是不客氣啊。

…………………………

翌日。

清晨的陽光普照在這做恢弘大氣的酒園之上,站在彆墅的三樓上,宋山能看到一個個勤懇的法國工人們正在開啟了一條的勞作。

那邊看到有人正在摘葡萄,那小心翼翼的,感覺對待自己的孩子都沒有這麼認真,另外一邊,幾個工人正在風乾橡木桶,橡木桶是釀酒的容器,羅曼尼酒園裡麵的橡木桶必須要風乾超過三年,才能是使用的。

“好清新的氣味!”

宋山深呼吸了一口氣:“不過不愧是葡萄酒聖地,空氣之中都醞釀葡萄酒的氣味!”

篤篤篤!!!!!

敲門聲響起來了。

宋山轉過頭,打開門,站在門口的是一身青春洋溢的氣息的中年婦女夢成分,當然這話宋山可不敢說出口,而且說出口彆人也不閒心。

“一大早的,啥事情!”

宋山有些懶洋洋的問。

“我剛剛打聽到了一些消息,所以提前和你知會了一聲!”

夢成非道。

“什麼消息?”

“我打聽到,奧貝爾之所以出重金去找種植技術出色的人,或者是生物學農學專家,那是也他們的酒園最古老的葡萄樹藤出了問題……”

“這個不用想,我都知道!”

宋山放眼看去:“這是酒園,釀酒的問題他不會來找我,找我也沒用,那麼他來找我,隻有一個可能,那就是針對的葡萄樹的種植問題,畢竟這才是我的專業,我的特長!”

“還有至關重要的消息!”

夢成非說道:“他可是不僅僅請了我們,還請了歐洲境內特彆有名氣的一些專家,科研家來!”

“病急亂投醫!”

宋山道:“沒什麼好奇怪的,羅曼尼.康帝要保持那特彆而純良的口感,必須要獨特的原材料,一旦這裡的葡萄樹出現問題了,那整個酒園都會出問題!”

“看來你很有心裡準備啊!”

“來到這裡,看到這一片葡萄園,我就有了心裡準備了,隻是我對葡萄樹種植的這方麵,很難說是絕對的專家級彆,業術有專精我可未必能幫得上忙!”

宋山要給夢成非打一針預防針,這可很難說一定會有功效的。

“你儘力吧!”

夢成非輕輕的道。

上午,宋山和夢成非被一個工作人員帶到了一座比較古老的葡萄園裡麵,這些加起來了葡萄藤,吊著的一株一株的葡萄,讓人看了流連忘返。

“親愛的宋,親愛的夢,你們昨天晚上休息的好嗎?”

奧貝爾很熱情。

“非常好!”

宋山笑著回應:“在這酒園裡麵,有一種聞著酒香味入睡的感覺!”

“這還是第一次有人這麼形容我們酒園的!”

奧貝爾開懷大笑的。

他帶著宋山走進的葡萄園,然後問:“宋,你認為我這點葡萄樹如何?”

“外界有傳言,1945年,因為春天的冰雹,也因為二戰時期的人力不足,所以羅曼尼酒園的大部分老藤,都難逃一劫,最後你們隻能從兄弟酒園,拉塔希引入葡萄樹的種植,而拉塔希酒園也是因為在1866年,你們經曆的那一場根瘤蚜蟲災害之後,從羅曼尼酒園引種的葡萄樹,所以你們非常巧妙的保證了血統的純正!”

宋山低沉的說道:“隻是我今天一看,並非如此,你們這裡的黑皮諾葡萄樹,最少有超過了三百年的曆史,或許說當年你們在冰雹之下,的確損害了不少,但是事實上,你們保留了更多的老藤,隻是你們把這些老藤偽裝成為新藤而已!”

“華國有一句話,盛名之下無虛士!“

奧貝爾笑了,他開口說道:“我這座莊園很多人都來看過,甚至包括一些頂級的農種植專家,但是卻很少有人能識破這一點,因為我們在1945年經曆的那一場冰雹是事實,我們的葡萄樹老藤在那時候折損不少,那也是一個事實,隻是……”

他笑了笑:“那時候環境不太好,所以我們選擇了低調,對外宣稱了,大部分老藤都因為冰雹而死,最後迫不得已鏟掉老藤,然後我們才引進了拉塔希酒莊的葡萄樹,畢竟是同血統,而且我們因此在1946年到1961年的五年期間,整個酒園都沒有出過一瓶酒,所以大部分都相信的這個事實,隻是事實上我們在那時候,以人命去拚,保存下來了不少葡萄樹的老藤,這些老藤一直延續到現在,是我們羅曼尼.康帝最重要的原材料!”

“所以奧貝爾先生請我們來,是因為你們的老藤,出現了問題?”宋山眯著眼眸。

“整個羅曼尼酒園,有三株已經超過一千年的葡萄樹老藤,不過在1866年,因為根瘤蛀蟲,死掉了一根,雖然那一次我們挺過來了,但是折損也是很嚴重,1945年的冰雹災害,也要一根撐不住,隻剩下最後一根了!”

奧貝爾低沉的說道:“這是我們釀酒最頂級級彆的羅曼尼.康帝所用的原材料,每一顆葡萄都是非常非常的小心翼翼的,可最近,這一株老藤出現的一些問題,我邀請了法國,甚至歐洲無數的農業專家,生物專家來的研究,可一點氣色都不見,我知道宋在華國是非常有權威性的一個的農學專家,而且宋曾經親自研究出能在沙漠種植的樹苗,所以我才冒昧讓夢把宋請來,不管結果如何,最少我得儘力去保住這一株的老藤,它是我們羅曼尼酒園的精神所在!“

“千年以上的葡萄樹?”

宋山倒吸一口冷氣。

據他所知的嘗試,一般的葡萄樹平均年齡不過在六十年左右,大概四十年之後就進入的衰竭期了,能活一百年的葡萄樹,那都算是長壽了。

這個酒莊能讓這些超過百年的葡萄樹藤活到現在,那除了品種問題,還有就是的靜心料理,據他所指羅曼尼酒園針對葡萄園的管理,那是非常到位的,從葡萄種植,土壤研究,種植管理,采摘釀酒,一係列的流程,園區都有一個非常嚴密嚴謹又有條不紊的製度和規範

但是能活千年的葡萄樹,宋山還真沒有見過,這可以堪稱無比古老的葡萄樹了。

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